[食記] 88牛雜湯 牛肉燴飯醬料多，牛雜湯料多多

[kamgx58 (壽司羊)]

   餐廳名稱：88牛雜湯
   消費時間：2020年03月
   店家地址：高雄市仁武區中正路342號
   店家電話：[phone]
   營業時間：08：30～19：30
   餐點價位：牛肉燴飯（80元），牛雜湯（100元）
   可否刷卡：不可以
   有無包廂：沒有
   推薦菜色：牛雜湯（100元）
   停車地點：路邊
   鄰近捷運：暫無

   圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352025128

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   88牛雜湯開在仁武這邊的中正路跟水管路的交口附近，

   附近還有兩間「和記」牛雜湯，

   （話說有沒有人知道，為什麼有這麼多牛雜湯多叫和記的原因～～～）

   不過因為是禮拜日，那兩間都沒有開，

   所以就只好來這間吃吃午餐。


   88牛雜湯的位置是在一間二樓的小透天之中，

   門口可以停車，還滿方便的，

   附近車不多，應該也很好停才對。


   88牛雜湯的品項就是牛肉店很常見的那些，

   品項不是太多，就熱炒、主食跟湯類，

   價錢上不貴，不過比較重要的還是好不好吃，

   為了要當作一個比較的標準，

   所以這一次還是點了之前到牛肉店都會點的牛肉燴飯跟牛雜湯。


   牛肉燴飯（80元）

   88牛雜湯的牛肉燴飯看起來就是湯水很多的那種，

   蔬菜跟牛肉都不是太多。

   醬汁的部分味道還不錯，不過如果可以更濃縮一些就好，

   牛肉雖然不多，但是吃起來的口感還滿嫩的，鮮味上也讓人喜歡，

   份量偏少的問題，如果下次有機會再來88牛雜湯，

   那壽司羊應該會想要點點看苦瓜羊肉。


   牛雜湯（100元）

   牛雜湯的部分料給的還滿豐富的，湯的味道上OK，

   料的部分則是建議可以吃點原味之後，再沾點薑末與醬油。

   料的部分有牛腸、牛肚等等，

   種類還不少，吃起來的口感也滿豐富的。


   感想：

   88牛雜湯的位置距離市區稍遠，

   附近的大眾運輸也不是這麼的方便，

   對於沒有機車或是汽車的人來說，

   可能並不是一間這麼推薦的牛肉店。

   整體吃起來的感覺還OK，

   雖然沒有什麼特別的驚豔感，

   但對於只想找一個不錯吃牛雜湯的人來說，

   88牛雜湯是一個就近解決的選擇之一，

   因為並不是每一個人都願意這樣大老遠的到外地的餐廳去吃飯。

   牛雜湯跟牛肉燴飯的價錢都不貴，

   在88牛雜湯的附近也有不少間賣牛雜湯的店，

   不妨多走走看看，相信這樣應該可以找到自己最喜歡吃的那間。



   最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～


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※ kamgx58:轉錄至看板 Food                                         10/19 23:19
推 jaysmallshan: 想請問壽司羊 有在高雄吃過完全沒有刺的鰻魚飯嗎？
→ jaysmallshan: 不管軟刺 硬刺 大刺小刺都沒有 單純只有肉的..
這個基本上不太可能，
或是說不太容易...
除非能找到一個師傅很細心地拔刺，
但是這樣價格會很可觀，
而且也是要客製化才可以......

→ joy159357   : 沒有沒刺的鰻魚，你可能不太了解鰻魚 ㄏ
要找到沒刺的鰻魚真的很困難......

→ nissy       : 誰敢打包票沒刺啊…
哈，對啊，幾乎不可能吃到沒有刺的～～～

推 moam        : 一定有刺，只是你能感覺的到還是感覺不到的差別...
嗯嗯嗯，同意～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.100.107 臺灣), 10/20/2020 11:06:29