[食記] 富淳生活餐飲，中式簡餐、飯麵、火鍋

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：81359高雄市左營區明華一路47號

電話：[phone]

營業時間：11:20~14:30、16:40~21:00，週二公休

每人消費：約200元左右，無低消

消費時間：2017年1月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，步行約15分鐘或由公共腳踏車至裕誠辛亥路口後步行

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339074366

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富淳生活餐飲位於明華一路上，外表看起來很不起眼。


店內的空間並不大，一樓只有20個左右的位置，不知道二樓有無用餐空間。但是環境很乾
淨，並因為廚房在後面的關係，不會有油煙味傳出來的感覺，整體感覺很舒適。


另外在櫃台的小黑板則有各種時價魚類的價格以及其他單點類的菜色，適合多一點人來的
時候再點。


菜單。主要以套餐為主，另外也有素食、炒飯、火鍋以及一些麵類。整體平均下來看的話
消費金額大概在150元以上，若是以套餐的程度看是還好，但中式簡餐可能就會有人直接
拿自助餐的價格來比，會比較難以嘗試一些。


首先是套餐會附贈的飲料，我選的是富淳紅茶。紅茶的香氣足而且甜度適中，也已經去冰
了，滿好喝的。


接下來是我點的套餐，筍絲爌肉套餐(150元)。內容物共有三樣青菜、主菜、清湯以及綠
豆湯，還有剛剛提到的紅茶，內容物滿多的。三樣青菜的口味都很清爽不油膩，而且也不
會乾巴巴的，口感很濕潤；湯喝起來可能像是苦瓜雞湯之類的，同樣也很香但不油膩。


至於主菜的筍絲爌肉在肥肉的口感軟爛，在瘦肉的部分則是維持比較緊實的口感，平衡做
得很不錯。筍乾的口感也是由軟到實都有。至於調味上整體而言適中略偏淡一些，但吃起
來也沒甚麼油膩的感覺，把汁全部倒下去配飯毫無問題。


接下來是我另外單點的鮮味蝦排(130元)。以大小來看的話實在不大，直接給人的感受就
是貴了一些。不過用料也是很大方，除了很香的花枝漿以外裡面也放了好幾隻的蝦仁，吃
起來很實在。


最後是綠豆湯。綠豆已經煮爛，加上整碗湯的甜度也比較淡，喝起來是很清涼的甜湯。


總結一下。用餐環境很舒適，加上如果是熟客的話老闆應該會和你聊天。餐點方面，這次
吃下來富淳給我最多的印象就是清淡不油膩，不會像是在自助餐看到青菜上都有點油油的
那種感覺。可能也因為這樣，聽友人說這間店的客人不少都是醫生或者中年人之類的。不
過這間店給初次嘗試的客人最大的挑戰應該就是價錢以及對中式簡餐的印象了，可能對年
輕人沒甚麼吸引力。所以就介紹給各位啦~

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1484812203.A.23C.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         01/19 15:50
推 momopipi    : 富淳好吃啊！東西衛生又很清淡 可是用餐時間最好先
→ momopipi    : 打電話問看看有沒有位置 有時候要等
可是聽他們聊天最近生意好像比較不好 QQ
→ momopipi    : 我昨天去還等了快20分鐘才有位置耶QQ
哈哈，你運氣可能比較不好 我是下午一兩點去的 都有位置
※ 編輯: ctx705f (114.47.123.125), 01/19/2017 16:08:41
推 ijuforever  : 富淳好吃，喜歡吃魚很值得哈
推 joe74509    : 真的不錯，只是我家太常在這吃惹…
→ joe74509    : 小地方很用心，如每個人小菜都會搭配不同