作者rabbit77610 (志仔)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄左營區 北方拉麵之家
時間Mon Feb 18 16:27:56 2019
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SQcn-b5 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營區 北方拉麵之家
時間: Mon Feb 18 16:27:35 2019
餐廳名稱:北方拉麵之家
消費時間:2019年/2月
地址:高雄市左營區富國路420號
電話:07-5589246
營業時間:10:30~20:30(每周一公休)
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46524153
今天又要帶家裡鼠寶來高雄看醫生,同樣在看醫生之前先來填飽肚子再說,
於是就跑來富國路這間北方拉麵之家用餐。然後店家生意很不錯,
但還好內用位置頗多,所以不怎麼需要擔心沒有位置坐,畢竟外帶客人也不在少數。
菜單就在點餐區的上方,有詳細的點餐順序可以參考,就按照指示點餐即可。
而店家麵類價格偏高,但小菜種類不少,且有些飯類產品很快就會售罄,
像我們下午1點多來獅子頭飯已經賣光,所以不想遺漏掉任何一種飯類的客人
只能提早來用餐了。另外店內一角有餐具和清湯可以自行取用,
然後店家是按照號碼單叫號的,叫到自己的號碼後舉手示意店員自身的位置,
店員就會把東西送到桌上來,這樣方便許多。
綜合涼菜和滷味,雖然沒有標示詳細價格,但涼菜一盤大約是30~40元之間,
而我們滷味花費也不到50元,算是在合理的價位之內。然後涼菜各有其味道呈現,
像是雞絲小黃瓜是酸甜的,雞絲稍嫌柴口,蟹味棒則是有點清淡無味,
就按照自己喜歡的菜色去選擇就好。最後滷味店家有另外燙過,
端上桌時是熱騰騰的,這點還不錯。
雪菜肉絲拉麵,首先拉麵富有咬勁,然後稍微偏硬了點,但還是不錯咬。
而雪菜和肉絲份量給不少,肉絲挺鮮嫩,雪菜也不苦,且辣度蠻顯明的,
油亮鹹香的滋味很好吃,難怪不少客人都會點這道來品嚐看看。
雙拼牛肉拉麵,價格比坊間的貴了點,麵條我們則是選擇了拉麵,
咬勁和雪菜肉絲麵的一樣就不多加描述了。然後湯頭呈現紅燒口味,
略微鹹甜,普通水準。至於牛肉和牛肚,牛肉被燉煮到很軟嫩,
一咬就會分開來,絲毫柴感都沒有,不錯吃。牛肚的話,帶點厚度,
吃起來嚼感十足,同樣讓我很滿意。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/18/2019 16:27:56
→ saphir : 這間份量都還蠻大的 02/18 16:33
推 jick3323 : 這家。對我來說,難吃 02/18 17:14
推 kidd0 : 普普,不如吃夯園。 02/18 17:15
推 zhislove : 以前比較好吃 02/18 17:42
→ mingyan0110 : 在地人去過不推牛肉麵 02/18 17:51
→ ks32437 : 牛肉麵湯頭我不行 02/18 19:28
推 a444498 : 炸醬不錯 但是單價越來越高了了 02/18 21:15
→ jyue : 這間真的是越來越貴 02/18 23:25
推 gamut0202 : 小時候會吃 現在漲到飛天 怕 02/19 11:55
推 TrialShadow : 推鼠寶 02/19 17:54