[食記] 左營 肉癮食鍋 高CP值的平價個人鍋物

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：肉癮食鍋
   消費時間：2019年09月
   店家地址：高雄市左營區自由二路230號
   店家電話：[phone]
   營業時間：11：00～14：00 / 17：00～22：00
   餐點價位：澳洲低脂牛鍋（268元）、安格斯霜降牛鍋（298元）、
             超值海鮮鍋（398元）、單點魚餃（35元）、凍豆腐（30元）、
             豆皮（30元）、花枝漿（59元）、鍋底升級為鮮甜卜卜鍋（加99元）
   可否刷卡：不確定
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：澳洲低脂牛、安格斯霜降牛
   停車地點：路邊公有停車場
   鄰近捷運：暫無

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350956459

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   因為最近有稍微招黑的傾向，

   所以好像該來寫幾篇吃完之後感覺還不錯的食記來抵過一些XDDDD

   不過在這個年頭，實話實說好像也是很辛苦的一間事情，

   不只是要擔心會被店家蓋布袋，還會怕被店家友好的部落客挑毛病，

   哈，只能說心臟還是要大顆一些啊～～～


   肉癮食鍋是一間開在左營區自由路上的個人鍋物，

   不過話先說在前，這不是一間可以吃到什麼特別食材的火鍋店，

   所以如果是以稀世奇珍的食材當作目標的人，

   這間店可能很不合適。

   但是，如果只是想要簡單的吃個午晚餐、甚至是消夜，

   不管一個人還是一群人，

   肉癮食鍋應該都是一個不錯的選擇，

   特別是在這個「希望」可以有點涼意的高雄冬季XDDDD


   以999元的價錢就可以吃到這些東西來說，

   壽司羊認為，肉癮食鍋真的沒有什麼可以挑剔的地方了，

   不過，本來壽司羊是希望可以吃吃看這個雙人套餐的...

   但是...父親跟母親竟然都不捧場...

   就各點了一個單人鍋QQ

   只剩壽司羊一個人就只好默默地看上了其他的鍋物...


   肉癮食鍋的菜單非常的簡單，

   而且價錢也不貴，

   一個鍋大概在238元～398元，

   三個人吃下來也不過1200左右，

   而且還不需要外加服務費。

   這是當天三個人的點單，

   澳洲低脂牛（268元）、安格斯霜降牛鍋（298元）、超值海鮮鍋（398元）、

   單點魚餃（35元）、凍豆腐（30元）、豆皮（30元）、花枝漿（59元）、

   其中一鍋鍋底升級為鮮甜卜卜鍋（加99元）。


   肉癮食鍋採自助式的醬料台，

   醬料雖然感覺不算太多，但是該有的基本款都有，

   對壽司羊來說只要有沙茶跟醬油就滿足了～～～

   當天不知道哪根筋不對，看到辣椒跟蒜頭就舀進了醬料碟之中，

   不過吃起來感覺還滿不錯的，

   雖然只是再平凡不過的調味方式，

   但是還是滿讓人喜歡的。

   飲料則是常見的飲料機，有兩種口味。


   昆布湯底（不用加錢）

   鮮甜卜卜鍋（加99元）

   在壽司羊把煮好的蛤蜊分給父母親的時候，

   獲得了一個當下沒有辦法解決的問題，

   就是父親說：

   「要吃這個不就跟昆布湯底再加單點蛤蜊一樣嗎？而且這樣只要80就好。」

   雖然壽司羊當下有想到說可以直接點一盤蛤蜊來看看，

   但是，想說怕吃不完，就沒有這樣做。

   話說，還好沒有加點其他東西，

   因為母親的食量本來就不大，父親也沒有習慣要吃到撐，

   所以這樣的三個套餐吃到最後是有打包回家的。

   不過撇開這個問題，

   肉癮食鍋的蛤蜊是會讓人喜歡的，

   雖然不大顆，但是吃起來很飽滿而且鮮甜。

   新不論是單點是不是會比較划算，

   但是至少這樣加99元吃完之後是不會後悔的。


   菜盤的部分就是比較常見的火鍋料跟蔬菜，看起來分量不少。

   比較讓壽司羊訝異的是肉癮食鍋的菜盤就然有水蓮，

   這個是壽司羊還滿喜歡吃的蔬菜之一，

   而且不用煮太久，脆脆的口感真的很棒。


   安格斯霜降牛（298元）

   從牛肉的斷面看起來就知道肉癮食鍋是用冷凍肉，而不是冷藏肉，

   口感上冷凍肉是比不上冷藏肉的，但是...

   以這樣298元的價格來說，有肉、有菜、有飯、有飲料，

   已經沒有什麼地方可以嫌棄了！！！

   甚是對於壽司羊來說，這已經可以用超值來形容了～～～

   霜降牛吃起來的味道比起等等吃到的低脂牛還要稍微淡，

   但是因為有油花的關係，所以口感上則是會比較嫩一些，

   交錯吃的感覺會比單吃的感覺更好，

   如果可以，建議兩三個人來點不一樣的肉品試試看，

   應該是一個不錯的選擇，

   這樣可以用不要太多的錢就吃到不同種的牛肉。


   澳洲低指牛（268元）

   因為油花不多的關係，

   所以比起剛剛的霜降牛來的更有咀嚼的口感，

   味道上在咀嚼的過程中，

   從牛肉紋理中溢散出來肉汁，

   還可以傳遞出一些牛肉的鮮甜味，

   雖然不猛烈，但是這樣的味道是會讓人喜歡。

   每片都不是很厚，

   但是因為切的不小片，所以合在一起還是會讓人驚訝的大份量，

   在高雄以268元的火鍋來說，要看到這樣的份量真的是很不容易了。

   回頭想想，這樣肉癮食鍋的老闆真的有賺錢嗎XDDDD


   花枝漿（59元）

   吃起來QQ彈彈的，鮮味還不錯，

   而且由份量跟價錢衡量之後，是還不貴的感覺，值得試試看。


   超值海鮮鍋（398元）

   裏頭有軟絲、紅蝦、白蝦、草蝦、藍鑽蟹、

   鯛魚（餐單上打錯字，打成是雕魚XDDDD）、干貝、鮮蚵、蛤蜊、鮑魚，

   看起來是還滿豐富的，

   不過因為這些都不是生食級的食材，

   所以為了大家的安全著想，

   建議還是要確定海鮮都煮到全熟了才可以食用。

   這份398元的海鮮拼盤真的會有讓人超值的感覺，

   而不光只是菜單上說說而已，

   因為種類真的豐富，而且～～～

   父親不吃的牡蠣吃起來還滿好吃的XDDDD

   煮完之後不會縮水太多～～～

   不過鮮蚵底下還鋪有碎冰，

   所以份量會比剛看到的還要再少一些，

   純粹就這一點來說，

   壽司羊是覺得應該不用特別鋪碎冰才是～～～


   感想：

   在吃之前，

   肉癮食鍋給人的感覺是一間簡單明亮的鍋物店，

   現在很多的鍋物或是早午餐店都是有這樣的風格。

   不過...

   吃完之後就明確的會知道，不只是環境上讓人喜歡，

   在CP值，也就是性價比上來說，

   肉癮食鍋更是一間讓人喜歡與推薦的平價火鍋店。

   的確，就如同壽司羊開頭所言，

   在肉癮食鍋吃不到什麼珍奇異獸XDDDD

   但是卻可以用一個可以說是很划算的價格，

   吃到正常的飛禽走獸XDDDD

   這對於肉癮食鍋是一個很大的挑戰，

   畢竟附近不遠處就有台灣火鍋的第一品牌 肉多多，

   純粹就份量來說，

   肉癮食鍋會比肉多多還要少，但是價錢上也會比較便宜，

   對於壽司羊這種胃容量不大的人或是不想要吃太飽的人來說，

   肉癮食鍋是會比較推薦的，

   當然肉癮食鍋就沒有辦法像是肉多多一樣，

   把菜盤換成是肉盤了～～～


   當然，最後回到美味上這件事情來說，

   一間店好不好吃，

   會因為每個人的味覺不同、飲食習慣不同而有所差異，

   也很難說誰說的就一定很準，

   壽司羊也沒有這樣的自信說，自己說的一定都是對的，

   就只是把自己的心得感想，

   完完整整的呈現給看到這篇食記的大家，

   也希望可以獲得大家的認同而已。

   如果對於肉癮食鍋有什麼不同的見解，

   也歡迎大家可以在食記底下留言給壽司羊。



   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.193.219 (臺灣)
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※ 轉錄者: kamgx58 (101.12.193.219 臺灣), 11/16/2019 12:18:13
※ 編輯: kamgx58 (101.12.193.219 臺灣), 11/16/2019 12:18:27
推 yien        : 推推
謝謝啦～～～

推 manYO       : 推壽司羊食記，沒有在推銷的感覺！
謝謝您的喜歡～～～

推 jin956      : 推壽司羊
謝謝支持～～～

推 hubertyuho  : 推壽司羊
感謝大家的支持，這對壽司羊真的很重要～～～

推 basil54321  : 感謝分享
謝謝啦，希望您會喜歡～～～

推 l11722      : 推！ 海鮮看起來好好吃啊！
以這個價錢來說，真的非常棒了～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.12.62.197 臺灣), 11/16/2019 22:39:16
推 Mosin       : 推
謝謝支持啦～～～

推 mekiael     : 嚴格說這不算平價鍋物了XDD
以用料上來看應該算是便宜的吧～～～

→ nissy       : 不算平價 +1
以用料上來看真的不貴啦～～～

→ Abbevillian : 不算平價+1
好喔，連續三個人不平價，那就表示壽司羊錯了～～～

推 Newstart    : 今天去吃  這間真的不錯 價位上是有打到五鮮級
→ Newstart    : 低脂牛很不錯  是原塊的嫩肩里肌薄片
真的打到很多間中價位的火鍋店～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.56.186 臺灣), 11/18/2019 00:08:57
推 lar01       : 要三四百的話 我會選擇去377吃到飽的火鍋
推 sh9129      : 感覺就輕井澤價，不過好像沒有看到壽司羊純粹推稍微
→ sh9129      : 平價火鍋了，前幾篇好像都合作文@@
推 Miss611     : 吃過這間 覺得還不錯 品質清潔環境服務都還不錯值得
→ Miss611     : 推薦 而且算平價吧覺得不貴啊 難道要像大上海那種
→ Miss611     : 價位才算平價嗎？