[食記] 鹽埕-prime等級牛排-傑克兄弟牛排館(愛河店)

[Guyinkt (love that)]

想要人均500元左右就吃到prime等級的牛排嗎?

位於高雄愛河旁的"傑克兄弟牛排館"

就是可以達成這樣願望的店喔!

其中的奶味燉飯更是意外的美味

商業午餐更是推薦的划算組合


超直白圖文網誌版

http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/214606059


以下為文字摘錄版



傑克兄弟牛排館位於高雄鹽埕區

在愛河及高雄市電影館旁邊

提供慢火烘烤的肋眼牛排

但更讓人驚豔的反而還有燉飯喔!



如果從高雄市區過來

過了五福路橋後直接右轉就可以抵達

不過店家並沒有專屬的停車場



在這停車需要多花點時間找一下

離駁二特區大概步行五分鐘的距離



今天到訪的時間為除夕的中午

人應該都還在趕路回家的路途中

所以人並沒有很多

一直到中午用餐結束大概只有五成滿



整體的裝潢風格還是算比較美式的

也可以看的到這裡主打的除了牛排之外還有海鮮



多人數或是不想多動腦筋的話

可以選擇兩人或是四人的套餐

量也是蠻多的(我們今天就是五人吃四人套餐)



也可以看著圖片選擇單點

牛排也都有分比較少分量的6oz或是多一點的8oz



原本在四人套餐上是選擇濃湯"或"沙拉

不過今天服務生說現在已經改成是

濃湯"和"沙拉

濃湯的奶味非常的濃

甚至已經可以當成醬料了



在這點套餐有附麵包的喔!

也就可以搭配旁邊的甜味奶油

或是跟剛剛的濃湯做搭配都很適合

麵包的外皮酥脆且內裡也很柔軟又香

光麵包加濃湯就可以一口加一口了

在以前outback年代則可以續

但現在還想再吃就只能花60元再單點



沙拉的份量並不多

亮點應該就是大蒜麵包丁

然後沙拉醬是放在一旁讓人自己控制多寡




前菜的生煎黑松露醬干貝上桌了喔!

表現只能說平平

干貝已經過熟而有點堅韌

黑松露醬也過於鹹反而蓋掉干貝本身的甜味



再來就是單點的起士薯條上桌了喔!(260元)

炸得酥脆又粗的薯條

加上兩種不一樣的起士

怎麼可能會不好吃~



搭配法式鄉村醬(微酸)和巧克力醬

無論要吃鹹吃甜都是很剛好



西班牙海鮮燉飯(單點價370元)

就飯本身來說味道很濃郁

蝦子本身的殼也已經剝除是比較貼心的做法



但美中不足的就是淡菜有點沙沙的

會覺得是不是沒洗乾淨




干貝松露蕈菇燉飯(單點價390元)

大~大~大~大~推

奶味非常的濃郁

松露醬因為可以拌在燉飯中

也就不會感覺像在前菜那樣的過鹹

每一口也都吃得到蕈菇

覺得配料的量用得很足



碳烤菲力牛排與綜合海鮮(單點價690元)

這樣的菲力牛排處理方式真的不OK

也許是因為炭烤串所以牛肉幾乎全熟

但是這樣的菲力吃下來就會堅韌不好咬

會覺得反而浪費了好肉質



肋眼牛排(要特別注意跟周末限定的爐烤肋眼牛排是不一樣的唷)

個人比較喜歡這樣一整塊去煎的




肉質和煎烤都表現很好

只要用刀和叉子就可以輕易劃開

肋眼通常讓人詬病的筋和油花也是不用太費力就分開

缺點是上方的鹽和胡椒似乎有點過多

會覺得味道有點重



要下結論了喔!

雖然餐點表現有點起伏

整體表現還可以接受

人均花費約500元

肉類表現比海鮮出色

燉飯更是別的地方吃不到的好味道



店家基本資料=>

地址 : 高雄市鹽埕區河西路6號

(另外還有台北和台中店)

電話 : [phone]

營業時間 : 12:00~15:00

           17:00~22:00

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.135
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※ 轉錄者: Guyinkt (220.134.201.135), 05/07/2019 20:40:44
※ 編輯: Guyinkt (220.134.201.135), 05/07/2019 20:41:03
→ sidakite    : 怎麼一看就有一股業配味
→ blue0606    : 這之前是奧美客嗎
推 choulaotou  : 恩～除夕中午
推 atien666    : 除了開頭第一段，其實內文沒啥業配感啦，挺誠實的XD
→ bgp895405   : 吃過一次就不想再去
→ Guyinkt     : 哈保證非業配，之前的確是OUTBACK
→ bybus       : 母親節檔期....
推 sidakite    : 剛只有看頭尾而已，看了內文應該不是業配吧
推 DUOOO       : 其實我是覺得不錯吃，但我跟朋友一人一客牛排，一人
→ DUOOO       : 噴一張小朋友...覺得稍貴一點點
→ Guyinkt     : 我真的推奶味燉飯，然後絕不要點牛肉串
推 wellwest    : 仔細看完內文 這肯定不是業配 呵呵
推 pomp        : 還可以接受
推 techih      : 這要是業配店主會氣炸吧
推 skyinair    : 這邊生意沒那麼好做了，畢竟不好停車，而且駁二周圍
→ skyinair    : 多了不少店家，不一定要選它
→ nissy       : 1樓沒看內文嗎? 看到影就開槍?問題是連影也沒阿~