推 pomp : 老實說湯包沒有特別驚艷，席間吵雜聲也滿大的 12/21 18:12
→ lvoe1014 : 排骨好吃！！！ 12/21 18:39
推 sunny0126 : 這是一間老店呢！兩年前去吃過，服務超好，空間也大 12/21 18:56
→ sunny0126 : ，或許是時間較晚，所以干擾較少…… 12/21 18:56
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230187379
漢來大飯店 紅陶上海湯包
地址：高雄市前金區成功一路266號10樓 (漢來大飯店10樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 213-5751
營業時間：每天 11:30~14:30、17:30~21:30
高雄市漢來大飯店10樓的「紅陶上海湯包」口碑一直都相當好，
從中學時期吃到現在印象一直很不錯。
近年還到台南、台中、桃園開了分店，
今年7/10又在高雄夢時代購物中心B1又開一間分店，
可見這家的上海湯包也很受好評啊！
12/14(一)晚上再度到「紅陶上海湯包」用餐好好回味。
很久沒來了這家有重新裝潢過，
室內燈光相當明亮，
有多張大圓桌適合家族或朋友團體聚餐。
這家主打上海式小龍湯包，
還有供應生煎湯包，
其他餐點還有麵食、飯食、抄手、蒸餃，
以及各類中式小菜、湯品、甜點、飲料等。
完整菜單內容可參見下列網址：
https://pse.is/3ajunc
上海小籠湯包
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6克麵團擀皮再以18褶手工現包，
並且是現點現做。
湯包皮薄薄的口感Q彈帶有點韌性，
包著滿滿豬肉餡和湯汁，
皮薄肉餡飽滿多汁真好吃！
建議可以搭配醬油和薑絲會更美味。
招牌生煎湯包
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1608039458-3369486208-g_l.jpg
湯包以鐵鍋熱煎，
底部煎得焦脆，
同樣包著滿滿豬肉餡和湯汁，
而且煎過的湯包上層的表皮軟Q底層脆，
口感更豐富。
飄香排骨
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1608039456-481868865-g_l.jpg
這家的排骨超好吃，
相當厚實而且肉質相當柔嫩又帶點肉汁，
外表炸得香脆，
外脆內嫩又多汁真讚！
麻醬麵
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1608039453-1224240836-g_l.jpg
寧式炒鱔糊
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1608039449-1875761400-g_l.jpg
鱔魚加了獨門醬汁並以韭黃和青蔥拌炒，
鱔魚相當Q彈又脆，
魚肉本身挺緊實的又帶彈性，
拌炒地入味又香氣十足。
季節時蔬(菠菜)
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1608039446-2024269851-g_l.jpg
寧式黃豆芽
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1608039446-1300731336-g_l.jpg
「紅陶上海湯包」的湯包和麵食都很好吃，
多年來這家餐點的口味和水準都維持得很好，
在此推薦給大家！
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