[食記]逸之牛日式炸牛排專門店

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：逸之牛日式炸牛排專門店
   消費時間：2016年/12月
   地址：高雄市新興區南台路66號(美麗島站1號出口)
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00
   每人平均價位：$300-400
   可否刷卡：否
   有無包廂：無



完整圖文版:https://goo.gl/QiwJy7



上個月被網路文章整個吸引到
完全沒有定位的狀況下晚上直接殺過來用餐
可想而知平日的晚上就這樣等了一個小時才可以入座
所以要來的朋友記得千萬要訂位啊~~

逸之牛賣的商品非常簡單
就是安格斯牛肉可以選擇炸的或者烤
另外在依客人的需求搭配成牛肉沙拉牛肉丼飯或者是牛肉定食
定食的部分高麗菜可以吃到飽
如果不吃牛的朋友這裡也有提供鮪魚定食

這裡採用的牛肉是Prime等級安格斯牛
部位的部分是Chuck Flap 油花分布平均非常適合烤肉使用
另外店家的提供的各種醬料給各位自由搭配
牛排來說只要配上一點海鹽就很好吃
我個人認為不需要太多的調味

所有的牛肉都3分熟上桌
如果不敢吃這麼生的朋友店家貼心提供加熱盤子
不過要注意雖然只是蠟燭加熱不過因為牛肉已經切片所以熟得很快XD

定食的部分還會附一杯飲料
不過我們今天幾位都有另外點酒精飲料
因為好奇心點得蕃茄啤酒
只能說不是很合口味
不過酒精味非常淡
適合不太敢喝啤酒的人try看看

大家一致讚賞的梅酒
用非常精緻的正方形容器上桌

來到我們今天重點的部分
這是朋友點的沙拉炸牛排套餐
說真的賣相跟我想像中有一段落差XD
不過我有試吃一塊
肉質完全不會柴
也跟我想像中的炸牛排不太一樣XD

朋友不敢吃太生
所以還有用燭台加熱
另外我點的烤牛排定食

肉一樣3分熟
我個人覺得賣相比炸牛排好一點XD
牛肉的品質非常好而且份量還算多
我個人覺得3分熟就完美
白飯也用上在地的國產米
粒粒分明口感十足

湯品的部分是海帶豆腐味噌湯

結論:
我覺得真的物有所值
一客三百多塊就可以品嚐到品質非常好的牛肉
店內的裝潢也十分舒適
服務生的態度非常好
除了點餐的時候會主動給意見之外
餐點上桌之後也會來關心餐點有沒有合口味
可能是新開的店家會比較注重客人的意見
沒有來過的朋友可以來體驗看看
不過一定要先訂位
因為人潮真的每天都是滿的~~

餐點品質:★★★★
環境清潔:★★★★★
服務態度:★★★★★
推薦指數:★★★★
(★★★★★滿分)

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※ 轉錄者: vhygdih (61.227.173.84), 01/18/2017 03:00:28
※ 編輯: vhygdih (61.227.173.84), 01/18/2017 03:01:06
噓 ffnt95141   : 明明收服務費但沒什麼服務，也不介紹醬料，連筷盒
→ ffnt95141   : 都不夠，要跟隔壁桌拿筷子 ，附的咖哩醬也不能加…
→ ffnt95141   : 份量就是精緻，味噌湯沒啥料，而且還裝半碗而已，
→ ffnt95141   : 不過油煙可以吸到飽
→ ffnt95141   : 但是牛肉是不錯的，只是個人覺得cp值不高
推 jackdawliu  : 環境油煙多很吵，廚房雜亂，牛肉一般般
煙味可能我們做的比較遠真的還好， 不過出餐速度可以加強
→ doggy7897   : 什麼都沒介紹+1，連用餐時間還是我們自己問，打電
→ doggy7897   : 話訂位時沒說要到齊才能進去，先到現場報到的人也沒
→ doggy7897   : 說，等到要進去時才說，把我們擋在外面。後來知道
→ doggy7897   : 有80分鐘用餐時間，那人要到齊才能進場是什麼概念..
→ doggy7897   : .我們用餐時還有發生很多事，只能說最無言的是門口
→ doggy7897   : 帶位的服務人員。原po很幸運遇到服務好的時候
推 sss6692     : CP值不高+1 對我來說是ㄧ次店
噓 cg9         : 不推這家 吃過一次就不會想再去 免費也不去
推 scent15     : 感覺很雷
推 kaikai6789  : 竟然被噓  今天中午怒吃  有沒有人要一起 第一名者
→ kaikai6789  : 我請客
推 up3vmp      : 報名看蝦王ヾ(*′∀‵*)ﾉ
推 aissue      : 我覺得餐點還不錯
推 higashi1107 : 吃粗飽的
→ doggy7897   : 吃平日跟假日服務感覺會有差，希望蝦王吃到服務好
→ doggy7897   : 的時候～
推 kaikai6789  : 有一個單眼皮女生很像日本女孩 我要去看她的(^ з^)
→ kaikai6789  : 你們說不好應該是在說那個有年級的那個領抬吧
→ ddavinci    : 那個梅酒的酒器，有點畫虎不成反類犬
→ ddavinci    : 裡面應該要有個玻璃杯，然後再倒酒，倒到滿到木盒
→ ddavinci    : 中
→ ddavinci    : 杯中喝完再把木盒的倒進杯裡接著喝
推 Sunny821210 : 咦我去吃的時候服務很好沒遇到前幾樓的問題耶
推 cooldo      : 怒吃阿霞燒肉飯
推 hydeist0129 : 肉好吃，我去時沒訂位所以在外面等了40分，但進去的
→ hydeist0129 : 時候沒前面幾樓的問題，服務生有介紹各種醬料怎麼用
→ hydeist0129 : 烤盤沒火叫服務生換火時速度也很快就來換了
→ smc0911     : 為什麼一樣付服務費還要看人品？？
推 kusokk      : 好吃，唯一美中不足的地方是上次的味噌湯是配精靈菇
→ kusokk      : 而不是豆腐...約11點多去，沒預約，後來人愈來愈多
推 kaikai6789  : http://i.imgur.com/wwrSFHS.jpg
→ kaikai6789  : 沒人來餒
噓 wayne12326  : 上次訂位也是人沒到齊不給進場
推 west70079   : 一次店吧 裡面油煙味很重
→ ching924    : 還不錯吃 但對照價錢CP值不高，油煙味真的超重
推 cloning     : 人沒到齊不給進要推廣 不然當準時的是傻子啊
→ qq6508      : 不推這間 cp值超底 自己點單還要服務費 什麼都沒介
→ qq6508      : 紹 吃完有種空虛感 一次店
真的假的我們那一天的服務生超熱情的老闆娘也滿客氣
噓 vanurd      : 雷雷的
→ kaikai6789  : 當我踩到雷店的時候 我會想想那些落後國家的人想吃
→ kaikai6789  : 飯還沒得吃 所以就吃下去就對了
推 linda1025   : 服務生很熱情，但我覺得炸牛排還好
推 aissue      : 我也覺得到齊再進場比較好 不然每次看少少人也沒點
→ aissue      : 餐那邊佔位子
推 alucarrd    : 服務生滿可愛的啊
→ alucarrd    : 但我不重服務,所以300塊我會選別的吃豐富些
推 sfzerox     : 煎比炸好吃 油煙味重 還有服務費收的有點不值
噓 ffnt95141   : 根本吃不飽，連小碟子的咖哩都不能補，建議可吃碗
→ ffnt95141   : 肉燥飯再去
推 oopsskimo   : 朋友去了也是覺得一次店
※ 編輯: vhygdih (61.227.173.84), 01/18/2017 23:13:23
※ 編輯: vhygdih (61.227.173.84), 01/18/2017 23:16:11
推 cloning     : 飯.高麗菜可以無限續 還吃不飽是把店吃垮了嗎?
推 bbboy530    : 我去兩次了，可是遇到的服務都很好，而且還會主動
推 bbboy530    : 問需要什麼服務，加高麗菜絲也加很多，目前還沒遇
推 bbboy530    : 到不好的，應該是服務生個人問題吧！
噓 ffnt95141   : 誰要去吃白飯和高麗菜絲無限呀
推 Philcat     : 1/31去吃  服務品質已經不錯了  參考一下
→ cocozon     : 今天看很多人排隊 也好奇去吃 很失望 白飯很乾 肉
→ cocozon     : 其實普普 味增湯也不道地 一次店吧
推 dddc        : 牛肉沒味道是我的問題還是運氣問題
→ Tristanh    : 同意cocozon