作者rabbit77610 (志仔)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄鳳山區 工協碗粿
時間Tue Apr 18 22:30:20 2017
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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鳳山區 工協碗粿
時間: Tue Apr 18 22:30:10 2017
餐廳名稱:工協碗粿
消費時間:2017年/4月
地址:高雄市鳳山區勝利路上的鳳山共同市場內D區136號(可以從瑞興路D區入口進去)
電話:0935808165
營業時間:07:00~14:00(賣完為止)
部落格圖文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44922367
先前有在電視上看到這間市場內碗粿的介紹,今天中午就特地騎車過來許久沒寫食記的鳳
山區吃飯。這鳳山共同市場占地很大,總共有A~D四區之分,店家就在市場內的最裡頭的D
區,所以可以把機車停在瑞興路D區入口處或走路過來就很容易找到了。
店家主食就賣碗粿,旁邊的飲料攤和味增湯都是可以點選的產品,而我今天11點半到,剛
好搶走最後一碗的碗粿,所以營業時間就是以店家碗粿賣到完為準了。另外內用桌上有甜
辣醬和蒜頭汁可以添加提味。
味增湯,湯料有海帶和豆腐且放了不少在裡頭,喝起來微鹹甜,算是還可以。
碗粿,店家餐具使用的是寬版竹籤,還蠻奇特,碗粿餡料則有香菇、鹹蛋黃和大量豬肉末
。粿體口感紮實Q彈,一戳就是整塊起來,極度富有嚼感,而菜脯的脆口和微鹹甜醬汁替
這碗粿增色不少,但讓我最喜歡的是那藏身碗粿裡面的豬肉末,吃起來是滿溢的鮮美肉味
,還有桌上的甜辣醬和蒜頭汁記得添加,會讓這碗粿美味程度提高不少。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (36.237.118.158), 04/18/2017 22:30:20
推 gugu5566 : 一個多少? 04/18 22:40
推 pk69240 : 我都吃百合幼稚園旁邊的 也好吃 還有桶仔米糕超愛 04/18 22:52
→ rabbit77610 : 碗粿加味增湯共50元 一個多少就沒問了 04/18 23:40
推 skylion : 竹籤是傳統的吧 04/19 00:13
推 yuhuanlee : 碗稞是40 04/19 00:15
推 ptt246 : 從小吃到大的,以前隔壁肉粽也超讚 04/19 00:21
推 valen0920kim: 我喜歡吃假日才有開的壽司以及那邊老店的麵線糊 04/19 06:51
推 eqishell : 從小吃到大加一,肉粽那一攤還有營業? 04/19 06:54
→ rabbit77610 : 昨天去只看到沒開的麵線糊攤位 04/19 07:14
推 j08005 : 愛吃無名蔥油餅和麗華飲料攤的綠豆湯 04/19 07:54
推 nissy : 哇!google發現好大的市場!!改天帶媽媽去逛~~謝推薦! 04/19 09:42
推 toic : 其實沒有很大...以前大多了 04/19 12:19
推 sovia : 哇……現在碗粿40是正常價嗎,我家附近根本低物價 04/20 07:56