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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OlyJhZg ] 作者: mayii1020 (喵迋迋) 看板: Food 標題: [食記] 高雄前金 市中心的小角落-元町壽司日式食堂 時間: Wed Mar 8 16:46:30 2017 餐廳名稱:元町壽司日式食堂 消費時間:106年/3月 地址:801高雄市前金區前金一街15號 電話:(07)241-1629 營業時間:午餐11:00-14:00 / 晚餐17:00-20:00 (禮拜天休息) 每人平均價位:100~150 有無包廂:無 推薦菜色:洋蔥沙拉 網誌圖文超好讀:https://goo.gl/nvymDh 前陣子比較忙,美食照吃但是都沒時間寫食記,最近再找時間慢慢補上囉~ 原町坐落在小巷子裡。 這間店來吃過很多次了,整體CP值不差所以才會一直來吃。 這次是假日中午來吃,不太建議平日來吃,因為附近都商業大樓,小小的店面平日中午沒 有早點來就沒位子了。 料裡都是現做,人一多上餐速度就慢,假日來吃比較輕鬆唷。 除了店內客人外,外帶的客人也不少。 桌面非常乾淨簡單,菜單在桌上。 坐定位後店員會端茶來,茶喝完可以請他再幫你倒。 菜單,小菜點過芋頭跟洋蔥,都很好吃。 題外話,來吃這家店蠻建議要點小菜的。 除了小菜好吃以外,另一個原因是店家上餐速度蠻慢的,點個小菜可以邊吃邊慢慢等主餐~ 這次點的小菜是涼拌洋蔥,每次來都必點!(沒拍到照片) 因為店家搭配的白芝麻醬真的太好吃~ 我跟男友幾乎是洋蔥一送上桌就馬上吃了大半,還討論下次要點兩份,一份實在是不夠吃 呀。 吃過4、5家日式豬排店的涼拌洋蔥,雖然也是白芝麻醬,但是味道就是差了一大截,所以 每次想吃好吃的白芝麻醬加洋蔥還是會來這間店。 某一次跟愛吃芋頭的朋友來吃時,朋友大力推薦這家的芋頭沙拉。 因為年代久遠所以以下憑記憶介紹。 御頭莎拉是蒸好的軟爛芋泥,整體濕濕的加上中間口感偏軟的芋頭,口味偏甜。 雖然我不喜歡吃芋頭,但是美味到我也跟著吃了好幾口。 至今我會加減吃一點的芋頭,除了迷客夏的芋頭牛奶外就是元町的芋頭沙拉了~ (除了我不喜歡芋頭外,另一個原因是我不會主動點芋頭,所以可以讓我吃下芋頭的店家 才會這麼少,哈哈) 豬排丼飯的豬排蓋在蛋下,滿滿的唷~ 店家淋在飯上的醬料配上最上層的洋蔥加蛋,蓋過洋蔥的嗆,非常下飯。 豬排比較老硬,有時候吃比較有嚼勁。 但是這次的豬排讓我下次想考慮點其他餐點了‧‧‧。 烏龍麵湯頭不會太濃郁,麵口感偏軟。 炸蝦有兩隻,還滿甜有彈性的,加上一點點的炸蔬菜。 值得一提的是這個蘿蔔泥! 單吃炸物,他的麵衣我是不喜歡的,非常乾。 但是蘿蔔泥一搭配,稍甜的口敢配上無味的麵衣,加上被麵衣包裹的蝦子,突然味道鮮明 分成三個層次。 一下子停不下來,就把一隻炸蝦吃掉了,蘿蔔泥甜甜的味道真是讓人回味無窮。 烤魚下巴,一送上來已經灑很多胡椒粉跟鹽巴。 桌上沒有鹽巴跟胡椒粉,送上來時老闆就已經加很多調味了。 男友本身口味很重,這道菜鹽巴跟胡椒的量很合他胃口,口味重的人可以點來吃看看。 魚下巴的烤功很好,皮不焦肉不老,不會太油膩也不會太乾。 可惜用的魚肉本身普通,糟蹋了老闆的好功夫。 這間店還有生魚片料理,在櫃台就看得到下方透明冷櫃裡的新鮮生魚片唷! 結帳的時候老闆說送上來的魚下巴稍微偏小塊,自動幫我們折價20元,哈哈。 每次來老闆的態度都淡淡的,不會太熱情也不會冷漠或是不好。 主餐中規中矩的一間店,倒是幾樣醬料下了很大的功夫,每一種都讓人驚艷! 跟我一樣是醬料控的快點來嘗看看,醬料好吃到可以讓人自動忽略掉其他菜色不足的小地 方~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.9.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1488962795.A.8EA.html ※ 編輯: mayii1020 (118.171.9.45), 03/08/2017 16:49:08 ※ 編輯: mayii1020 (118.171.9.45), 03/08/2017 16:50:19 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mayii1020 (118.171.9.45), 03/08/2017 16:51:02
potatola : 下次可以嘗試雪花牛,好吃!! 03/08 20:21
nissy : 御頭莎拉是徵好的軟爛芋泥XD 下下行元町打成原町囉~ 03/09 11:45
mayii1020 : 啊 好哦 謝謝幫忙校稿! 03/09 12:11
※ 編輯: mayii1020 (118.171.9.45), 03/09/2017 12:13:50