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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SYDyXV- ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 咕嚕咕嚕家 裕誠參店 時間: Wed Mar 13 18:44:43 2019 圖文網誌:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227153321 餐廳名稱:咕嚕咕嚕家うちりょうり-裕誠參店 用餐日期:2019.3.1 地址:高雄市左營區裕誠路370號 鄰近捷運站:紅線R14巨蛋站 電話:(07) 557-2018 營業時間:星期一~五 11:00~14:00、17:00~21:00;星期六~日 11:00~15:00、 17:00~21:00 3/1(五)我跟高中同學在 "草DORO" 吃完下午茶後, 我們就在高雄美術館外公園散散步, 晚上我們決定到捷運巨蛋站附近裕誠路上的 "咕嚕咕嚕家" 吃晚餐。 主打日式丼飯、咖哩飯和日式創意料理的 "咕嚕咕嚕家" , 創始於漢神百貨附近成功路上, 後來在鳳山五甲開了第二家, 第三家則是開在捷運巨蛋站附近裕誠路上, 是在今年1月17日開幕的。 從門口到店裡的布置裝潢和擺設都充滿濃濃的日式風格, 店裡空間是狹長型的, 座位全都在開放式廚房前吧台的一整排, 大概可容納20幾人吧! 座位後方還設有候位區。 這家供應多款的日式丼飯、咖哩飯和定食、小菜等, 有幾款走浮誇風的創意料理還挺吸引人的。XD 完整圖文菜單內容可以參見我的相簿: http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6082955 我們各點了一碗丼飯, 並合點一份炸物小菜。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452868-884930518_l.jpg
我點了極厚切黑咖哩起司豬排丼, 厚切炸豬排搭配滑蛋、起司片蓋在米飯上又淋上黑咖哩, 咖哩可選擇甜的或辣的, 我是選擇辣的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452875-2259021381_l.jpg
炸豬排厚度達4公分挺厚實的呢! 肉質算嫩不會乾柴, 口感紮實有嚼勁。 咖哩醬汁溫潤濃郁又香辣夠味, 滑蛋相當滑嫩濕潤又入口即化, 再搭著香濃起司片, 整碗丼飯吃下來很滿足, 個人覺得這份量算是挺大的。 高中同學點了煎嘎恰恰雞丸丼 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452867-1972959520_l.jpg
基本上就是親子丼啦! 雞腿肉搭配滑蛋、洋蔥、海苔絲蓋在米飯上, 雞腿肉鮮嫩多汁, 醬汁很入味味道鹹甜鹹甜的, 整體香氣也很充足。 我們還合點了塞滿蝦子的可樂餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551452876-3317583174_l.jpg
內餡滿滿Q彈又鮮美的蝦子用料很實在, 外表麵衣香酥又脆口, 搭著塔塔醬很絕配。 其實 "咕嚕咕嚕家" 算是在高雄成名有一段時間的人氣日式餐廳, 我卻到了今年才在新開幕的裕誠參店首次品嘗 "咕嚕咕嚕家" 的餐點。XD 我跟高中同學享用了這家的丼飯印象挺好的, 很好吃而且風味和香氣都表現得不錯, 份量也算夠大CP值還不錯。 推薦喜歡日式丼飯、咖哩飯和日式創意美食的朋友們可以到 "咕嚕咕嚕家" 品嘗看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.191.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1552473889.A.7FE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: COBRAS518 (140.116.191.235), 03/13/2019 18:45:02 ※ 編輯: COBRAS518 (140.116.191.235), 03/13/2019 18:45:10
pomp : https://i.imgur.com/JJjY0S9.jpg 03/13 18:59
pomp : 是當初這間嗎? XD 03/13 19:00
bonade : 樓上就是那家 XD 03/13 19:49
NanoDesu : 很喜歡他們的咖哩 炸蝦可樂餅真的滿滿的蝦子 03/13 22:08
supergrimm : 很常去五甲店吃,份量每次都吃很撐,算cp值高 03/14 18:42
nissy : 我喜歡免費的泡菜~~好好吃~~ 03/15 09:34
sa12e3 : https://youtu.be/WADP7us6pPI 03/16 11:19