[食記] しゃぶ里 shabusato日式涮涮鍋

[chrisxmen (認真揮霍每一天)]

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しゃぶ里 shabusato日式涮涮鍋 高雄義大百貨店
地址：高雄市大樹區學城路一段12號2樓C棟
時間：11：00-22：00
電話：[phone]
臉書：https://www.facebook.com/ShabuSato/


這間和牛角燒肉是屬於同一個餐飲集團，主打涮涮鍋吃到飽
除了肉類是向店員點單之外，其餘採自助式取餐
一邊是蔬菜和各種火鍋料，蔬果類非常新鮮，感覺吃了很健康!!!


調味料區旁邊則是水果和菇類，除了大量吃肉還可以均衡一下飲食
霜淇淋有牛奶和焦糖兩種口味，焦糖非常甜，建議還是選混合比較適當


另一邊的取餐區則是熟食和飲料，熟食比較多屬於炸物
其中的唐揚和手羽先都很好吃，外酥內多汁


要不是想大量吃涮牛肉，光是這個炸物我應該會吃超多
白醬義大利麵雖然也很好吃，但來這邊吃這個實在有點浪費胃的空間


另外竟然還可以自製牛肉丼飯，這兩樣澱粉食品根本是填飽肚子大魔王~~~
飲料有紅茶、無糖綠茶和氣泡碳酸飲料，也有現磨咖啡可以選擇


個人小火鍋是電磁爐，特別的是使用架子架高火鍋
雖然是吃到飽但也是有分價位，從菜單可以知道每高一級就多幾樣肉品
我們選擇中間的經典價位，比低階多幾樣肉品，但跟特選其實差沒幾樣


一開始是各種肉品都嘗試看看，吃過一輪之後就狂點以下三種
分別是右邊的極黑和牛和左邊的豬肉，以及最下圖的澳洲板腱
雖然極黑和牛真的是柔軟入口即化，但吃多了還是會膩


板腱和豬肉的口感較好，帶點嚼勁是個人喜愛的口感
整體吃起來不管是蔬菜還是肉品新鮮度都很夠，品質很滿意

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推 NanoDesu    : 看起來算齊全找機會試試 但應該只會吃最低價位的
→ NanoDesu    : 請問有提供品質好的雞蛋嗎? 偏好壽喜鍋沾生蛋
推 sinonturtle : 今天晚上也去義大店去吃，只有壽喜鍋會給一顆蛋
→ sinonturtle : 但不知道能不能續，有聽到別組點其他湯底的要蛋
推 mini775477  : 這一家.....超好吃的，目前壽喜燒排名第一的！
→ sinonturtle : 一顆要$20
→ sinonturtle : 但我不太建議點最低價的，因為牛五花實在不怎麼樣
→ sinonturtle : 我是點$698的，但如果沒有特別想吃和牛其實$498就可
→ NanoDesu    : 哦有附一顆..自己算夠用了
推 freedroom   : 好久以前去，感覺人手不足，很多菜常常是空的，不
→ freedroom   : 知道現在有沒有改善
推 ks32437     : 以前看熟食區 一個盤子只裝1/4的菜
推 pbjojo      : 壽喜燒只有一顆蛋，現在有四人同行一人免費優惠券但
→ pbjojo      : 要搭配振興券，最頂級的和牛吃的很爽，香草豬也不錯