推 FLIGHT750124: 有沒有高雄火車站附近的越南小吃推薦啊?想吃炒河06/07 22:22
→ FLIGHT750124: 粉跟炸春捲?06/07 22:22
推 s101213533 : 推專業06/07 22:36
推 Ruiz : 好詳細喔謝謝你的推薦!06/07 22:41
→ atb : 請教一下原po南北越的口味差異是如何?有聽到一種06/07 22:48
→ atb : 說法因為新住民都是越南南部為主,所以台灣的越南06/07 22:48
→ atb : 菜不少都是南越的菜06/07 22:48
南越幾乎只有夏天,所以東西菜葉類生的較多
我12月去出差也是3X度....
比較有名的是大頭蝦(泰國蝦)
另外香料比較多,湯類偏酸
有些麵類有羅望子,比較喜歡內臟類
然後路邊常常烤肉....
南越也喜歡用腰果跟生胡椒入菜
整顆生的非乾燥那種,也沒磨成細粒
香茅也是,香茅炒蛤蜊常看到
新住民的菜北越菜吃到的比較多
→ atb : 越南菜真的很適合高雄的天氣啊06/07 22:49
→ atb : 越南菜蔬菜也很多06/07 22:50
一樣天氣熱啊....比較清酸甜不油膩
吃起來比較舒服...
→ atb : 原po寫的有同感,很怕誤入小吃部的店XDD06/07 22:51
大部份人不敢嘗試的原因XD
※ 編輯: kirktyler (114.40.34.180 臺灣), 06/07/2019 23:29:54
推 kings0904 : 推莎莎 我覺得比起來cp值算高06/07 23:54
推 vendee : 謝謝分享,也喜歡越南食物06/08 00:08
推 atb : 都是吃大鵬路的欣泉,下次來試試這三家06/08 00:31
→ ms01096 : 推個 在小港唸書不太敢進醫院對面那間 下次試試看06/08 00:31
推 atb : 肮K捲和炸春捲都是定番了,之前問過某家店,說他06/08 00:34
→ atb : 們的法國麵包都是特別跟工廠訂做的,越式的法國麵06/08 00:34
→ atb : 包也很好吃,越南人會當早餐來吃嗎?06/08 00:34
三餐加宵夜都可能
我什麼時間都買過,河內則是觀光客多的關係
價格15000越幣到35000不等
啤酒也是三餐加宵夜都可能.....
推 peterdoggood: 感謝推薦,今天馬上去吃吃看莎莎06/08 00:43
推 aweara : 寫得不錯 高坪68街好像很偏僻06/08 01:27
推 k18535318 : 感謝推薦 小港已經吃到不知道吃什麼06/08 01:47
推 k18535318 : 可惜我不能吃牛啊QQ06/08 01:50
烤肉拌麵好像是豬肉(?
可以問一下,我忘惹.....
推 imtt0329 : 覺得欣泉也蠻好吃的,家裡附近的笠最近收了,超失望06/08 02:18
→ imtt0329 : QQ06/08 02:18
→ a52214 : 金府路的河內河粉呢?06/08 06:54
有一些很明顯一定踩的到的
沒有不推薦,只是不愛。
絕對沒有不好。
尤其是河內口味的河粉不愛,
我光在河內兩天吃一次河粉就蠻膩的。
只是個人偏見辣....河內有些菜色我倒是很喜歡
只是台灣不好找QQ
※ 編輯: kirktyler (114.40.37.226 臺灣), 06/08/2019 07:49:37
推 Apple0230 : 北越口味的偏清淡06/08 07:50
※ 編輯: kirktyler (114.40.37.226 臺灣), 06/08/2019 07:52:29
→ ar109982 : 北越的米紙春捲好吃又健康~(認識的越南朋友做的) 06/08 07:57
真的很好吃....
可是外面沒這種菜式...
都是包好軟皮的春卷嗚嗚嗚
推 mountain513 : 推, 很詳細的介紹! 下次會去試莎莎 06/08 07:59
※ 編輯: kirktyler (114.40.37.226 臺灣), 06/08/2019 08:04:32
推 stormday : 很用心的分享...但順化是中越喔 06/08 08:55
喔喔!真的耶!
我沒去過中越,純粹以南北兩邊的菜單
跟風格辨認的。
華人較多的關係應該是誤會了
儘管真的多,在胡志明吃過餛飩麵跟叉燒麵..
※ 編輯: kirktyler (110.26.135.38 臺灣), 06/08/2019 09:34:50
推 freecurve : 感謝推薦~ 06/08 10:28
推 atb : 越南煎餅包在菜裡面吃也很有特色 06/08 11:13
推 gzgz : 推小港食記 06/08 12:14
推 feyrichard : 有照片嗎 感覺不錯 06/08 12:26
推 kk10894 : 我想推光華夜市路上的一家越式法國麵包(不知道算不 06/08 14:20
→ kk10894 : 算道地,但挺好吃) 沒有標價,但所有東西統一70元 06/08 14:20
→ kk10894 : 除了法國麵包之外也有米線(其他東西就看老闆娘心情 06/08 14:21
→ kk10894 : 要端什麼出來賣XD 烤肉好吃,是皮烤得酥脆的那種 06/08 14:21
→ kk10894 : 對了,這家是擺攤的小攤販,沒有店面 06/08 14:22
→ kk10894 : 在光華二路347號 玉仙越式法國麵包 06/08 14:24
推 miuccina : 推。玉后北越口味很看人 06/08 14:50
推 cordeliatai : 看完口水一直冒... 06/08 22:02
推 Bimatow : 小港醫院旁另一家,玲姐越南風味餐,山明路533號, 06/09 02:08
→ Bimatow : 每次經過都忘記買來吃吃看,目前還沒吃過 06/09 02:08
推 naoiki : 幹所以莎傻在哪QQ 06/12 00:49
推 peterdoggood: 莎莎在南區焚化爐那一帶的住宅區,另外老闆娘說順化 06/20 13:00
→ peterdoggood: 牛肉麵不賣了 06/20 13:00
推 ms01096 : 剛剛才吃了莎莎 覺得cp值很高 可惜地點真的太偏僻 06/24 13:58
→ ms01096 : 然後湯真的很好喝 06/24 13:58
推 PoKuBi : 順化牛肉麵是中越的,口味比較重,一般會以蝦醬跟 08/19 15:35
→ PoKuBi : 香茅來入菜 08/19 15:35
→ PoKuBi : 一般台灣越南菜都是南越系統,但南北越的菜都會煮 08/19 15:37
→ PoKuBi : 所以一般湯裡面多會放水果蔬菜(鳳梨蘋果洋蔥等) 08/19 15:38
→ PoKuBi : 比較少放北越牛肉河粉常用的八角肉桂等辛香料 08/19 15:38