[食記] 寶TAKARA中華店---服務有待加強

[jaffrey (路人甲)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：寶TAKARA中華店
   地    址：高雄市鼓山區中華一路539號
   電    話：07-550-2299
   營業時間：11:30~22:00
   價位範圍：下午茶時段1400~1600，370元
   鄰近捷運：無

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   心得：
今天下午1440，
特地到這家店吃飯。
在店員帶位並詢問湯底種類後，
我便隨意夾了一盤菜，
準備享用今天的火鍋。

在等待湯底的時候，
我稍微環顧四周了一下。

發現少數店員在忙著整理夾菜區，
部份店員坐在比較不顯眼的位置吃飯休息，
不時還看到休息的店員夾取菜餚。

就這樣，
我等了半個小時，
不但發現湯底還沒有端來，
而且在這段期間，
完全沒有店員上前詢問或說明狀況。

完     全     沒     有


最後，
我留下只喝了幾口的冰沙，
和還沒煮的一盤菜，
直接往櫃檯結帳。

離開之前，
我跟店員說明狀況，
並強調
“這是我第一次餓著肚子結帳”。

雖然店員有跟我說聲道歉，
但是我感受不到歉意。


我知道餐飲服務業很辛苦，
也知道該休息的時候就得好好休息。

不過，
如果說連關心顧客狀況的態度都沒有，
那我只能說服務態度有待加強。


這次的付錢是出於對餐飲服務業該有的尊重。
如果還有第二次相同的情況，
我一定會列為黑名單。

請貴店再加強服務的態度，好嗎？




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.228.157 (臺灣)
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推 ives522     : 一直想知道這家值不值得去吃（住附近而已
→ ives522     : 不過他們忘記了  你怎麼不提醒一下...
菜色品質是可以推薦，
但是這次我沒心情再待下去。

我看他們不是在休息，就是在備料，
我要找誰？

推 maxst       : 沒有吃到主食也要結帳？
上面有提到，
雖然已經沒有心情待下去，
但是出於對餐飲服務業的尊重，
這次我還是有付錢。
※ 編輯: jaffrey (42.75.228.157 臺灣), 06/27/2019 16:19:17
→ flare5566   : 他們還有跟你收全額喔 真是有勇氣
推 johnny721009: 你付錢是尊重，店家敢收錢就真的很白目
推 dusty20695  : 開我透明的店家是沒有第二次機會的 你人真好
推 scent15     : 幹，這樣還敢收全額喔
→ aagogogo    : 舉個手很難嗎?
→ goabao      : 找備料的人問呢? 他也算在工作中
推 kuoew       : 我實在不懂沒吃到的東西還要付錢是為什麼...
推 pchxme      : 這樣敢收錢? 還是原PO基於尊重,所以直接付款走人?
→ kuoew       : 而且為什麼寧願浪費時間等30分鐘也不詢問一下呢？
→ kuoew       : 時間很寶貴的啊
推 smallryan   : 現在的服務是真的跟以前差很多 感覺管理階層沒在管
→ smallryan   : 事 真正主事的又不知道狀況 口矣 可惜了一間店 已經
→ smallryan   : 很久不去了~
→ smallryan   : 有次中午去 不少人 我前面排現場沒預約的2位有位置
→ smallryan   : 接者問我幾位 我說1位 他就說滿位 如果都客滿了 還
→ smallryan   : 問我幾位 是問好玩的嗎一.一
推 daae        : 高雄的炸蝦沒有台南店好吃
推 iuirigi     : 當下反應就可以飽餐一頓了 點完餐10分內就會送上湯
→ iuirigi     : 去過很多次沒有漏過 但是價格一直漲CP值不高了
→ iuirigi     : 至於一個人滿位應該是沒有雙人位給你坐 或不好安排
→ iuirigi     : 併桌
→ iuirigi     : 也可能真的是滿位了
推 cordeliatai : 你結帳...他們也不會改進呀，你付冰沙錢我覺得倒是
→ cordeliatai : 可以
→ cordeliatai : $370捐出去都好過給他們平白的賺。
→ Paradox     : 為什麼不去提醒店員就好@@
推 smallryan   : 樓上各位 他們有收服務費的好嗎 半個小時都沒巡場
→ smallryan   : 也太不ok了吧
推 QQmouse     : 跟店員說沒上啊 不吃付錢幹嘛
→ nissy       : 沒付錢還上網批就會被說奧客啦…
→ nissy       : 我是覺得大可提醒一下店員~不然付錢付的很心酸耶
推 mojesannbuch: 真的覺得你該去提醒他們欸  沒吃到還要付全額這我真
→ mojesannbuch: 的不行= =
→ pule        : 自己的權益自己爭取 既然選擇付費 就是認同他們的餐
→ pule        : 點 服務  沒什麼好說的啦
推 yaieki      : 沒吃還結帳不就助長惡劣待客行為
推 vhygdih     : 我認為可以適時的提醒一下， 提醒過後沒有反應就直
→ vhygdih     : 接問說我什麼都沒吃到現在怎麼辦， 但這樣還敢收錢
→ vhygdih     : 我是覺得很勇敢， 這麼大條的情況應該要通報除非想
→ vhygdih     : 掩蓋自己過失
→ voyager520  : 或許員工忙完累了 其實我覺得提醒一下 互相互相
→ voyager520  : 可能員工也委屈? 想說時薪也沒多少 就一點都不能出
→ voyager520  : 錯 不過原PO拍拍