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地址:81357高雄市左營區富國路111號 電話:(07)556-9925 營業時間: 每人消費:100元左右 消費時間:2020年4月 鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5~7分鐘 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352092640 == 愛米屋便當工坊位在富國路上,我們的好朋友浮草日本料理的隔壁。前身是好運南洋吐司 專賣,現在搬家到新光路一帶了,也改賣餐盒。不過整體的空間配置和前身差不多,超過 一半的位置給了廚房,用餐區僅在旁邊小小一個。 菜單。主要是台式主食,另外也有打拋豬、椒麻雞、咖哩或者日式等米食類的主食。餐點 價格分為餐盒與單點,單點就是只有主食,餐盒的價格大概都在90~100元左右,比起一般 的便當店要高,但現今這個價位的餐盒已經不在少數。 外帶的餐盒一開始嚇到我了,這個高度和寬度,份量是一般便當的兩倍吧?? 打開之後是誤會了。愛米屋的餐盒設計成兩層式,底層裝著白飯和配菜,上蓋中的夾層收 納著主食。這種分開的作法還滿貼心的,可以依自己的需求配飯食用,也避免醬汁整個混 在一起。 這個是打拋豬餐盒(90元)。白飯份量和坊間便當相若,米飯煮得滿好吃的。配菜則是有炒 青菜和豆干,還有配飯用的醃蘿蔔。打拋豬的份量給的很多,口感也不錯,調味上也是在 這價位帶常見的以九層塔、辣椒和魚露做出酸辣味的做法,與餐廳使用打拋葉做出辛香氣 的做法還是有差。不過整體份量和口味上來說算不錯。 再次外帶,分別是三杯雞餐盒(90元)與單點泰式椒麻雞(120元)。 三杯雞除了雞肉之外還有定番的杏鮑菇。調味滿重口的,辣椒和九層塔的香味很香,雞腿 肉也全部都有去骨。雖然沒有微焦的炒薑片有點可惜,但味道還是有表現在主食之中,要 是有薑片增加口感的層次的話就更棒了。 泰式椒麻雞在調味處理上與打拋豬類似,沒什麼花椒的麻口感,類似的味道由生洋蔥來提 供。不過份量很多,而且令人激賞的是全部都有去骨,可以吃到餐盒全空不留任何一點東 西,讚。 結論。在餐盒的設計上滿用心的,在種類均衡之外份量也不少,而且主食的調味各異,這 次吃到兩種雞肉都完全去骨更是深得我心。以後平常有空的話會再嘗試看看其他種類的主 食。介紹給各位參考~ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.132.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1587011890.A.545.html ctx705f:轉錄至看板 Food 04/16 12:38
ttkaori : 不覺得他份量有比較多(我是女的)只有飯可能多點, 04/16 15:57
ttkaori : 但還不錯吃,葱爆飯和塩酥雞好吃,三杯覺得味道不 04/16 15:57
ttkaori : 太夠,椒麻雞一般,配菜還不錯 04/16 15:57
ttkaori : 現在好像還有第一次買第二個半價的樣子。 04/16 15:59
QQmouse : 感謝分享 04/17 02:32