[食記]涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋
   消費時間：2017年/04月
   地址：大魯閣草衙道大道西 3F
   電話：[phone]
   營業時間：1100-2200
   每人平均價位：$368-498+10%
   可否刷卡：可
   有無包廂：無


完整圖文版:https://goo.gl/eZ42DD



來自日本的涮乃葉刷刷鍋吃到飽
在高雄開了之後一直有討論度
也是我一直很喜歡的店
開幕第一個禮拜就來用餐~
到現在感覺品質是有維持

每桌都會提供鴛鴦鍋
除了固定的昆布鍋~
也可以選一個自己喜歡的湯底~

用餐時間100分鐘,
午餐368 晚餐398起跳加一成
上面是午餐的價格
CP值非常高,尤其是對不吃牛肉的朋友~
可以選擇不含牛肉的套餐

餐廳的環境非常舒適~
走道空間都滿大的~
其中有一面牆是投影機的畫面~
畫面會一直更改蠻有趣的

桌子上面都有服務鈴~
有什麼需要都可以呼叫服務人員~
蠻貼心的設計~

四個人是共用一鍋子
五個人以上的話就會有兩鍋~
不會另外收費
(真的遇過多開一個鍋要多收＄50的店...XD)

左邊的是昆布湯,
右邊我們今天選擇是壽喜燒
不過壽喜燒這樣搭配好像有點奇怪XD
高湯的部分還是會建議蕃茄或者豚骨
涮乃菜很厲害的部分就是他的野菜
大概有20種不同的種類可以隨便選擇~
菜葉的部分都洗得很乾淨而且很新鮮~
很少看到會有爛爛情況發生

肉品的部分我們今天是點$458 澳紐牛肉的選項
總共有四種肉品:
國產培根,國產梅花,紐西蘭版健,澳洲梅花牛
豬肉跟牛肉的盤子顏色會不一樣不用怕會吃錯

另外每個人都會上一份雞肉丸
不過這個部分就沒有辦法加點~

比較可惜的是服務人員沒有介紹哪一種肉是什麼~
我是吃到最後才發現原來有四種不同的肉XD

~國產培根豬肉~
色澤看起來還不錯~
切得蠻薄的不會有油膩感

上面是紐西蘭版健,
下面是澳洲雪花
我是看了蠻久才看出差別XD
如果服務人員一開始可以先介紹一下等會比較好
至少讓客人知道自己在吃什麼
加點的時候至少才有個概念XD

另外我個人覺得有兩個必吃的小菜
第一韓國黃金泡菜~
算是蠻入味的~
配肉一起吃很好吃

第二個是咖喱飯~
雖然每次來都會遇到肉被挑光的情況..
不過這次很幸運有找到蠻大塊的~
超喜歡他們的調味
配飯吃不小心就會吃太多XD

涮乃葉也提供了非常豐富的醬料選擇
選擇都非常日式外面算是少見
我個人很喜歡奶香起司醬配豬肉
超級無敵搭XD

另外也可以搭配蘿蔔泥洋蔥泥
非常有解膩效果
店家也貼心的提供小托盤~
把醬料拿回座位上的時候不用怕打翻~
另外蔬菜容器也是很有質感的提供木盆
特別設計的水霧枱
可以讓蔬菜保持在新鮮濕潤的狀態~

補充的速度還蠻快的~
雖然用餐的人潮很多~
可是卻很少看到有空掉的情況

蛋黃麵關廟麵蠻特別的選擇~

最後記得不要吃太飽~
因為這邊有兩個非常值得試一下的甜點~

一個是紫米紅豆湯~
可以真的吃到紫米跟紅豆不是只有味道XD

另外一個是霜淇淋~
這絕對有外面單點$50一隻的水準
抹茶的味道超級濃郁
而且記得一定要搭配焦糖杏仁片
每次來至少都可以吃兩碗XD

飲料部分  茶包選擇還蠻豐富~
也有全自動咖啡機提供拿鐵美式還有熱巧克力跟奶茶
當然碳酸飲料冰沙等基本款也不會少啦~

涮乃菜算是CP值非常高的刷刷鍋
尤其是中午的價錢~
食物都非常新鮮也沒有漏單的情況
(我們常常都會點到4,50盤)
服務態度也還算不錯
推薦大家來試看看囉

交通資訊:
平日停車: 發票不限金額
假日停車: ＄500/1小時
機車停車: 免費
捷運:草衙站(6/30 前曼麗卡消費＄500回程免費)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.222.123
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※ 轉錄者: vhygdih (114.39.222.123), 04/29/2017 22:18:13
※ 編輯: vhygdih (114.39.222.123), 04/29/2017 22:19:05
→ Godslayer   : 店名是涮乃葉吧= =
推 ZBeta       : 涮乃菜???好眼熟
整個就耍笨了XD
※ 編輯: vhygdih (114.39.222.123), 04/29/2017 22:28:06
※ 編輯: vhygdih (180.217.234.175), 04/29/2017 22:30:04
推 rouey723623 : 剛吃回來，蠻喜歡他們的肉
推 tingstart   : 除了小孩計價方式不討喜，其它都很不錯
感覺是3歲以下要收99? 而且蠻複雜的我覺得XD, 不過他有長者優惠也算一種誠意
※ 編輯: vhygdih (180.217.234.175), 04/30/2017 00:45:30
推 volcom      : 豬肉很好吃
→ deardarling : 小孩本來就該付,他們沒佔空間嗎?沒吹冷氣嗎?
→ deardarling : 憑什麼由其他消費者一起攤?
→ VenusYAYA   : 推咖哩飯但沒沙茶醬好難受嗚嗚QQ 小孩該付錢+1
推 sheep2214   : 超棒～～我的愛店第一名！
推 TNmp5       : 小孩80cm以下不用錢～很棒阿！
推 JuneSixth   : 這間的豬肉比一些中低價單點火鍋好吃很多
推 lobifedo    : 我也喜歡，菜好多♡
推 BreakingBad : 喜歡
推 amigo30143  : 推
→ bulewater   : 這家印象是咖哩好吃...還有蔬菜多
推 panda0606   : 這家我也愛
→ nissy       : 去過一次菜很差 爛又碎 還黑掉 :( 咖哩&抹茶冰好吃~