[食記] 299起韓式燒肉吃到飽-好好吃肉

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：好好吃肉
   消費時間：2020年/03月
   地址：高雄市左營區博愛二路160號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00–15:00, 17:00–23:00
   每人平均價位：$299-339+10%
   可否刷卡：否
   有無包廂：無


完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351826399



以前覺得平價吃到飽都不會開在很市區
畢竟有租金壓力問題
不過這家好好吃肉- 299起的韓式烤肉吃到飽
除了燒肉還有熟食, 泡菜吃到飽
飲料免費供應可樂跟熱飲茶包
用餐時間拉長到100分鐘~~
重點是還開在博愛路上,林皇宮會館對面
搭捷運凹子底站直接到門口2分鐘
一群朋友要聚餐也是夠方便
299 吃到飽品質如何? 就來看看吧


高雄類似價位的韓式吃到飽
還有一家咚豬咚豬, 在鳳山跟左營都有分店
咚豬咚豬餐飲分享請按我
這種吃到飽感覺就跟韓國當地的吃到飽很像
像是首爾荒謬的生肉 , 豬肉商會
就是給你一堆肉一堆泡菜, 一些熟食小吃這樣
基本上都是自取~~
所以價錢上可以壓的很低, 幾乎就美食街吃頓飯的價錢
韓國當地也差不多是這種情況~~
對於喜歡吃肉朋友來講是有一種吸引力


好好吃肉就算平日的生意也蠻不錯的~~
還是要先訂位比較好
假日有電話到現在還是有點難打
剛開幕時本來想來用餐,
打過幾次電話都不通就放棄了
(就是一個很容易放棄的部落客哈哈)
首先要稱讚一下店家排煙系統還不錯
整體空間算是沒什麼油煙味~
不過烤肉時還是會有一點味道飄到身上就是了


所有的食材都是自己取用
桌上有三個不鏽鋼的盤子可重複使用
建議就是兩個用來夾生肉~
剩下的就是用來拿小菜跟熟食, 價位的部分
平日中午是299+10%
其他的時間就是 339+10%
用餐內容都是一樣的
肉品部分會提供豬肉, 牛肉跟雞肉
豬肉有厚切五花肉
肉品大部分都有分成辣和不辣
厚切五花豬是冷凍, 但沒有醃料


牛肉部分算是不錯
提供厚切牛五花
另外這邊都是火烤兩吃, 另外提供一個昆布鍋
所以除了烤肉肉片, 也會提供火鍋肉片,
一系列的火鍋料跟蔬菜
有些人覺得說烤肉吃菜吃比較少,
這邊就有補足算是賣點之一


喜歡吃火鍋料會推薦魚餃
我發現豆皮加肉一起包菜還蠻好吃的
可以嘗試看看哈哈


調味料部分有基本的泡菜外
還有整條辣椒
無飯不歡也不用怕這裡有白飯~~


在另外一邊飲料區提供了熟食和更多款式的泡菜選擇~
可以試看看炸銀絲卷~~
薯條煎餃算是可以哄哄小朋友
個人覺得這邊節瓜跟豆芽菜都很入味
是我很喜歡的泡菜款式


飲料提供了碳酸飲料和冰沙
另外也有茶包熱飲~~
不想喝冰的朋友也會有更多選擇


用餐座位來講, 桌面都還蠻大的
本來覺得在市中心應該會更加擁擠一點
可以坐到包廂式座椅是最好
一般的桌子跟隔壁會稍微有點近


爐子採用韓國的斜盤烤盤
油的部分會往一邊流, 烤盤本身是不沾烤盤
不過店家會另外加上烤紙
我記得服務人員說最多可以換3次~~
不過我們才換了一次~
醬汁東西比較容易烤焦
建議可以先烤五花豬
基本的夾子剪刀都會在桌上,
不用另外跟服務人員要


一般的豬肉應該是里肌豬肉
口感上還蠻軟嫩的
一般的口味比較偏向醬油
辣味部分其實也不會很辣
不過口感上就沒這麼甜


跟其他同價位吃到飽比
我覺得這邊牛肉的品質還不錯~
還蠻香的而且很好咬
吃起來有點像牛角吃到飽裡面的白龍哈哈


豬肉除了基本的款式,
另外也有一個醃製的薄切五花肉
烤起來會比厚切簡單


雞腿肉有切成小塊比較好烤~~
有些韓式烤肉的店家是直接給一整隻
烤起來很花時間
比較喜歡有切的感覺


關於會開幾個爐的問題
我現場觀察基本上4個人以下都是一個爐子
5個人以上會給兩個爐子算是合理
基本上有這張烤紙要黏著的機率真的很低
火力還蠻平均,
下面瓦斯爐直接加熱不會有熱度不夠的問題


韓式烤肉最推薦的還是厚切五花
我覺得這品質是算OK~~
不過拿的時候記得挑肥肉少一點
否則有一半都是肥肉幾乎都要剪掉
個人推薦稍微烤焦一點讓脂肪的部分更Q
吃起來比較不會這麼油膩


可以看到牛肉油脂分佈得還不錯~
如果要評分下來這裡的肉品
我會給牛肉最好的評價
接著就是整塊的五花肉~~
這兩種幾乎是沒有醃料或者只有一點點
其他口味都蠻重
不過這個就看個人的喜好哈哈


想降低烤肉油膩度,
包肉生菜絕對是最好夥伴
以前很懶的包生菜,
後來發現包生菜吃肉反而可以吃更多


提供韓國海鹽有點太鹹~~
比較推薦中間店家的韓式醬油
搭配青蔥用來沾五花肉很不錯


好好吃肉另外一個優點就是會有熟食
雖然除了年糕外好像跟韓式料理都沒什麼關係XD
不過就是多一個選擇~~
像我個人就很喜歡銀絲卷
然後那個白蘿蔔片
搭配肉一起吃還蠻不錯的增加脆度,
本身很甜


附上火鍋不加價~~
免費提供昆布湯, 也可升級到泡菜鍋
注重火鍋建議要升級比較有味道,
如果只是拿來當燙青菜的話, 昆布湯就好


晚上的價錢是339+10% ,
兩人用餐價位 $746, 不到 800
提供的食材我是覺得物有所值
和高雄一般日式燒肉最便宜套餐來比
也至少便宜了200多~~
吃肉絕對吃到爽哈哈, 環境也算蠻不錯
位置絕對是滿分, 開車騎車搭捷運都很方便
附近付費停車場也不少
不過前提就是不能太討厭醃製肉品
否則一定會覺得很不對胃

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.144.5 (臺灣)
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※ 編輯: vhygdih (36.236.144.5 臺灣), 03/03/2020 03:13:45
→ placea      : 這家已經沒什麼人了吧@@"
→ PloveJ      : 這間完全不推，還會趕客人，特別是接近十點半
推 pomp        : 忘記在裕誠路還是哪裡看到有間韓式烤肉吃到飽也要開
→ pomp        : 了
推 chiau12345  : 五花肉一下就散掉 完全不推
推 sweetmiki   : 人還是很多
推 Noping      : 包肉生菜跟生肉放在同一區，覺得衛生堪慮
其實我有想過這個問題
應該要弄一個架子在上面會比較好

→ wwow816     : 前幾天剛吃過 不推XD
推 zxc84760    : 韓式烤肉哪間比較推啊
推 pp938077    : 這間和咚豬推哪家？
→ StarLeauge  : 這家有火烤兩吃，咚豬就只有烤
→ lions1989   : 咚豬比較好
→ StarLeauge  : 咚豬的熟食比較少，好吃肉比較多
推 wingthink   : 一樣價格的，還有大昌路的花福，肉質不錯
推 akitolin    : 這些韓式烤肉有收一人用餐嗎？
推 jin956      : 咚豬跟這間1人不加收費用 不過1個人沒有火鍋
→ vun352      : 這家我連剛開半價我都覺得雷....
推 a3214788    : 之前去吃熱死，雖然是有個風口對著我們但確實是沒有
→ a3214788    : 冷氣啊連風都沒有，跟店家反映還說是因為靠近廚房的
→ a3214788    : 關係，第一次吃烤肉吃到滿身是汗的…
推 KleinSchwarz: 不推 配菜完全沒味道 xD
推 esmgy       : 之前晚上去吃跟我說沒有生菜了？！
推 mymeo       : 去吃過覺得很難吃，可能韓式料理不適合我...這個價
→ mymeo       : 位我不如多加錢去吃赤炭
畢竟這個價位真的要到很美味
我相信有難度哈哈

推 kasdoezp    : 我都吃咚豬，而且我發現咚豬大半客人都是正妹
→ kasdoezp    : 不過咚豬的牛肉我都咬不動，只吃雞跟豬
咚豬一開始有冷凍的牛肉片
後來剩下牛肉條我是不建議,
然後這家也很多正妹哈哈

→ eemail      : 咚豬不錯 不過有次去後面飲料台居然有兩道是出白開
→ eemail      : 水@@
這厲害了 ....
※ 編輯: vhygdih (36.236.144.5 臺灣), 03/03/2020 20:21:25
推 nissy       : 咚豬我吃鳳山青年空間比較寬敞舒適,這間開幕時
→ nissy       : 吃菜的狀況不太好,陳列方式很容易互相汙染~
推 shaking26   : 剛剛本來要去吃，店員問我可不可以併桌，我以為是
→ shaking26   : 兩人面對面坐四人桌，中間稍微隔起來隔壁坐別人，
→ shaking26   : 殊不知居然是一張桌子跟不認識的人面對面坐，果斷
→ shaking26   : 離開不吃了==
推 mk53        : 吃過不推+1
推 jin956      : 吃過懷疑自己是在台南 醃漬肉都甜的 甜到用可樂漱口
噓 Paradox     : 有夠難吃 肉都咬不斷
→ Paradox     : 木舌才會覺得這家不錯