推 Swampert : 牛肉很難熟 肉層很厚 二十分鐘算短了 08/27 22:03
推 Oxo4456 : 推他牛舌真的很便宜好吃 08/28 00:55
餐廳名稱：裕賀牛觀光工廠
地 址：高雄市燕巢區大仁路68號
電 話：07-6151606
營業時間：10:00–17:00、週一週二公休
圖文版：https://blog.pylin.org/yuho-part2.html
之前有分享過燕巢的觀光工廠-裕賀
原本想說應該不會這麼快回訪
不是因為不好吃,而是因為口袋深度不足XDDD
但上次沒吃到燒烤
九月開始又要收門票
重點是離工作地方只有五分鐘車程
這感覺讓我一定要回去一下才甘願QQ
這次趁著學弟生日慶祝
學弟邀了一些人(當然包括我這個愛吃的)
一起去吃這一家裕賀啊！
今天重點是--燒烤---
燒烤一頭牛：
一份439元,開鍋費需要60元
一次開鍋會贈送一杯飲料
現切先擺的燒烤一頭牛
擺在牛造型的木盤中
裡頭有五種肉
包括板腱肉、牛條肉、翼板肉和...我忘了
(服務生有解說,但沒有記錄下來)
烤的時候先由服務生塗上油
確定溫度後就可以自行放肉上去烤
由於烤盤很熱,基本上溫度調在1就夠了
像我們剛開始開到2以上
一下子就把牛肉烤的全熟透
根本浪費了牛肉的好味道XDDD
肉,油花分布的算均勻
雖然這一盤內的牛肉並非頂級牛
(看著旁邊那肥滋滋的和牛流口水中)
但吃起來肉質還不錯...
我覺得這一盤的服務客群在於
想吃牛肉,但又無從選起的人
單純過過癮,嘴饞的好選擇
如果心有所屬
倒是可以選擇其他的牛肉～
松板肉：
還好他有服務不吃牛肉的人
提供了松板肉!!
但這松板肉比上面的牛肉還要貴啊XDD
肉吃起來很Q彈
只是要烤久一點就是了...XD
碎碎念一下：
1. 燒烤一頭牛備盤時間太久(約20分鐘)
2. 牛舌超便宜(118)
3. 喜歡的牛肉是要看口袋深度XD
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