[食記] 高雄 阿妙麵店，到半夜四點的深夜食堂。

[hokhok (一次吃10個)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O_rUaHC ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 阿妙麵店，到半夜四點的深夜食堂。
時間: Tue Apr 25 22:05:19 2017


   餐廳名稱：阿妙麵店
   消費時間：2017年/4月
   地址：高雄市鼓山區河川街17號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00-4:00
   公休:六
   每人平均價位：100

   http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/215690969

看過高雄美食同好會介紹有印象

這天原先要去別家店

去的時候說某東西賣完了，便就近到附近的阿妙麵店用餐

下午人不多比較清閒


滷味不少喔~


牆上民國51年創立字樣

顯示出歲月的更迭與對美味的不變堅持


餛飩麵 小+乾 55

這邊作成乾麵要多5元~

量還不少，吃到一半真的滿撐的

採用自製豬油來拌麵~香氣很不賴

喜歡這種麵體很乾的口感

每嚐一口都有香氣不斷噴上來

餛飩也滿有鮮味的

真的滿喜歡阿妙麵店的乾麵風味


骨肉湯 小 35

不得不說這兒的骨肉湯還挺特別

不是常見的爛爛肉屑

比較完整大塊的肉體

只有零星1.2小塊軟骨，然而肉還是佔了大宗

湯頭還不錯喝


切了豬舌&鴨胗

就是簡單的鹹味~食材很鮮

口感比奶姆麵店的再稍微軟一些

脆度還是有

還滿推他們家滷味的

價錢遺忘了

有再訪時再補上XD

跟奶姆麵店一樣都是我很愛的麵店啊~~~~

你們

為何都要離我家這麼遠~~~



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※ 轉錄者: hokhok (114.47.127.180), 04/25/2017 22:05:40
推 kudougenta  : 下班宵夜首選XDD
推 mcrobert    : 感覺好吃 有機會去
推 zz0930219895: 是我吃過最有味道的乾麵 可是身邊的人都說他調味料
→ zz0930219895: 加太重
→ TONY7       : 離我家蠻近的(筆記)
推 salufan     : 麵真的很大碗，份量很足
推 kidd0       : 蠻油的，口味也偏鹹，飲食清淡者請注意
→ sanllen     : 不是偏鹹，是很鹹...
推 jkasc28s    : 好吃，這家營業時間很猛