[食記] 高雄 辻壽司，文化中心的平價壽司~

[hokhok (一次吃10個)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OoJvuMC ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 辻壽司，文化中心的平價壽司~
時間: Wed Mar 15 21:15:31 2017


   餐廳名稱：辻壽司
   消費時間：2017年/2月
   地址：高雄市苓雅區廣東一街120號
   電話：[phone]
   營業時間：7:30-19:00(賣完就收) 公休:日
   每人平均價位：100~200
   推薦菜色：豬排壽司.蛋卷壽司.章魚.蒸蛋

   http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/214194751

這間壽司路過好幾次了

就在TST對面

(我很愛TST的麵包跟海鹽巧克力餅乾

帕里尼也很讚)

可能都是晚上經過

每次看到都是鐵門拉一半在打烊狀態...ORZ

看到某粉專很常PO

終於我把時間看清楚了

才順利吃到


早上7:30就營業了~

比起一般早餐時段販售的壽司

多了不少選擇


東西都很平價 就隨便點吧


豬排壽司 60

蛋卷壽司 15

炙燒牛 35

櫻桃鴨 20

章魚 10

鮮蝦 20


牛肉為2片牛肉疊加一起 有些油花

海鹽若再多一點會更棒

櫻桃鴨超大一片 表現中規中矩

醋飯風格偏酸一些  不會乾硬

乾濕比例很OK


章魚也是好大一片

鮮蝦就是很正常的口感

右邊蛋卷壽司的蛋圈~組織很鬆軟香甜~

火腿不少還有一些起司增加了豐富度~



我很喜歡豬排口味

是現點現炸的喔  上桌很有熱度

炸衣很酥脆

加了些生菜去包裹入口會更乾爽

豬肉的肉質很好 潤澤度很夠

尤其點了一份下來

整個很有飽足感啊


茶碗蒸 40

內容物有香菇.大蝦仁

超大塊的雞胸肉

除了湯匙上的

下面還有一塊喔~~

蒸蛋很鮮嫩好吃


味噌湯是免費的~~可無限暢飲(誤)

但湯是9點以後才會有

偏甜不是日式重鹹的口感

還漂浮了一些鮭魚肉


綜合生魚片100

鮭 旗 鮪

份量不少欸

其中鮭魚的表現是我比較喜歡的

鮮度比較優


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.187.160
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1489583736.A.58C.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: hokhok (114.40.187.160), 03/15/2017 21:15:46
推 bme150      : 這字怎麼唸阿＠＠
推 ringohejia  : 慈濟
→ btk102      : 辻是和製漢字，讀作つじ(tsuji)嚴格來說沒有中文讀
→ btk102      : 音，但好像有人讀作ㄕˊ！
推 gogocat16   : 真的蠻不錯的，還有免費味增湯
推 j8400703    : 不錯吃，但如果中午人多要有等很久很久的心理準備..
推 GummyDeer   : 這家好吃從高中剛開就開始吃了！但人真的很多XD
推 JuneSixth   : 蒸蛋好吃！