[食記] 旺角港式臭豆腐

[sleepying (Let It GO！)]

   餐廳名稱：旺角港式臭豆腐
   地    址：高雄市前金區五福三路23號
   電    話：07-2316979
   營業時間：11:30~24:00
   價位範圍：$70~$130
   鄰近捷運：中央公園站

  ------------------------------------------------------------------

   心得：
   發表前先說明，味覺和感受很主觀，
   每個人的喜好不同，純粹以個人口味分享。
   純文字分享無圖(好奇的話可以上網查XD)

   騎車很常經過這間店，氣味是真的很臭！
   (我老公還開玩笑，可以進去跟老闆說你們的店真的很臭XD)
   秉著好奇的心理，昨晚和老公相約前往。

   大約7:30左右到店，店家內用桌有6~7桌吧？
   完全是高朋滿座的狀態，點餐時只好外帶。
   又因很餓，點了魚蛋煲$80(老公)、
   綜合煲$100、港式臭豆腐$70

   用餐時發現店家的白飯很不新鮮，
   食用時有很重很重的酸味(還不到腐敗但已有不良氣味)
   魚蛋煲裡面滿滿的魚蛋(大概8~10顆)，
   吃起來是沒有滷過、純放進湯底裡煮熟的味道，
   和夜市魚蛋吃起來不同的點在於，有魚卵嚼起來顆粒的口感。

   綜合煲內含魚蛋3-4顆、臭豆腐3塊、麻辣鴨血3塊，
   和零星的金針菇、高麗菜(泡菜)，
   湯頭偏甜(加泡菜的關係)但不算是很有特色的口味。

   煮過的臭豆腐很不錯，不會覺得苦或澀，甚至入口感覺刺激
   以湯的臭豆腐而言，算是中上的口感。
   鴨血偏鹹，吃得出有先滷過的中藥麻辣感，
   重口味應該會蠻喜歡的！

   港式臭豆腐的部分，一盤是四塊戳洞+泡菜些許
   口感上炸得很酥脆吃得時候咖滋咖滋響，
   點的是蒜醬口味，蠻重視蒜醬的我覺得不會很滿意，
   大概只能給5分...猜測應該是蒜放得太少，
   酥炸臭豆腐實際吃起來沒有很臭，
   (所以飄臭味的應該是湯臭豆腐吧?)
   是怕味道太臭的民眾可以嘗試的一品

   總結：可以去試試看，但千萬別點白飯(翻白眼)。
   但如果有別的選擇不會特別去吃第二次的店...
   如果要吃臭豆腐鍋會去吃自強夜市的辣嬌，真心推

   很久沒寫食記了感覺碎念很多，以上謝謝收看 :D

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.114.88 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1616646993.A.642.html
推 rasiel0919  : 所以
→ rasiel0919  : 豆腐體上，港式跟台式有差嗎
查了一下差別好像是這樣 https://www.peopo.org/news/74440

推 gmoz        : 有次半夜下雨在路邊座位吃 感覺不錯
推 ben54302    : 魚蛋跟豆皮不錯 反而臭豆腐比較無感
推 hiking12    : 建議點綜合的炸物,她豆品類炸得不錯很酥
感謝樓上兩位推薦，有機會再試試看～

推 start0917   : 很常叫外送 好吃但附餐飲料希望可以選
是不是外送才有附飲料 哈哈

→ Davan       : 希望員工能更親切一點
+1

推 solalacicido: 很能理解 每次吃到店家連簡單白飯都有怪味就很不爽
附餐有白飯選項的，飯不新鮮真的很不OK!!

推 snow4857    : 這就我說過豆腐煲是甜的那家w 但料算多
個人覺得分量還對得起價格就是了

推 sh9129      : 覺得這家冬瓜茶好喝哈哈
有機會嘗試看看QQ

推 crazycarter : 湯頭是甜的很怪........
應該是泡菜的甜(?)

※ 編輯: sleepying (1.173.114.88 臺灣), 03/26/2021 08:36:40
推 sepends     : 我也愛辣嬌~