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餐廳名稱:愛牛客ibeef-原味炭烤牛排館 消費時間:2017年/04月 地址:高雄市苓雅區五福一路189號 電話:(07) 2226565 營業時間:11:30 ~ 14:30 , 17:30 ~ 22:30(休一) 每人平均價位:$400-$600 可否刷卡:可 有無包廂:無 完整圖文版:https://goo.gl/Mhveh2 愛牛客的風格完全就是餐酒館的感覺 不過餐點卻是美國豪邁的大份量風格 老闆是著火的牛同一個老闆~ 著火的牛品質還算可以~ 今天就來試看看同樣老闆改成單點是什麼樣的呈現 門口的招牌很低調~ 餐廳位於五福路跟民權路的交叉口附近~ 餐廳沒有特約停車場~ 可以考慮把車停在路邊停車格或者是附近的鋼骨停車場~ 餐廳總共有兩層樓~ 1樓的空間有兩張大桌子~ 最大的桌子可以同時容納16個人聚餐 平時的話就是基本的四張四人座~ 跟著火的牛風格蠻像的~ 走懷舊酒館的風格~ 店家特別引進德國啤酒機器~ 還蠻有特色~大口吃肉大口喝酒很過癮 今天就坐在1樓的空間~ 坐下之後服務人員幫我們送上開水~ Ibeef 當然就是主打牛排~ 這邊的牛排都是原味碳烤~ 產地標示清楚~ 人多的話可以點個超級總匯一起分享~ 也可以按照自己的需求加點配餐~ 服務人員先幫我們送上飲料~ 接著就是配餐的沙拉~ 生菜吃起來還算新鮮~ 不過調味的味道就普通~ 酵母奶油麵包~ 奶油味很重~ 麵包的口感鬆軟~ 主廚濃湯 當天的湯品是南瓜濃湯~ 南瓜味很濃很符合我的口味 南瓜跟酵母麵包超級搭配~ 可惜麵包不能續~ 不然我一定會再續一盤XD 因為肉品都是現場碳烤會等比較久~ 差不多點餐30分鐘左右才會上來~ 這是朋友點的松阪豬($320)~ 松阪豬的油脂跟肉的混合比例非常完美~ 咬下去不會太油膩也不會太乾 8oz 的份量其實豬肉來講蠻多的 肯定會吃得飽~ 只是吃到最後可能會有點膩 感覺豬肉還是要配飯XD 美國雪花牛肉$320 雪花牛很多小塊去烤 全部疊起來氣勢十足~ 我目測這裡至少10oz 美國牛的優點就是牛味比較重~ 雪花牛的比例筋的部分會比較多 上桌馬上就聞到碳烤牛排的香氣 我當天點的牛排是五分熟(Medium) 我覺得雪花牛可能再熟一點會更好 整體來說還算符合他的價格~ 炸起司條~ 因為在著火的牛很喜歡點這個配餐~ 所以又再加點~ 單點的關係起士條很厚 份量又很大~ 差點吃不完XD 滿滿的起司~ 配上酥脆的外皮 起司經過調味有鹹味 配餐最後還會有甜點 份量有點小~感覺是可以改進~ 愛牛客用餐環境不錯 服務人員蠻有禮貌也蠻積極的服務 不收一成服務費省下來的錢剛好拿去停車XD 餐點品質方面~ 我本來覺得會比著火的牛更好 結果發現其實差不多XD 今天算是點比較平價的餐點試看看 一個人消費也要$450 如果是我食量的話我會覺得多給200去著火的牛 至少可以吃到肉品品相會多很多 當然如果今天如果是男女生約會,家庭聚餐的話 這邊的氣氛會比較悠閑空間也比較舒適~ 而且沒有限制用餐時間可以坐著聊天這些都是優點~ 就看大家的需求在哪裡~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.154.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1491239281.A.70D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (36.236.154.212), 04/04/2017 01:08:22 ※ 編輯: vhygdih (36.236.154.212), 04/04/2017 01:08:51 ※ 編輯: vhygdih (36.236.154.212), 04/04/2017 01:17:56
candicesm : 牛味 奶味 這寫法… 04/04 11:28
manseeajed : 感謝滅火 04/04 16:40