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請各位 先在腦海中想一下生蠔跟干貝的模樣 然後廢話不多說 先上圖 http://i.imgur.com/MJKD4lb.jpg 我以為生蠔是在各大夜市吃得到的那種烤生蠔 結果是烤小蚵仔 我知道生蠔跟蚵仔一樣意思 但跟正常版的也差太多 而且極度不新鮮 腥味超重 或是在正常夜市中吃的到的干貝(如下圖) http://i.imgur.com/WfNx0r6.jpg 結果只是一份假干貝 而且還硬的跟吃太久的口香糖一樣 http://i.imgur.com/sewzDHJ.jpg 給大家參考 千萬不要踩到雷啊啊 http://i.imgur.com/X8iMHly.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.216.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1485943582.A.33F.html
ahw12000 : 所以那個正常夜市干貝 那裡有賣呀? 02/01 18:11
瑞豐 士林 花園 但瑞豐的好像沒看到了
LupinArsene : 我先看風向 老闆炸鮑魚要辣不要切 02/01 18:11
BloodyBerry : 另外有一家海鮮超級雷店。4隻花蟹要價3000,點銀魚 02/01 18:13
BloodyBerry : 一盤250只有一點點,而且點一盤結帳灌水算2盤的錢, 02/01 18:13
BloodyBerry : 米粉一盤120點3份變500,魚秤的時候400結帳變500, 02/01 18:13
BloodyBerry : 蝦子一盤500,長輩結帳回到家才知道多算錢,這家在 02/01 18:13
BloodyBerry : 興達港那一整排海產的轉角,華X 02/01 18:13
crazysix : 真的很討厭 拿腰子貝 當干貝賣的店家 02/01 18:16
draving : 腰子貝吃起來跟干貝差很多 超雷 02/01 18:21
taotzu : 與興港還有人會去哦? 潘阿 02/01 18:24
去幫公司大哥買魚丸 ※ 編輯: vainglory (223.139.216.98), 02/01/2017 18:37:58
gauiugr : 海鮮 還是找認識的介紹比較好,好不好吃見仁見智, 02/01 18:48
gauiugr : 但不會被貢潘那 02/01 18:48
zebracoco : 買海鮮,比較推薦去蚵仔寮,興達港是強烈不建議 02/01 18:56
MilkTeaMan : 去旗津也吃過一次假干貝 老闆硬拗干貝就長這樣 02/01 19:00
http://i.imgur.com/cHYekUB.jpg 至少要長這樣才叫干貝 這個一顆一百我也肯吃 拿腰子貝一盤一百根本把人當白癡 ※ 編輯: vainglory (223.139.216.98), 02/01/2017 19:01:27
taotzu : 台灣人做生意真的短視近利的一堆 02/01 19:02
※ 編輯: vainglory (223.139.216.98), 02/01/2017 19:03:28
imanikki : 冰凍十尺非一日之寒 02/01 19:50
ahw12000 : 感謝回答 02/01 20:08
ddavinci : 冬天的蚵本來就比較小,夏天可以長到兩倍大 02/01 20:09
ddavinci : 還有那個夜市干貝,不是扇貝嗎? 02/01 20:10
ddavinci : 至於干貝真假我是分不出來 02/01 20:11
LJY99 : 帆立貝 干貝 腰子貝 不一樣 02/01 20:31
AioTakumi : 網站說帆立貝柱→干貝 牛角蛤貝柱→腰子貝 02/01 20:45
crazysix : 扇貝打開是帆立貝 旁邊的內臟清掉貝柱就是干貝 02/01 20:47
abluelion : 你不如買好市多 生食級的干貝.... 02/01 21:47
abluelion : http://i.imgur.com/TdT4SYj.png 02/01 21:51
abluelion : 找不到生食級的圖 比上面那種高級 02/01 21:54
puren : 興達港感覺很宰羊啊 02/01 22:25
kouuko : 當地人都沒啥在去我們都稱假郎街(台) 02/01 22:32
placea : 請試試看 雄出沒 那才叫烤生蠔!! 02/01 22:41
REX219 : 就腰子貝,價錢差很多啊 02/01 23:47
ben54302 : 干貝其實可以找到比好市多便宜點的魚貨,網路上找 02/02 00:00
ben54302 : 滿多的 02/02 00:00
ben54302 : 像我都是孤狗魚大俠來訂 02/02 00:03
stocktonty : 興達港那邊的黃昏市場擴大之後已經變質了 要小心 02/02 00:03
ricenoodles : 烤生蠔推熊出沒/雄出沒 干貝就推好市多的 02/02 00:34
RonaldFisher: 我以為大家去興達港都是早上等船進來直接喊 02/02 00:35
RonaldFisher: 原來真的有盤阿 吃那個價格沒凍怎麼會新鮮 02/02 00:36
wjc223 : 現在蚵不在時令當然偏小啊,要夏天才會肥,至於干 02/02 01:04
wjc223 : 貝,既然吃過,應該知道那個價格明顯就是腰子貝了 02/02 01:04
uppp : 我是也吃過一間生魚片攤販我也吃過一間賣生魚片的 02/02 11:53
uppp : 店家(透天店面),我們額外點了個鮮魚湯,那吃起來 02/02 11:53
uppp : 完全是魚肉冷凍到壞掉的腥臭味... 02/02 11:53
dsaco : 只要是觀光魚市 很快就走經了 02/02 16:38
dsaco : 南部的兩大觀光漁市 這幾年 賣的都不是本地的漁獲 02/02 16:40
dsaco : 再加上 魚目混珠 02/02 16:40
dsaco : 只要是號稱觀光魚市,都直接跳過 02/02 16:40
tingtingxx : 年假期間常有的現象…就撈這斷時間 02/02 23:37
dunlopdz101 : https://youtu.be/x_Pi_3t-FsI 02/25 18:35