[食記] 橋頭在地美食-吉祥客飯

[m78101366 (MSH)]

店家名稱：吉祥客飯
消費時間：108年6月13日
地址：高雄市橋頭區成功路52-4號
電話：[phone]
每人平均價位：NT50~70元
營業時間：周一至週六
                    10：30-14：00
                    16：30-20：00
                     每週日公休

高雄橋頭美食-【吉祥客飯】

橋頭古早味客飯，吃過嗎？
來到橋頭糖廠一遊，不妨走過來品嚐客飯。主廚阿竹師，原本是在地辦桌資深總鋪師。隨
著辦桌文化因時間逐漸流逝減少。阿竹師心想，還能怎麼樣把美味流傳下去呢？於是跟退
休的老爸阿銘師學了這項家族客飯。客飯的原意是希望把最好的拿出來招待每個人。就像
招待賓客一樣的豐盛澎派，阿竹師融合辦桌多年的手藝，每天用心準備多項家常菜，做成
一個又一個充滿愛心的特色便當。

店內販賣品項如下：

《吉祥客飯》：
花枝+魚肉片+花枝丸+油豆腐+荷包蛋
《燒肉飯》：
燒烤後的豬肉片+荷包蛋
《炒飯》：
洋蔥+火腿+各式家常菜+荷包蛋
《貴妃肉飯》：
處理過、類似鹹豬肉的豬肉+荷包蛋

開業三年多，阿竹師秉持想讓每位客人吃飽的心。每每有人光顧，總是呈上滿滿的菜。闔
不上的便當蓋，配上阿竹師的噓寒問暖。這就是每個橋頭人感受到阿竹師款待的心意。


如何前往吃阿竹師的手藝呢？

搭乘台鐵或是捷運至橋頭火車站下車

出站後左轉即可尋得【吉祥客飯】

營業時間：10：30~14：00
                     16：30~20：00
                    每逢週日公休
                    如果有時碰上臨時店休
                    絕對不是阿竹師偷懶
                    而是阿竹師去辦桌嚕



差點忘記附上
今天中午享用的美味吉祥客飯照片
如下：
https://i.imgur.com/bk3GAPI.jpg


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.62.214 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1560438946.A.B66.html
※ 編輯: m78101366 (42.75.62.214 臺灣), 06/13/2019 23:42:10
推 rooftree    : 再去吃吃看，看跟原客飯相比如何
推 SLN91412    : 竟然沒吃過，今天去試試
→ m78101366   : 阿竹師有事，今天明天臨時店休。（應該是去辦桌了）
→ m78101366   : 。想吃的人可以下週一再去光顧嚕。個人覺得Cp 值滿
→ m78101366   : 高的，昨天內用差點飽到回不了家。os:我已經算是食
→ m78101366   : 量大的女生了orz
推 teaball     : 歐歐歐歐我覺得這個味道鹹鹹的超好吃！！
→ info1994    : 這家喔 路過好幾次 沒有想停下來的慾望
→ info1994    : 根本不知道到底買啥
推 farpeople   : 不知道買啥，但是那個肉看起來很美味