[食記]『高雄』御澗章魚燒 用料實在絕不手軟

[pinklady123 (大摳呆的未婚妻)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：御澗章魚燒
   地    址：高雄市苓雅區福海街17號(三多路派出所斜對面那條街進去)
   電    話：
   營業時間：下午三點到晚上十點
   價位範圍：60元
   鄰近捷運：

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圖版網誌:http://sandwichandsalad.pixnet.net/blog/post/398698102

先放一張震憾照片讓大家看看(是的!!我看到也傻眼了)
這章魚太誇張了，我說老闆你有在考慮成本嗎?

看起來很樸實的一間小店
情侶老闆一次次的調配章魚燒麵糊口感
終於研發出黃金比例18折
不是啦!!是黃金比例麵糊啦
(問我怎麼知道?不要噓我葉佩文，我可是用心在跟老闆聊天，往下看你就知道)

老闆說，為了讓顧客吃到最酥脆的口感，他堅持"不"先做好放一邊
一律現點現做!!!現點現做!!!現點現做!!!大概要等10到15分鐘
人客啊~美味的東西就是值得花時間等待

一份有六顆，有別於一般傳統章魚燒內餡
老闆放的是嘉義大埔麻竹筍，增加爽脆口感。
(當下我以為是馬祖筍，實在太孤陋寡聞了)

這滿滿的柴魚片也沒在手軟的
另外中間竟然放黃金泡菜，酸酸辣辣的，太開胃啦

來看看這比例，是不是夠大顆

不要再說你都沒吃到章魚了哦

有兩個口味，特製和芥末(每盒60元)

老闆很低調，說不想鋪張
讓我來幫他宣傳一下
來來來~2/18到2/20章魚燒半價!!!(半價的限購一盒唷)
對了，老闆說這波優惠結束還有下一波活動唷。
營業時間下午3點到賣完為止
公休日不固定，會在臉書公佈
地址:高雄市苓雅區福海街17號(三多路派出所斜對面那條街進去)






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※ pinklady123:轉錄至看板 Food                                     02/18 20:53
推 fantiida    : 好像不能放臉書連結的樣子
※ 編輯: pinklady123 (223.139.248.122), 02/18/2017 21:04:53
→ pinklady123 : 感謝告知，我刪了
推 vibrant224  : 特製是什麼口味啊
→ pinklady123 : 特製是原味，不辣
推 ninomya     : 喔喔喔喔好想吃喔！看起來好棒，改天繞去看看
→ cerruttie   : 剛去到現場才知道要等一小時
※ 編輯: pinklady123 (114.27.179.199), 02/19/2017 20:13:28
→ pinklady123 : 哇！現場人很多嗎？
※ 編輯: pinklady123 (114.27.179.199), 02/19/2017 20:49:20
→ cerruttie   : 有五個人左右坐在旁邊吃章魚燒，不曉得是友人還是
→ cerruttie   : 客人。等一小時是老闆娘講的
→ js01080209  : 六點去已完售
推 smallryan   : 不錯吃 老闆人很客氣 品質不錯 但回原價後 價格好像
→ smallryan   : 高了點 有點可惜
→ smallryan   : 現場人還好 但可能考量人力和品質 烤盤有點小 所以
→ smallryan   : 產量稍慢 但相對剛出爐的就是加分
→ pinklady123 : 用料實在，我覺得60元真的不算貴。某間連鎖40元，
→ pinklady123 : 寧可吃這間：）
推 kuso2005    : 以用料來說60不貴