[食記] 新興 川味牛肉麵 邁邁的最愛唷

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店名:川味牛肉麵
地址:高雄市新興區民享街18號
電話:[phone]

營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:00(週一休）

好讀網誌版:https://bit.ly/2DRkPsG

過年前看了youtuber介紹蘭州牛肉麵的身影

立馬搜尋高雄的川味系牛肉麵 有辣的!!!

偶然看到這家據說是邁邁最愛的牛肉麵

位在離新崛江不遠處

店門縈繞著一股懷舊的氣氛

這天點了麻辣豆腐當小菜

個人覺得一吃驚為天人 醬汁辣中帶麻 不過絲毫沒有辣味的後勁 只有甜甜的底蘊

讓不吃辣的人 也可以大快朵頤 我大推!!

至於櫃檯也有其他小菜 樣式倒是蠻多樣的

至於今日主角牛肉麵 小100 牛肉倒沒很合我胃口  不過麵跟湯是好吃的

喝了幾口 身為老饕的我

卻遲遲想不出老闆到底熬了啥才可以這麼順口 這答案可能要請鄉民來解答了

接下來的豬腳麵 小 100 也是我蠻推的

不僅肉跟菜的份量爆多 豬腳也滷的相當透徹 風味就像是媽媽會做的那般家常

cp值樂勝牛肉麵啊! 重點是湯頭跟牛肉麵好像是一樣的唷

愛吃辣的也千萬不要忘記加上一瓢辣醬 小小一瓢威力無窮

不過可以讓湯頭變得更有層次

最後還很不要臉的跟老闆拿了據說是邁邁特地從臺北拿下來的小紅包

最後為了平衡一下報導 避免本篇被吐口水

希望韓市長也能多多介紹更多高雄道地的美食唷

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※ 編輯: pink02 (218.173.75.243), 02/04/2019 15:50:07
推 IbanezZ     : 這家担担麵是本體，超好吃
推 zo3099      : 喜歡這家的肉跟湯，麵條吃不習慣，擔擔麵超辣
→ deii        : 轉行美食家
推 bibiwei     : 老高雄口袋名單
→ blackone979 : 這家老店了
推 dasuininder : 我超愛炸醬麵和擔擔麵了
→ pink02      : 擔擔麵！筆記
→ vojeanyage  : 我也喜歡他的湯
推 shenhoho    : 幹嘛講出來啦！假日去都夠擠了...
推 audreychu   : 沒吃過炸醬麵，下次去試試。感謝樓上推薦。
噓 b77889999   : 擔擔麵吃了一口差點見上帝 味覺都沒了