[食記] 鹽埕 老字號 老宋牛肉麵

[linche (阿夏夏)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U0BtmJC ]

作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 老字號 老宋牛肉麵
時間: Mon Dec 23 21:15:24 2019

   餐廳名稱：老宋牛肉麵
   消費時間：2019.11與12
   地址：803高雄市鹽埕區五福四路146號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00–22:00
   每人平均價位：130-200
   可否刷卡：沒印象
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：特製牛肉麵

https://lingus.pixnet.net/blog/post/44691822

老宋牛肉麵在鹽埕也是美味老店之一，經朋友大力推薦一不小心連吃兩次

老宋目前店址在鹽埕五福四路上，附近有些停車格但嚴格說起來

假日真的有夠難停車啦，搭捷運走過去卡實在了

店內位置好像還算多，整體不會擁擠，環境也算乾淨整齊

附有洗手間可以使用喔

第一次去是過午約莫一點多，店內是滿座的情況

第二次是剛開店就去，大約十一點後人也是瞬間滿座

可見人氣真的很高，在地人與觀光客感覺各半了

不過翻桌速度其實頗快，大家都吃完就閃人了

我兩次去都是吃牛肉麵細麵，朋友則各式各樣都吃了哈哈

牛肉麵細麵 130　加麵+15

老宋的牛肉麵有分兩種，這各一般的牛肉麵比較淡一點

我個人很愛他們家的細麵，吃起來跟我記憶中尖美百貨地下街的牛肉麵很像

湯底是比較清淡，不死鹹不重口，喝完也不會有濃膩的感覺

個人覺得非重口味的話可以選這款就好

牛肉份量不少，肉質真的好吃又軟嫩，好好吃阿

他們家的牛肉是以黃牛為主，但牛肉麵的肉品好像偏瘦肉較多

超級適合我，就算比較瘦也是很嫩好吃

牛雜麵 130元

份量蠻足的，牛雜都是內臟（撇頭）

特製半筋半肉麵　200元　寬麵款

他們家的特製系列都是湯底比較濃的，顏色就有差別了

喝起來我覺得濃厚不少，但還算是溫和的底蘊，沒有太辣口刺激的感覺

建議是要先吃麵再喝湯，可以享受雙層滋味哈哈

多年常客友人Ｓ表示筋肉都很嫩，吃起來不費力

寬麵吃起來嚼勁高，份量感好像也比較好

不過我偏愛細麵對寬麵無感

排骨麵　左無加麵110 右有加麵+15

湯就真的清淡一點，排骨沒拍到就被啃過了哈哈哈

友人們覺得排骨非常好吃，害我很想加點一份阿～～

是古早味的傳統炸排骨

特製牛肉麵 170款麵款

肉量蠻足，牛肉部位有差別，特製款的比較嫩好吃

如果是旅遊只會去一次的話強烈建議就直接上特製系列了

我第二次去吃無加麵款牛肉麵

其實女生好像無加麵就可以了，但以我看巨巨友人們都要吃到有加麵才行

給各位參考囉

滷豬腳 65元

份量不錯，味道不會死鹹頗好吃

小菜的話我小黃瓜大勝

吃兩次都是小黃瓜先被吃光，口味蠻不錯喔

小菜種類蠻多的直接點單即可

沒有小菜櫃可以看喔

整體來說老宋牛肉麵我還蠻喜歡她的口味，不刺激香辣而是口齒留香的底蘊

喝完整碗湯還會覺得想再來一碗，選用黃牛牛肉燉煮，肉質軟嫩入口即化

如果只是旅遊過去嘗鮮就直接選特製系列吧，肉品質比牛肉麵還好，湯也是較為濃郁

小菜品質也很不錯，每種小菜都很有風味好好吃，下次想再點花生滷蛋來試試了

雖然價格偏高，但爾偶吃一次好吃的牛肉麵還可以囉

店內空間也蠻舒服的，服務上也頗為快速，不用擔心等待時間太久

牛肉麵我會推老宋，牛肉乾麵則會推港園，兩間都是老字號好吃的牛肉麵！



老宋牛肉麵

地址： 803高雄市鹽埕區五福四路146號
開放時間： 11:00–22:00
電話： [phone]

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「最完美的謊言，是說的人講一半，聽的人幫他圓另外一半。」

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.225.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1577106928.A.4CC.html
推 vKHip: 建議之後能有菜單照
這次剛好誤刪照片就沒附上
之後會注意
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: linche (39.12.225.142 臺灣), 12/28/2019 21:21:07
噓 zenki0127   : 菜單照自己google比較快
哈哈也是可以
推 cow09421    : 支持老宋XD
老宋牛肉麵無編碼喔
推 spicalts    : 這家我也從小吃到大 排骨超級好吃
想吃排骨了
→ luckysummer : 小時候（十幾二十年前）較讚
原物料的變遷，沒辦法
推 littlesalmon: 這間以前常吃，後來漲價CP值就不高了
價格真的偏高啊
※ 編輯: linche (39.12.225.142 臺灣), 12/29/2019 19:36:02
推 hy0106      : 之前吃過一次 覺得不太好吃…可能品質不穩定？