[食記] 新新園汕頭火鍋 天堂牛肉真能上天堂？？

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：新新園汕頭火鍋 明華店
   消費時間：2019年12月
   店家地址：高雄市鼓山區明華路236路（明倫路口）
   店家電話：[phone]
   營業時間：11：30～1：30
   餐點價位：天堂牛肉（350元）、鮮毛肚（200元）、
             茼蒿、芋頭、、絲瓜（印象中都是60元）、湯底（100元）
   可否刷卡：可以
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：天堂牛肉、芋頭、絲瓜、茼蒿
   停車地點：路邊公有停車格
   鄰近捷運：巨蛋站

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351542314

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   新新園在高雄有四間分店，

   一間在民生路上、一間在五甲路上、一間在善美路上，

   而第四間則是在北高雄漢神巨蛋後面的宵夜一條街 明華路上，

   也就是這一次壽司羊吃的這一間。

   在宵夜一條街上的店，如果印象沒有錯的話，

   除了這間新新園之外，應該還吃過四間，

   但是目前只有寫過蠔蝦先生的食記，

   因為其他三間都是跟長輩去吃，就不好意思說拍照跟說好不好吃了。


   會想要吃吃看這間新新園其實沒有什麼特殊的原因，

   就是因為宵夜的時間有開，大概就是這樣而已。

   只不過之前壽司羊也有吃過幾間不同的汕頭火鍋，

   所以也放在這邊讓大家參考一下。

   目前吃到比較喜歡的是賽門跟汕頭天天，

   之前也有汕頭系鄉民推薦了幾間不同的汕頭火鍋給壽司羊，

   之後如果有去吃的話在跟大家報告，

   感謝大家不藏私的推薦，希望高雄的好餐廳能被越來越多人挖掘出來～～～


   新新園就開在宵夜一條街的轉角處，

   而且招牌是很顯眼的亮黃色，

   所以絕對不會認錯，正對面就有一個私人停車場，

   附近也還滿多停車格的，

   也難怪這邊可以發展成這樣的一個宵夜聚集地。


   門口的玻璃牆上有貼著當季主打的菜色，

   有興趣的話可以先從這邊試試看，

   當然新新園的菜色絕對不只這些。


   新新園有一本彩色的菜單，

   不過看這個點單會比較快一些，

   整體的價錢看上去不貴，

   跟汕頭天天或是賽門差不多，

   比汕頭泉成便宜一些。

   以汕頭火鍋來說，

   新新園是很跟得上時代的店，

   因為不管喜不喜歡日本和牛的口感，

   但是在新新園之中有多了一種不同的選擇。

   除了菜單之外，其他的蔬菜就是自己從冰箱裏頭挑選，

   價錢從15元的到150元的都有，這一點跟賽門很像。


   芋頭（印象中是60元）

   吃起來的口感還OK，綿綿密密的，Q度很細微，

   是屬於久煮之後會化在火鍋之中的芋頭。


   絲瓜（印象中是60元）

   吸飽湯汁之後的絲瓜很燙，入口的時候要小心，

   因為鍋底的味道還不錯，所以絲瓜也相對的不錯吃。


   茼蒿（印象中是60元）

   吃點青菜減少吃肉的罪惡感XDDDD


   小鍋鍋底（100元）

   鍋底裏頭有少量的蔬菜，玉米、高麗菜、番茄等，

   喝起來的味道清甜，鹹味中等，鮮味OK，是可以讓肉品更好吃的湯底。


   天堂牛肉（350元）

   看起來是油花很美的牛肉，

   要吃的時候稍微燙一下就可以，帶點粉紅吃起來會更棒，

   口感不錯，是軟嫩中帶有微微Q度的牛肉，

   咀嚼中可以感覺到肉汁從紋理中滲出，

   而且是大量的滲出，溢散在口中。

   味道上在這個價位上是合格的，

   並不能說有多鮮甜或是多驚人，

   但是不錯吃這一點不否認，

   下次如果有機會再來是會再點的。


   鮮毛肚（200元）

   但是...這個鮮毛肚的部分就跟壽司羊的口味比較不合，

   不過印象中這應該是壽司羊第一次吃到這種食材，

   所以事前也不知道會是這樣的味道。

   吃起來的口感沒什麼問題，就是有點軟軟脆脆的，

   問題是味道，

   有一種還滿厚重的腥味，

   吃起來並不太是壽司羊可以接受的味道。

   而且雖然一份只要200元，但是份量卻不少，

   壽司羊吃一兩片就受不了，最後只好打包帶回家，

   意外的是母親竟然覺得這個還不錯吃，

   只能說每個人喜歡的味道真的差很多很多。


   當天點了一盤牛肉、一份牛肚、三份青菜，再配上小份的鍋底，

   加上5%價錢上在900元左右，不算是太貴的價錢。


   新新園的環境還可以，

   至少椅子坐起來不會不舒服，桌子也不會亂搖，

   室內保持整齊明亮寬敞，是一個跟長輩聚餐的可用餐廳之一。


   新新園的飯後還有冰淇淋，

   不過很特別的冷凍櫃是放在店外XDDDD

   是壽司羊吃完之後火鍋走出來之後才發現的～～～

   情人果冰淇淋吃起來是比較解膩的口味，

   沒有太多的奶油感，還OK，

   在傳統的餐廳當中，有冰淇淋就很不錯了，不能太苛求。


   感想：

   新新園的營業時間很廣，

   對於要吃午餐、下午茶、晚餐，或消夜的人都是一個滿方便的選擇，

   一個人可能比較沒有辦法好好的享受新新園的美味，

   因為份量的設計上來說，

   都是比較偏向兩三個人一起吃會比較好的那種，

   如果要一個人建議可能選賽門的單人鍋會比較合適一些。

   新新園的價位以汕頭火鍋來說並不算貴，

   就是中間的等級，東西也OK，

   雖然沒有當初第一次吃到賽門的驚豔感，

   不過在這樣的價錢之下，天堂牛肉是值得一吃的。

   目前的目標還有鄉民跟網友推薦的：

   泰山、名家、味味香、阿美阿菊、好味、廣東勝味、老汕頭，

   如果大家還有喜歡的汕頭火鍋，也歡迎推薦給壽司羊喔，

   不過光這些名單，一個月吃一間就要七個月了，

   食記就不保證什麼時候會產出了XDDDD



   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～



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※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         05/10 21:42
推 jganet      : 隔壁的老紀牛肉更好吃。
→ jganet      : 這間要低調，不然好多人xd
哈哈哈，老紀真的好吃，
之前去大昌路上的老紀吃完之後，
爸媽就又去了好多次～～～

推 mamin1119   : 拜託低調老紀
哈哈哈，老紀真的很棒～～～

推 ufoch       : 新新園蛋酥和大骨必點
可惜這次沒有吃到啊～～～

推 wan0725     : 味味香可以踢除
很難吃嗎？？？

推 deborahlo   : 我覺得味味香只雷牛肉其他都超棒
哈哈哈，好喔，謝謝推薦～～～

→ flarecutter : 推味味香 雖然偶爾會碰到借酒裝瘋的客人自以為跟店
→ flarecutter : 家很熟
好喔，壽司羊會注意的～～～

推 NanoDesu    : 汕頭我只吃賽門 誰有更推的
哈，可能要去屏東其他縣市了～～～
※ 編輯: kamgx58 (115.82.20.106 臺灣), 05/14/2020 00:54:36