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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229716494 聯上大飯店 悅品中餐廳博愛館 用餐日期:2020.8.14 地址:高雄市左營區裕誠路486號2樓 (聯上大飯店2樓) 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站 電話:(07) 5362999 營業時間:每天 午餐11:30~14:00、晚餐17:30~21:00 旗下擁有「Hotel Dùa」和「MLD台鋁」的聯上集團接手原「大八大飯店」, 入主成立「聯上大飯店」, 在今年1月正式開幕。 設在「Hotel Dùa」內知名的港式飲茶餐廳「悅品中餐廳」, 也進駐「聯上大飯店」的2樓開了新分店。 先前就跟家人和朋友造訪過幾次「Hotel Dùa」的「悅品中餐廳」, 都對這家精緻美味的港式料理和點心讚不絕口。 8/14(五)晚上則是要跟好友們在「聯上大飯店」2樓「悅品中餐廳博愛館」晚餐。 餐廳裡空間很寬敞, 裝潢相當新穎, 同樣是走現代中式風格, 有很多張大桌相當適合多人聚餐, 整體環境相當典雅宜人。 還設有4間包廂區 這家供應多道港式和中式料理餐點, 品項非常豐富, 包括燒臘、海鮮、主廚手路菜、煲類、飯麵類、蔬菜、湯品、冷菜、港式蒸籠點心、甜點 、飲料等, 還有幾道須事先預訂的料理。 完整菜單可參見我的相簿: https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6191579 (注意:未成年請勿飲酒!) 來看我們享用了哪些餐點吧! 脆皮鮮蝦腸粉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448312-3617062565-g_l.jpg
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鮮蝦酥炸後包入腸粉, Q彈鮮蝦外面一層酥脆米網再一層軟Q腸粉皮, 口感多層次又美味。 仙楂陳醋拔絲骨 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448318-1516228307-g_l.jpg
排骨酥炸後淋上滿滿以陳年香醋和仙楂調製的醬汁, 排骨肉質相當軟嫩又帶點肉汁, 搭著酸酸甜甜的仙楂陳醋醬汁相當美味。 悅品燒味拼盤 有燒鴨、油雞、叉燒 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448322-2881783154-g_l.jpg
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燒鴨表皮烤得香脆又油亮, 肉質相當鮮嫩。 油雞鮮嫩多汁, 搭配附上的油蔥提味更美味。 叉燒肉肉質軟嫩味道甜甜的, 油脂較少比較不膩。 臘味蘿蔔糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448327-3162947716-g_l.jpg
質地鬆軟綿密裡面有蘿蔔絲挺真材實料的, 外表煎得焦脆, 吃得到蘿蔔的甘甜, 有幾塊臘肉和香菇提升風味也讓口感更豐富。 薑蔥魚腩煲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448330-653551423-g_l.jpg
鮮魚切塊以薑和蔥爆香拌炒入味, 肉質細嫩味道鮮美。 蠔油芥藍菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448335-2759195527-g_l.jpg
牛肉廣炒麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597448332-2007228756-g_l.jpg
煎得香脆的雞蛋麵放上牛肉和野菜, 再淋上加入勾芡的蠔油醬汁, 美味又香氣十足, 麵條淋上醬汁後仍保有脆度, 牛肉相當軟嫩可口。 再次回味「悅品中餐廳」的港式料理包括燒臘、各道功夫菜、點心等印象依然很好, 每樣餐點都精緻美味, 料理手法細膩, 口味的呈現水準一流, 整體質感很棒。 此外在「聯上大飯店」分店用餐的一項優點就是訂位上比起「Hotel Dùa」本店來得好訂 些,XD 當然對於住在北高雄的人們來說能就近享用「悅品中餐廳」精緻美味的港式料理和點心更 是方便。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.183.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1598259095.A.CEE.html
pitalvlu : 可惜好像沒販售餐盒了? 08/24 17:24
CMLeeptt : 疫情解禁後都在推內用了,之前賣便當是不得已的 08/24 21:07
NanoDesu : 和斜對面巨蛋的翠園比哪間比較推? 08/24 22:56
w2008 : 翠園吃膩了 覺得悅品還不錯耶 08/25 03:39