[食記] 港味高師父-港式點心專賣店。平價飲茶

[fish1234557 (費雪)]

   餐廳名稱：港味高師父-港式點心專賣店
   地    址：高雄市新興區中山一路104號
   電    話：07-2418885
   營業時間：11:00~14:00。17:00~21:00
   鄰近捷運：美麗島

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圖多好讀版
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/350474170

菜單

圖片看起來都好好吃

都好想點來吃看看


南翔小籠包$90(4顆)

我覺得皮有點太厚

不是我喜歡的那種皮

肉汁有保留一點

但是肉餡不多


鳳梨咕咾肉$170

味道酸甜

有點開胃

要是有飯應該蠻下飯的


魚茸蒸燒賣$80(6粒)

這外表長的好像香港賣的燒賣

吃起來有一點魚丸的口感


韭黃鮮蝦腸粉$115

以這價位來說我覺得蝦子還算大

蠻飽滿的


水晶油雞$170

雞肉非常嫩

也很入味

有帶老人家去一定要點


甜點TIME

這兩道製作都需要時間

要上菜食建議先跟店家講一下

避免久候


酥皮鮮蛋塔$30(一個)

現做的超燙

而且好軟

很容易失手掉下去

這價位我覺得還算便宜

雖然有比想像中小一點

但還不錯吃


流沙波蘿包$95

我最期待的是這個

店員也最推薦

不過他的流沙跟我想得不太一樣

沒有很流?

哈哈看圖片就知道了


楊枝甘露$75

這也是店員推薦的

是也不錯喝

裡面好像還有加了一點點葡萄柚

但葡萄柚有一點苦苦der


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.112.25 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1561885496.A.166.html
※ 編輯: fish1234557 (125.227.112.25 臺灣), 06/30/2019 17:11:09
推 hulkhogan   : 看到這間的食記想問，水晶油雞上的凍是冰塊狀
→ hulkhogan   : 這樣是正常的嗎?有次去吃反映後回覆說是正常的
→ subway7637  : 就我對這到料理的了解，他應該要是果凍而不是冰塊
→ subway7637  : 道(*)，冰塊狀是不正確的吧，應該店員在打發你(?
→ subway7637  : 因為要食用的狀態應該是從冷藏拿出來而不是冷凍解凍
這真的是需要專業回答了
→ smallryan   : 是我價值觀出問題了嗎@@大家真的覺得這價錢算平價阿
→ smallryan   : ??
還是有推其他間呢?這間我其實也是看鄉民推薦去吃的
→ subway7637  : 就膠質凝固的那種果凍狀，可以化一點，但冰凍太誇張
→ pule        : 我會去聯盈發
推 fake        : 以港式飲茶來說應該...不算是太高的價錢了吧xD
恩我也覺得以口味跟價為來說，算不高了
推 ninomya     : 我之前吃國賓兩個人13XX，所以我看也沒有覺得很平
→ ninomya     : 價www
我們這次4個大人吃1200^^
推 jm1572871021: 以港式飲茶來說的確是偏低的價位啊
恩我覺得平價阿
推 hulkhogan   : 這樣沒再去過就是對的了XD
推 orange7299  : 漲價了
※ 編輯: fish1234557 (114.47.108.215 臺灣), 07/01/2019 15:05:57
推 smc0911     : 聯盈發是認真的嗎？車錢夠嗎？
→ pule        : 聯盈發在鳳山文化路阿
→ nissy       : 3價格好像漲蠻多的…
推 chopincat   : 港式還是翠王最好吃，要從鳳山搬去左營了QQ
推 crazycarter : 這樣感覺不如直上悅品了
推 yp7464      : 翠王文山店不推
推 yvette34528 : 覺得難吃  楊枝甘露貴又難喝
→ yvette34528 : 跟去港澳喝的差太多了
→ yvette34528 : 炒牛河超油 有油耗味
→ yvette34528 : 個人不推 漲價也漲很多