[食記] Tino's Pizza cafe堤諾義式披薩(河堤店)

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：80794高雄市三民區河堤路320號

電話：[phone]

營業時間：11:00~21:30

每人消費：約200元以上

消費時間：2017年6月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至河堤之心站

店家粉絲專頁：Tino's Pizza Cafe堤諾義式披薩/高雄河堤店

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342609337

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晚餐因為不太想出門吃，所以決定和友人點披薩外帶，選擇的店家便是這間位於河堤路上
的Tino's Pizza cafe，大概一兩個月前才開的。在店內等待時看了一下環境，整體相當
寬敞明亮，而且座位數也相當多，若加上二樓的用餐區的話搞不好可以容納接近百人。不
過也因為容納人數多，店內可能就會有聊天的回音問題。


半開放式的廚房也可以看見裡面的工作狀況。單就這樣瞄一眼，Tino's的披薩是使用大烤
箱來烤，不像附近光興街的老派披薩或松江街的波喬鍩是自己弄一個窯來烤。


由於是外帶的，所以沒有另外拿菜單。不過Tino's的官網菜單可說是非常詳細，這點必須
大力讚賞，資訊清楚之外還有圖可以參考。連結可以點我。N的意思就是鬆厚的小披薩，R
就是大的薄餅披薩。可以從價錢看到其實還不便宜，要吃吃看才知道。


為了各種餅皮都吃到，所以就買了這樣的披薩回來。有鬆厚有薄有甜披薩。


首先是大的蒜味西西里海鮮披薩(400元)。價格真的不便宜，但相對地上面的料相當豐富
，每片上面都有飽滿的蝦仁、章魚、魷魚、鮪魚以及香料葉、洋蔥，還有用一點黑胡椒粉
調味。蒜味明顯可見但卻不沖口，鮪魚以及其他海鮮料各自的鮮味也都較為明顯，相當物
有所值。一分錢一分貨啊。而薄披薩的口感也不算硬，就算在邊邊還是好入口，只不過沒
有特別的脆或者Q的感覺。


大的皇后瑪格披薩(320元)。照理來說，瑪格麗特這種最為經典的披薩，應該是在乳酪的
香味、番茄醬的酸香味、肉醬的鹹味、羅勒的香味以及餅皮的香味之間做搭配，並且依各
店風格不同來選擇主角。但是這個皇后瑪格一咬下去卻沒有感受到任何香味，甚至連湊上
去聞都不太明顯。講白一點，不太好吃......友人也有相同的感想。


再來是小的綜合乳酪披薩(180元)。一開始店員表示上面有堅果和蜂蜜，問我們是否能接
受，我們表示全部照放即可。這個的口味相當特別，咬下去時第一個想到的會是上面淋了
蜂蜜的法國吐司，連口感都有點像，那種熱熱軟軟然後香味中又帶著蜂蜜甜味的感覺，很
好吃。餅皮雖然是寫鬆厚，不過邊邊沒有太多記憶點，相較之下窯烤派的老派和波喬鍩可
說完勝。


最後是香蕉OREO甜在星披薩(160元)。同樣將邊緣的餅皮摺疊後去烤，在口感上的確層次
更加豐富，也較有香Q的感覺。甜度相較之下較高，老派的榛果巧克力披薩相較之下口感
更加滑順。不過同樣值得嘗試，而且也比較便宜。


結論。由於三個人吃四個披薩還是多了點，所以最後皇后瑪格就被留下來了，應該會被當
作後面幾天的早餐。環境看起來不錯，但沒實際用餐就不多評論。餐點方面，大披薩雖然
料較多，但餅皮感覺和小鬆厚是差不多的，就看如何選擇。這次吃的口味都頗滿意，西西
里蒜味海鮮披薩的料真的很多。不過皇后瑪格的失敗就讓人不解了，不知道經典瑪格的味
道會是如何。介紹給各位~

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※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         06/18 22:19
→ usper       : 上次吃他們的烤飯 乾到我吃不完 = =
推 latinjazz   : 昨天剛吃草衙道的，心得就是..pizza普普
推 cvcc        : 蛤  看起來生意蠻好的說  滅火了
→ ctx705f     : 生意很好 料很多 想吃口味可以嘗試 但如果是餅皮的
→ ctx705f     : 話 我內文那兩間都更好吃
→ whalechn    : 皇后馬格很悲劇
→ hello20     : 不推這間 第一次去點鯷魚披薩 一拿起來料全掉落 是
→ hello20     : 烤完才撲上去的嗎？感覺很差列為一次店