推 palkuangdau : 推 02/03 07:56
謝謝支持啦～～～
→ semi17 : 的個版下留言bitch的店家，很特別的待客之道QQ 02/03 08:21
哈哈哈，
壽司羊也有被嚇到，
沒想到會有這麼大的回應，
不然本來以為這一篇食記大概沒有人看的XDDDD
→ vezsiete : 樓上的截圖也太誇張 這種店家真是讓人大開眼界：)… 02/03 08:45
哈，對啊，還滿讓人傻眼的回覆～～～
→ usper : 上面這截圖太猛了吧 02/03 08:49
對啊，很嚇人XDDDD
推 gourwhite : 老闆真性情..阿北讚 02/03 09:17
真的很有個性，只是大概不太有人能接受吧～～～
噓 Alexi519 : 基本上你的文章我都不會看 是看到阿北發文才知道 現 02/03 09:25
→ Alexi519 : 在的部落客 拍好照片似乎比較了解食物更重要.. 02/03 09:25
哈哈哈，
謝謝指教喔，
不好意思寫錯菜名了，
食記已經有更正了～～～
→ Stellvia : 還蠻有道理的啊...不懂就不要發，要發也問一下老闆 02/03 09:33
食記已經有更正了喔，
但是味道還是不喜歡啊～～～
推 immortaIth : 呃，先不論壽司羊寫得好不好，至少是誠實描述，店家 02/03 10:12
→ immortaIth : 太自傲又沒禮貌了吧？ 02/03 10:12
謝謝您的認同～～～
推 deamo0708 : 原來現在要專家才能描述自己的感覺，是期望上門吃的 02/03 10:35
→ deamo0708 : 客人每個都是食神嗎？ 02/03 10:35
可能每間店需要的客人都不一樣吧～～～
推 misssquid : 這種回文太沒禮貌了吧… 02/03 10:35
對啊，看起來很傻眼，跟當天吃飯看到的老闆差超多～～～
推 JJmouseGji4 : 哇一定要了解食物才能寫食記？我看我連白飯都不能吃 02/03 10:45
→ JJmouseGji4 : 了 02/03 10:45
哈，不用啦，愛吃就可以寫食記了～～～
推 bnbouz : 那家店的意思是不瞭解食物的都不能去吃了是嗎... 02/03 10:46
→ bnbouz : 還是去吃了不能不合口味?? 好驚人啊 02/03 10:47
→ bnbouz : 不想被po食記分享的話 建議店家直接表明禁止攝影 02/03 10:48
當天店家也沒有提到這個規矩，
如果有的畫壽司羊也就不會去吃了。
推 sobigsun : 好不好吃是很主觀的感受，難道會因為了解作法或食 02/03 10:55
→ sobigsun : 材就突然變得好吃嗎? 02/03 10:55
對啊，不管是不是了解料理，好不好吃總是每個人的感受～～～
推 sunny0919 : 這個老闆也太自以為是了吧，我覺得文章只是很誠實 02/03 11:03
→ sunny0919 : 的描述自己的想法而已 02/03 11:03
謝謝您看完，
明明說了不少東西好吃，
卻只著眼於一些沒有說到或是枝微末節的錯誤，
還是讓人感覺到可惜啊。
→ flare5566 : 嗯 看來是一開始就對你有敵意了耶 02/03 11:04
→ flare5566 : 話可以好好講 裝一副混混流氓的樣子很沒必要 02/03 11:04
是啊，這樣也很難溝通了吧～～～
推 chintz : 看來這間餐廳我"高攀"不起XD 謝謝壽司羊介紹 02/03 11:49
哈，高雄的宵夜還有很多好選擇，雖然喝不到特別的日本燒酌～～～
推 newdoing : 真的謝謝推文！！我先去考個美食獵人執照跟飲食風俗 02/03 12:01
→ newdoing : 學分再來吃 02/03 12:01
哈，感覺很難修～～～
推 ben54302 : 原來吃不慣都是因為不懂吃阿？這不就跟台南食物太 02/03 12:20
→ ben54302 : 甜吃不慣怪外地人一樣囉！ 02/03 12:20
沒關係啦，老闆有選擇客人的權力，這一點壽司羊也清楚。
→ harryami : 看到店家回覆用語， 讓人完全不會想去拜訪嘗試看 02/03 12:38
→ harryami : 看，發文還得通知業主？ 02/03 12:38
是啊，這一點很奇怪，
如果不想曝光那...可以告知不能拍照，或是不能PO網，
但是PO完之後才事後諸葛，也是讓人覺得奇怪～～～
推 immortaIth : 哎呀，只看到一間用料理服不了人，就用粗口髒字噴人 02/03 12:40
→ immortaIth : 的店^^ 02/03 12:40
有人說這個是老闆的真性情，
但是，好好說話好像也是需要訓練的～～～
推 laswish : 合不合胃口跟了不了解料理沒有關係好嗎…這店家的 02/03 12:43
→ laswish : 回應會讓人退卻（本來衝標題跟內文是想去吃看看的 02/03 12:43
這樣的回覆真的很讓人傻眼，
不過，就是給喜歡的人看看就好～～～
推 duft : 文章內容對食物是持平吧，看了並不會覺得不想去。 02/03 12:50
→ duft : 反而店家回覆態度讓人不舒服 02/03 12:50
對啊，壽司羊自認沒有特別說店家的壞話，
只是平心而論，不知道為什麼會這麼火大......
噓 ryu057 : 如果是不懂還要發文黑店家的客人的話還是別去比較好 02/03 12:58
→ ryu057 : 文章就有寫錯的地方,點的東西不是大根明太子 02/03 12:58
哈，謝謝指教，壽司羊已經更正了，但是不好吃還是不好吃喔～～～
→ sh9129 : 我是先看了店家回覆才看食記，完全不懂壽司羊寫了 02/03 13:17
→ sh9129 : 啥可以讓店家這樣自以為厲害狂嗆一波，壽司羊不過 02/03 13:17
→ sh9129 : 就寫了不適合自己，如果喝酒的人還是很推薦去而已 02/03 13:17
→ sh9129 : 這種店也只是讓自己客群更縮小而已，完全莫名其妙 02/03 13:17
→ sh9129 : 又自傲的店家二二 02/03 13:17
→ sh9129 : 不跟客人介紹只會嗆不懂不要吃不懂不要寫得店，真 02/03 13:25
→ sh9129 : 的是在推廣介紹日本文化喔^^要不要先學學日本人的 02/03 13:25
→ sh9129 : 待客之道 02/03 13:25
店家對自己的料理很有自信，壽司羊認為這個是好事情，
只是這樣的回覆感覺實在太不好，
唉，如果店家回覆時用字遣詞可以婉轉一些，應該就會好很多了。
→ jimking : 感謝推文滅火...自視甚高的店家高攀不起 02/03 13:30
店家這樣的回覆真的會嚇跑很多本來還想去吃的人啊～～～
推 hydeist0129 : 之前一直對這家店蠻感興趣的，壽司羊的文內並無貶低 02/03 13:51
→ hydeist0129 : 店家的不是，實在也不明白店家為何如此氣PUPU 02/03 13:51
→ hydeist0129 : 店家的回應方式，我看完也不會想去吃了 02/03 13:52
高雄還有很多好的選擇，
只能說，謝謝其他的店主收留，
沒有讓壽司羊消夜的時候餐風露宿。
推 pooor : 推壽司羊 02/03 13:52
謝謝啦～～～
推 deamo0708 : 真是讓人驚嘆，整篇這麼中性的文章也能讓人氣噗噗成 02/03 13:52
→ deamo0708 : 這樣。看了文章我反而會想去嚐看看酒食的搭配，但不 02/03 13:52
→ deamo0708 : 管是店家還是噓文的奇觀才真的讓人反感。真性情跟沒 02/03 13:52
→ deamo0708 : 禮貌是兩回事，如果要這麼玻璃確定還要出來開店？退 02/03 13:52
→ deamo0708 : 一百步來講，如果你端出了一盤經過五百道工法的屎來 02/03 13:52
→ deamo0708 : ，那我還得因為工法用心的緣故通篇表揚？如果只能讚 02/03 13:52
→ deamo0708 : 美而沒有主觀的評論，通常我們都稱為業配而不是食記 02/03 13:52
→ deamo0708 : 。 02/03 13:52
哈，您的舉例可能會讓人有誤會，就樓下的某樓一樣，
但是如果細細的去看，也許就會懂您想說的事情。
可能店家也沒有仔細的去看文章的內容，
而是只著眼於自己不喜歡的部分吧。
→ hydeist0129 : 還是留給喜歡老闆真性情的客群去吧^^ 02/03 13:53
哈，真的，壽司羊很同意這件事情。
噓 ryu057 : 寫錯東西然後黑店家很有禮貌喔? 狂粉讚喔 02/03 14:02
→ ryu057 : 不管甚麼店家都不會歡迎你這種客人,亂寫還要人歡迎? 02/03 14:03
→ ryu057 : 不懂直接問老闆他會很熱心講,自己不懂然後發文給粉 02/03 14:04
→ ryu057 : 絲去弄店家FB停權,底下狂粉繼續歌功頌德,讚啦 02/03 14:04
關於FB停權這件事情，
您也只是看店家粉絲頁POPO文而已，
這個壽司羊的粉絲哪有什麼關係，
這樣隨便亂說根本就是亂噴墨汁吧！！！
→ ryu057 : 個人知識不足的主觀錯誤評論還有人喜歡,哈哈哈哈哈 02/03 14:05
→ ryu057 : 中性咧 寫錯東西還有粉絲說這樣中性 噗 02/03 14:07
寫錯的部分已經有修正，
但是口感跟味道是騙不了人的，
不喜歡就是不喜歡，不好吃就是不好吃！！！
推 sweetmiki : 我覺得太多人把壽司羊定位搞成。很懂吃的人 02/03 14:09
→ sweetmiki : 實際上就是經濟比較好的一般人而已...寫的也是自己 02/03 14:09
→ sweetmiki : 口味 02/03 14:09
→ sweetmiki : 但是很多人都太相信他的主觀口味了== 02/03 14:09
→ sweetmiki : 加上難吃的店 他往往不敢哭么 02/03 14:10
→ sweetmiki : 變成難吃跟不合口味 敘述都是不合口味 02/03 14:10
哈，對啊，就只是個愛吃的人而已，
也只是簡單的分享自己喜歡與不喜歡吃的東西，
難吃的東西壽司羊還是會說，不過不會這麼直接，
不然到時候被告還要付錢不是很麻煩XDDDD
→ ryu057 : 有他的自以為很懂的客群就好啦,都有人想吃屎了 02/03 14:11
哈，您大概沒有看懂那一位留言者的意思吧～～～
推 ELO3000 : 看完文章 原本很有興趣去嚐鮮的 02/03 14:15
→ ELO3000 : 結果再往下看到爆氣的老闆跟推文...嗯 02/03 14:16
哈，不太懂老闆爆氣的原因啊～～～
推 hydeist0129 : 我看完也打算想去吃的，看到底下狂粉狂噓，就.... 02/03 14:19
哈，也不知道是不是一定就是店家的狂粉，
說不定只是討厭壽司羊的其中一個人而已，
只是藉著這次的機會嘴個兩句。
推 m123i123 : 這個店家水準真高呢 02/03 14:20
哈，現在這樣的說法就是真性情～～～
推 duft : 其實老闆回覆上半段態度不會很差，應該是越回覆情 02/03 14:22
→ duft : 緒越多吧。看臉書感受的到老闆真的很懂也有自己的 02/03 14:22
→ duft : 堅持跟理念，也能理解自己的專業被人用行外人眼光 02/03 14:22
→ duft : 審視評斷常會感到不舒服。但客人有誤解的地方，只 02/03 14:22
→ duft : 要不是惡意或別有居心，澄清或糾正一下，客人也更 02/03 14:22
→ duft : 理解不同的飲食文化或更新知識不是很好嗎？食記內 02/03 14:22
→ duft : 文真的感受不到對店家的惡意耶 02/03 14:22
如果可以語氣稍微平緩的解釋，
不要太多奇奇怪怪的字眼，
其實壽司羊要認錯也沒問題喔，
就是菜名打錯了，修改一下絕對是可以的～～～
推 vn801244 : 推壽司羊 02/03 14:24
謝謝支持啦～～～
推 deamo0708 : 呵，看來有人不只中文造詣有問題連邏輯都堪憂。大聲 02/03 14:30
→ deamo0708 : 說話不會讓自己看來比較有理，可笑的語助詞也只說明 02/03 14:30
→ deamo0708 : 腦子還留在國二那個夏天。如果該店愛好者只有這種程 02/03 14:30
→ deamo0708 : 度那我真的不如吃五百道工法的屎。 02/03 14:30
哈，就是沒有仔細看回文，而是只是看自己想看的，這樣才會出問題～～～
推 sweetmiki : 是沒惡意 只是點評的東西根本不對而已== 02/03 14:30
哈，已經修正了，謝謝指教啦～～～
推 sobigsun : 標錯菜名的部分可以更正，但也改變不了不合自身口 02/03 14:39
→ sobigsun : 味的事實，且文章也有提到對於有喝酒的人來說可能 02/03 14:40
→ sobigsun : 能沒有關係，整篇用詞也沒有很尖銳，店家爆氣成這 02/03 14:40
→ sobigsun : 樣只會讓人對這家店感到卻步 02/03 14:40
對啊，就感覺一覺醒來身上插滿了箭靶XDDDD
推 Adlem : 除了搞錯菜色之外沒什麼問題 就主觀感受不同 02/03 15:05
→ Adlem : 食記也不是多專業的評比 本來就是個人的抒發 02/03 15:06
嗯嗯嗯，謝謝您～～～
推 chowyc : 通篇看完，壽司羊寫的很中性啊，狂噓的不會是店家自 02/03 16:00
→ chowyc : 己吧... 02/03 16:00
希望不是，不過壽司羊是不會這想去猜測，
就是當遇到一個跟壽司羊不對盤的鄉民就好～～～
推 doju0624 : 不合口味就是不合口味啊 現在店家連這樣中性的形容 02/03 17:06
→ doju0624 : 詞都不能接受嗎？ 02/03 17:06
→ doju0624 : 很喜歡壽司羊的食記 因為都很誠實的描述口味，看完 02/03 17:07
→ doju0624 : 也大概知道這家店合不合自己 02/03 17:07
謝謝長期以來的支持啦，可能店家對於自己的料理很有自信吧～～～
推 yaieki : 這間太誇張了吧 壽司羊又沒寫什麼跑去留言罵成這樣 02/03 17:30
→ yaieki : 有事嗎 02/03 17:30
壽司羊自認也沒有說太重的壞話，而且好壞並陳，
不知道店家為什麼要這樣怒氣沖沖的留言～～～
→ sea0420 : 這家老闆很自以為是啊，而且政治色彩很鮮明。這種態 02/03 18:07
→ sea0420 : 度我去都不想去 02/03 18:07
政治的部分不論，不過店家回覆的能力可以還是要更加強一些～～～
推 BleuCiel69 : 有廚藝但沒水準，這種高級店家就留給那些行家吧， 02/03 20:54
→ BleuCiel69 : 高攀不起 02/03 20:54
確實是不會想讓人再去吃......
→ ema : 很懂日本飲食文化但用字遣詞完全不日本 02/03 22:19
→ ema : 真是突破三觀 02/03 22:19
就當成是個案處理吧，不要壞了對日本的好印象～～～
推 kuso2005 : 店家超扯 護航的平常都這樣待人處事？ 02/03 22:33
可能是大家都習慣老闆這樣罵來罵去吧～～～
推 timcheng78 : 我就不懂為啥不能發表自己的心得 粉絲也不是無腦吧 02/03 22:37
→ timcheng78 : 文章很「接地氣」讓人好懂 敢嘗試的還是會嘗試啊 02/03 22:37
壽司羊相信自己的粉絲一定能判斷是不是在亂寫，
所以那些不了解而隨意亂罵的人就不要太過苛責。
→ angusco : 我覺得是踩到老闆的雷點吧，跟他聊過就知道蠻低調的 02/03 22:51
→ angusco : ，莫名奇妙就被po網，講得也不是什麼好話，是人都會 02/03 22:51
→ angusco : 不爽吧 02/03 22:51
如果您全部都看完，
就只知道好話也說了不少，
只專注在某些不喜歡的地方，
也太以偏概全了。
※ 編輯: kamgx58 (49.216.191.31 臺灣), 02/04/2021 01:34:57
※ 編輯: kamgx58 (49.216.191.31 臺灣), 02/04/2021 01:50:04
※ 編輯: kamgx58 (49.216.191.31 臺灣), 02/04/2021 02:08:42
推 jane1020 : 推壽司羊 02/04 09:31
謝謝支持啦～～～
推 coolaru : 推壽司羊，店家回文感覺讓人覺得很不舒服，好吃不 02/04 11:04
→ coolaru : 好吃不就在個人嗎？（而且還只是說不合自己胃口） 02/04 11:04
→ coolaru : 看完整篇感覺用詞很中性，也沒攻擊店家吧，看來老 02/04 11:04
→ coolaru : 闆只想做給“懂”的人吃吧 02/04 11:04
如果老闆的回覆可以更柔和一些，
這樣可能更可以讓人接受他的主張是什麼，
認不認同是另外一回事，至少不會這麼多人覺得反感吧。
推 angusco : 我就是在說，他在意的是隱私吧，你沒看懂我的話，就 02/05 01:32
→ angusco : 說我以偏概全，那你也犯了一樣毛病啊 02/05 01:32
→ angusco : 我就是有看完才覺得你寫的評價是一般甚至偏下的，才 02/05 01:36
→ angusco : 會覺得假設老闆今天就想低調自己做自己生意，莫名被 02/05 01:36
→ angusco : po網會不爽啊，我去過一次，他一開始也是一直問我們 02/05 01:36
→ angusco : 怎麼會來，同事說google找到的，他說他在上面還有設 02/05 01:36
→ angusco : 定要距離很近才會在地圖顯示出來，不會想特別去接太 02/05 01:36
→ angusco : 多客人，然後挑的地段也是蠻冷門的，當天的餐天我們 02/05 01:36
→ angusco : 叫了五六樣，我蠻驚艷的是每一道都蠻好吃，整件事我 02/05 01:36
→ angusco : 覺得老闆行為比較不妥的就是最後留言那段話，不然基 02/05 01:36
→ angusco : 本上我覺得這是一家我還會想去光顧的店 02/05 01:36
→ angusco : 反正會去的還是會去啦，老闆確實蠻有個性的，但給的 02/05 01:38
→ angusco : 餐點我蠻喜歡的，不能接受的就不要去而已 02/05 01:38
先恭喜您找到一間您喜歡的店，
然後，如果您認為壽司羊的評論中間甚至偏下，
對於您的看法，壽司羊也只能表示尊重。
如果店家認為不能夠被PO網，
那相信透過這一次的事情，
很多人也會知道，
原來分享自己吃東西的感想還需要考慮到店家的想法，
這次的事情也讓壽司羊多學到一課。
※ 編輯: kamgx58 (101.10.103.15 臺灣), 02/05/2021 02:34:54
推 ryu057 : 可憐，自己有吃屎的愛好還要上來大聲講噁心別人，嬰 02/05 07:33
→ ryu057 : 幼兒期不滿足到這種程度還敢公開我也是佩服wwww 02/05 07:33
推 ryu057 : 看不懂菜色還瞎挺的人講邏輯？幼稚園時期的義氣保留 02/05 07:38
→ ryu057 : 到現在很不錯喔，繼續保持，加油 02/05 07:38
如果打錯菜名就可以影響整道菜的口味，
那這樣也就沒辦法了，您開心就好。
推 IamJoey : 老闆對於部落客認知有誤 美食部落客不等於美食家 02/05 11:08
→ IamJoey : 不需要走心。一家餐廳有50人%喜歡就很厲害了吧 02/05 11:08
如果有一半的人可以喜歡一間餐廳，
真的已經很強，
再加上只要有再一半的顧客願意回訪，
這樣老闆大概就可以無憂無慮了。
推 deamo0708 : 孩子的教育不能等，你父母當年如果知道這道理就好了 02/05 13:13
→ deamo0708 : 。 02/05 13:13
不同立場的人有時候真的很難溝通，
這一點，
也就只能請雙方說完就各自散去，
要求互相理解真的不容易，
壽司羊在此也謝謝您的贊聲。
推 bearbrik : 只能說這老闆吸引到的客人都一個樣,也算是貫徹始終 02/07 01:24
哈，可能就是吸引力法則吧～～～
推 Pinkete : 壽司羊加油，剛剛看到老闆又再度爆炸，感覺他的熟 02/07 02:29
→ Pinkete : 客也是...開店要求隱私，那拜託把禁止拍照po網這規 02/07 02:29
→ Pinkete : 定寫在門口，這種低調好店，以後我們無知路人會盡量 02/07 02:29
→ Pinkete : 迴避 02/07 02:29
哈，
沒想到會有第二篇的爆炸，
壽司羊也PO了一篇道歉文，
就看看可不可以不要再繼續下去了，
不然也真的很心累。
※ 編輯: kamgx58 (49.216.183.148 臺灣), 02/10/2021 18:39:16
推 fujizaki : 呃 看到店家回文不會想去吃 02/27 12:40