[食記] 吉 鴨肉飯

[willbe1126 (獅子)]

   餐廳名稱：吉 鴨肉飯
   地    址：高雄市前金區南台橫路 179 號
   電    話：07-285-1648
   營業時間：星期一至日 10:30–17:30
   價位範圍：100$以內
   鄰近捷運：無

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   圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/456433451

   心得：


   對於吉鴨肉飯的印象
   停留在有一次騎錯地方
   而進來南台橫路發現了這間鴨肉店
   經過的時候還驚訝竟然在巷內有這樣的一間店

   後來也跟朋友討論過多次
   因為自己對於食物的愛好分明
   總是去吃七賢路上的那間鴨肉飯
   都沒有來嘗試過這間吉鴨肉飯
   總要給自己一點不一樣的嘗試
   就決定一個悠閒的放假午後來嘗鮮

   很喜歡在巷弄中找尋這樣的店家
   有種又見桃花源的感覺
   也覺得這樣的店家總是傳承著一種屬於自己的獨特味道
   是其他人學不走的功夫

   來時因為是用餐時刻真的是人潮頗多
   又聽到朋友說這間真的是列為必吃
   延伸在騎樓中的位置還頗多的
   許多客人習慣性的坐下用餐裝湯不難看出有著許多的熟客

   店內販售多樣化餐點
   鴨肉飯還有許多麵乾湯類
   冬粉類以及多種湯品可以選擇，價格上也不貴
   讓人可以多點幾樣加上都不會手軟XDDD

   店內有提供湯品可以自己使用並且續喝到飽
   也有多樣化選擇的滷菜可以自己夾取，再給老闆算價錢
   店內提供湯品
   是用鴨的骨頭下去熬煮的湯
   看似清湯外表卻有點鹹味香氣
   熱熱的喝上幾碗即使炎熱夏天也覺得滿足

   滷菜(印象中應該是65$)
   滷菜整體不貴，份量多兩人又可以吃的飽
   點上個豆干、海帶再來個豬耳朵完全不奢侈
   但店家的滷味是比較清的感受

   鴨肉飯(大45$、小35$)
   飯上鋪滿著油亮的鴨肉絲帶皮
   吃起來是比較淡雅的感受
   飯的粒粒分明也頗Q彈
   不過這鴨肉飯有點微甜的感覺
   鴨肉吃起來不柴且多汁
   加上的醬汁也很香跟飯充分融合
   不過比起來偏愛七賢鴨肉飯的重口味

   鴨肉冬粉 小40元大45元
   鴨肉冬粉中的鴨肉大塊且不柴
   搭配著清爽的冬粉一口吸允著一口
   湯的部分味道相當清甜，味道不會太鹹，頗好喝

   整體來說，如果以鴨肉飯來說
   個人偏愛七賢路那間鴨肉飯，因為味道比較重
   也比較香氣十足，但吉鴨肉飯鴨肉飯也是厲害的
   鴨肉冬粉部分就讓人印象深刻的喜歡
   鴨肉不柴且多塊搭配清香的湯還有Q彈冬粉
   真的是正餐來上一碗就能感到十分滿足~

   真正好味道是即使在巷弄中
   不需要大的廣告或是多浮誇的行銷
   也能讓客人找到的呀
   吉鴨肉飯可以說是這樣的一間店家也不為過了~





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推 amokk76267  : 記得以前有個刺青的 很像是老闆 後來都沒看到了
→ gy39764     : 蠻好吃的
推 QQmouse     : 他的鴨肉飯也太超值 不是一咪咪小肉屑耶...感謝分享
推 kudougenta  : 吃鴨肉麵都去吉
推 wnwe        : 吃個鴨肉飯而已怎麼要吉人呢?
推 poohgogo    : 這間好吃  建國路的飯有點少
推 gigiinninn  : 不要亂吉，會被吉誣吉
推 kinomon     : 湯好喝
→ ds1441      : 這我一定吉
推 Kiyoda      : 喜歡他們家 湯可以喝到飽超棒
推 LONGLONG    : 我以為要吉
推 yoshiringo  : 喔?來吃看看
推 redsmall    : 這家好吃！！！