推 gtocat : 嚐糞！嚐嚐糞！瞎子淫的很～ 03/24 23:01
推 ttkaori : 我愛腸粉！改天去試 03/25 00:01
推 nhkly : 這家的辣椒醬是老闆自己做的，真的很香很夠味！！ 03/25 00:13
→ nhkly : 而且只加一點點就辣到狂擤鼻子了！！ 03/25 00:13
推 OIAA : 推 明天去吃吃看 03/25 02:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OrHHg7X ]
作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 李記腸粉王
時間: Fri Mar 24 20:43:17 2017
餐廳名稱：李記腸粉王
消費時間：2017年/3月
地址：高雄市新興區忠孝一路437號
電話：0967-072-636
營業時間：9:00-14:00，16:30-21:00
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/214973711
之前在網路看到這間整個很心動
是我很愛吃的腸粉
雖不是一般我們認知的腸粉
但感覺很特別~
有天一早衝~發現營業時間還沒到啊= =
這天是晚上時段過來
但是人不多
看著訂價深深覺得
好像賣太便宜了?
我覺得如果出些特殊口味
應該可以把利潤衝高一點~
因為是一人作業 難免會跑來跑去
如果沒看到人可以到廚房喊一下老闆
不要害羞嘿XD
腸粉 40
親眼看到製作過程滿費工的
也無法短時間大量生產
這麼大一份也才40~~!!!
先打好一大桶米漿
仔細鋪平~~再以小火蒸熟
沒有太繁雜配料
軟軟綿綿的觸感和著蛋液加上簡單肉燥~~~
撲鼻而來是大量肉臊的香氣啊
愛吃辣的還可以請老板添上一點生辣椒喔
蒸米粉加湯50
基本上跟腸粉配料差不多~~也是有蛋.肉臊
但多了米粉跟蝦米
入口很有彈性，米粉吸附湯汁後好好吃
非常Q彈，蝦米更加深了層次感
一種爆香過的感覺
兩個我都覺得好吃喔~~都可以試試看
那這湯是什麼呢
就是"蒸米粉加湯"的湯
我還以為是蒸米粉直接加湯XDDD
原來是另外附一碗紫菜湯
喝起來...跟便當店附湯差不多
沒有太特別
不過也才10元啦
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