[食記] 貳堂鍋物，文青工業風

[mamaway (莎莉)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：貳堂鍋物
   地    址：802高雄市苓雅區三多四路27號
   電    話：07 331 2999
   營業時間：11:30~14:30, 17:30~2:00
   價位範圍：269
   鄰近捷運：三多捷運站

   圖文網誌:https://bit.ly/2P2HFlj

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   心得：

今天突然變冷，睡醒之後，原本想吃早午餐，
看到line群組聊說冷冷的適合吃火鍋，
便問大家有沒有什麼好吃的，
打開ptt 爬文章，再回群組跟大家討論，
其中一個群友推貳堂鍋物，
我盤算路程
覺得可行，立刻動身騎過去。

貳堂鍋物在大遠百旁邊，三多捷運站附近，
每次騎三多路都會看到他的招牌，
上面寫269元有這樣，今天是平日中午，
周圍機車格很多空位，不過這裡的停車格要錢呢! 停一次15元。

推開厚重鐵製大門，剛剛好11:30多到達，人應該不多吧?
這麼想著，發現自己錯了，入座點完餐不久，
一樓幾乎客滿。店員人客氣，帶著笑容問我需不需要介紹，
「第一次來」

他:「用餐時間90分鐘」一邊說，一邊畫菜單

「選湯底、肉類、附餐、飲料」手隨著菜單慢慢往下標註解說
每一種都有基本配備，旁邊寫著free，如果想吃別種口味，再加錢。
他嘴唇微嘟，擎著恰到好處的微笑，是個蘋果臉正妹呢! 小害羞

留給我自己慢慢勾選，畫好之後交給店員準備餐點


菜盤用小甕承裝，
豆腐、蟹肉棒、小玉米、甜不辣、木耳、金針菇、高麗菜，
乍看之下沒有很多，
認真吃下來滿飽的~是我食量小的關係嗎?

切好的肉擺在竹製長盤上，很別緻，旁邊還有裝飾葉點綴

梅花豬肉吃起來很新鮮，油花分布均勻，
不會過油過柴，厚度OK，美中不足，
筷子夾肉起來會稍微的散開，讓我夾他都小心翼翼的。

附上貳堂鍋物的菜單


湯的選項非常多，密密麻麻，
口袋很淺的我選了清香大骨湯，好喝!
喝起來濃郁渾厚，湯分成清湯與濃湯，
台式、中式菜系的湯大部分是勾芡或是清湯，
他這個湯像燉煮過後，七分像清湯，
三分濃湯樣。有喝湯的清爽感，
大骨的鮮香濃醇，不知道是太濃還是我沾太多醬，
回家喝了很多水。

附餐只有白飯免費，其他要再加錢。
飯煮的恰到好處，粒粒分明，些微乾的溼度，搭配火
鍋吃剛剛好。我無飯不歡，一定要有飯才感覺在吃正餐啊!

FREE的飲料，紅茶、綠茶、烏龍茶，
分有糖跟無糖，塑膠杯裝，
雖然外包裝設計新潮，
還是覺得少了什麼的感覺，
既然在店內吃飯就是想要享受當下刷火鍋的樂趣吧!
用塑膠杯有點掉漆。

醬汁，我說那個醬汁呢?
除了一般沙茶醬、醋、醬油之外，
比較特別有附花生粉、豆腐乳。
蒜頭切的程度是我喜歡的大小。
所有醬汁擺放在半圓形，中間有個開口的容器，整齊排列。

全部齊是這樣
你有感覺到我很想吃飯的心情嗎?XD"

店內裝潢很新，一個人用餐的位子，
淡灰色桌面、比一般凳子稍微高些的圓椅，
小擋板隔開每一組客人，彼此之間看不到對方的臉，
劃分個人的用餐空間。
店員很貼心的給我放包包的盒子，
像坐飛機一樣，置於腳下。

△二樓的環境


這樣吃下來269元，加一成服務費296元
生日前後七天來店用餐送起司條
可惜我已經超過七天了
起司條掰掰...


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推 benfour     : 感覺完全是吃裝潢，這樣300量算少的
我以為是269元
收到帳單時候,才發現要服務費 哭哭
原來300元這樣份量算少

推 sleepying   : 認真說量其實真的不多，湯頭也蠻普通
看來是我胃口小
不過湯頭還滿喜歡的

推 summervalley: 我很喜歡爆炒豬肉耶，有石頭鍋的味道
可惜沒點到那個
下次點看看

推 silentknight: 分量不多 覺得輕井澤分量多一點
輕井澤好像搬家了
不知道搬到哪


推 rouey723623 : 感覺男生需要加點才吃的飽，謝謝莎莉大分享高雄壽星
→ rouey723623 : 優惠，十分受用 !
這麼說 好像是耶~
謝謝你的鼓勵 q_q 實在太感動了!!!

推 ives522     : 輕井澤在北高雄的博愛路 靠近明華路口
筆記起來！
謝謝分享～

→ newdoing    : 推爆炒系列
可惜沒點
下次吃看看

→ sh9129      : 感謝一二樓滅火，原來只是文青風吃裝潢的…回原po
→ sh9129      : 原本三多的輕井澤，改到中央公園，名字是十七，同
→ sh9129      : 集團旗下的石頭火鍋品牌，但仍然有原本的和風火鍋
→ sh9129      : 那些
原來在那裡呀！
謝謝你提供的資訊

推 ninomya     : 雖然貳堂的湯比較有特色，但份量來說拾柒真的比較划
→ ninomya     : 算
開始期待拾柒了

→ mhianni     : 喜歡貳堂的湯頭，覺得女生吃的很飽
真的滿飽的
湯我也喜歡

推 dylanlee    : 這間有另收10%服務費基本300起跳...份量真的不多
收服務費之後，感覺差好多

推 b14921447   : 這間的墨西哥辣奶鍋我喜歡!份量對女生來說會飽
筆記…辣奶鍋
原來不是我胃口太小
安心了

推 ninomya     : 我是食量大的女生XD 所以拾柒比較符合需求，沒有服
→ ninomya     : 務費很佛，吃海陸超爽，連我都可以飽到不行
沒有服務費真的很佛耶！ 份量多，我可以吃兩餐
謝謝分享～

推 Ommmm       : 文山特區有一間從台中開下來的築間，我很推，份量
→ Ommmm       : 我吃不完，供應的冰淇淋好好吃，但是沒有白飯吃到
→ Ommmm       : 飽
文山區越來越強了！！
筆記起來

推 sweetmiki   : 價格偏中上 但湯我覺得滿喜歡的
價錢的確有些高
不過有他值得的地方
湯我也滿喜歡的
※ 編輯: mamaway (223.139.50.174 臺灣), 11/21/2019 21:40:16
※ 編輯: mamaway (42.77.199.223 臺灣), 12/01/2019 20:37:22