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餐廳名稱:米糕王‧安平風味小館 消費時間:2017年/1月 地址:高雄市小港區金府路93號 營業時間:營業時間:11:00 - 04:00 無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44658994 ** 在金府路上很低調的一家店,整天營業,且時間很長, 所以也才能逮著我這個在奇怪時間用餐的人。 各式常見小吃都有,看起來主要賣是羹湯麵類,再來是小菜和飯類; 菜單上還寫著是「安平風味小館」哩!難怪有蝦捲~ 不過把美濃板條也納入範圍了,真的很廣 XD 豬心米粉 豬心不腥滋味好,感覺還算新鮮,頗有嚼勁。 擔仔麵湯底一定要有的肉燥味是有的,喝來不死鹹,甚至可以說是清淡; 裡頭加了香菇、豆芽菜和魷魚,份量而言對女生來說可能剛好唷。 美濃板條 板條我大多點乾板條~米糕王的個人覺得不錯吃, 淋上肉燥、油蔥後的香氣雖不夠顯明誘人, 不過予人和諧的口感,板條也軟Q彈牙,整體還算滿對味的。 米糕 飯粒有些軟硬不均,很不糯米的感覺, 滷肉汁偏鹹僅有一絲甜,肉燥也是細碎的瘦肉, 讓我瞬間好想念台南米糕的甜滋滋和肥肉燥啊啊啊啊~ 上頭鋪滿的魚鬆算是有加分,仍舊完食它。 以上心得帶有台南人嗜甜的偏見,請多包涵啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.70.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1486466352.A.053.html ※ 編輯: yoyoben (36.237.70.80), 02/07/2017 19:20:11
linwukin : 這家至從老闆換人 味道好像有點變了 米糕+肉羹讚 02/08 07:04