[食記] 井兵衛壽喜燒

[alittlebe (心想事成)]

餐廳名稱：井兵衛壽喜燒
消費時間：2017/05
地    址：高雄市鼓山區美術北三路93號
電    話：07-5868155
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00（星期四公休）
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/459161497

※剛剛有打電話跟店家確認消費方式，自6/1起改為套餐單點方式※
  我們是5月份去吃的，沒想到店家這麼快就改菜單了 ><

繼花葵壽喜燒之後
先生最近在美術館附近找到一間也是吃到飽的壽喜燒
趁著端午連假最後一天晚上跑來光顧，吃完就要收心準備上班了

二樓都有用餐區，我們被安排在吧台前面
有聽到服務生說平常因為用餐的人潮沒這麼多，所以大都只開放一樓
店內有很多龍貓的擺飾，非常可愛
記得龍貓動畫在國小時非常受到歡迎，我印象最深刻的是龍貓公車
躺在龍貓圓滾滾的肚子上應該非常舒服柔軟；神隱少女中的無臉男
回想起片尾曲「永遠常在」真的好動人好好聽，扣人心弦的曲子

井兵衛除了有吃到飽的選擇之外也提供單人套餐
吃到飽午餐是439元，晚餐469元，兩者都免收10%的服務費，但點單人套餐的話就有收了
醬料區，先生不太喜歡橙醋醬的酸味，沾了幾次後就沒沾了
黑色瓶子裝的是壽喜燒湯汁，白色瓶子是水，可依個人喜好增減濃度，另外也有七味粉

第一輪先上了綜合蔬菜盤
裡面有高麗菜、金針菇、木耳、南瓜、蒟弱條、乾豆皮、板豆腐及白蘿蔔片等
這是後來加點的高麗菜、金針菇及豆皮；雞腿肉有醃過，肉質鮮嫩
因為我們沒吃牛肉，所以肉盤就豬梅花及豬前腿肉各來兩份
肉片很薄以為吃起來會很柴，沒想到新鮮口感又好
火鍋料蠻豐富的，丸子類有些包有內餡，口感還不錯
壽喜燒湯汁風味佳，不過鹹

冰涼無糖的免費麥茶，很解膩；這杯沙瓦就普普了
井兵衛的用餐環境寬敞沒壓迫感，壽喜燒湯底風味較花葵好上一些
沾醬的話因為花葵有芝麻醬配肉吃很搭，所以沾醬花葵略勝一籌
同樣的是兩間食材都很新鮮，肉品表現也不錯，各有優點喔。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.10.153
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推 cjtv        : 好久沒吃壽喜燒qq
推 nekoni      : 只吃的起澄花(285)、黑澤屋(270)的路過
→ WCTB        : 壽喜燒只推mono 吃過就回不去了
推 OK8066889   : 光刀工就值得推了
推 CashHunter  : 壽喜燒就是吃一番地，momo也可以，不過我覺得有點
→ CashHunter  : 鹹
推 pinkbox1003 : 吃過momo覺得還好 之後就沒再去過了
推 asd02589    : MOMO 吃到後來覺得還好
推 v2ssili     : 澄花又漲價了喔? 我記得我之前還不到250阿... QQ
推 fantiida    : 真正回不去的是一番地ㄚ...（遠目
推 Zein        : 我比較懷念中島屋 現在有類似的嗎 很久沒吃壽喜燒了
推 teaball     : 喜歡一番地欸～～
推 nniouu      : 高中回憶御鋤燒QQ
推 chenyanjhong: 這肉看起來也太薄，刀功是真的不錯@@
推 ufoch       : 想念中島屋+1
推 suckdickman : 這間原本是單點生意不太好
推 mark779813  : Momo以前真的不錯
推 cjo4fu31219 : MOMO飲料要加價 希望改善
→ cjo4fu31219 : 還是說改了？
推 kamayer     : 中島屋真是令人難過
推 chunchun111 : Momo飲料無限暢飲要額外多50
→ SeTeVen     : momo真的好笑，同樣的體積我就不信飲料成本比肉的成
→ SeTeVen     : 本高，除非……
推 shadow325   : MOMO近期吃 覺得比不上北澤了…
→ mumuanego   : 中島屋的雞肉嗚嗚嗚
→ new8gi      : 賺飲料錢的利潤較高
→ REX219      : 吃到飽要一直點餐一直收盤子不用服務費，結果單點送
→ REX219      : 一次餐撤一次餐的要服務費？
推 tingstart   : 自從家裡有鑄鐵鍋跟壽喜燒醬汁，就很少去外面吃
推 lanjack     : 同樣的價位(二鍋安格斯)的話，這幾間各位會推那一間
→ lanjack     : 吃到飽？
推 mamba0824   : 北澤比momo優
推 jkasc28s    : 這家蛋有無限提供嗎
推 pinkbox1003 : 吃過台中北澤覺得很不錯 所以高雄一開時就去吃 發現
→ pinkbox1003 : 還是有差 不過已經好久沒吃高雄北澤了 不知道有沒
→ pinkbox1003 : 有變好吃
推 sabreur     : momo又不好吃...
→ CJGG        : momo不好吃+1
推 jemmak629   : 第一名屌贏好嗎
推 yabexaxis   : Momo不推
推 lp1cm       : 只推一番地跟北澤
→ alittlebe   : 蛋我就不清楚是不是無限供應了><
→ rockest     : 橙花漲了喔？
推 lilicoco520 : 中島屋外的都是浮雲 好想念中島屋 嗚嗚嗚嗚
噓 sabreur     : 這間不是吃到飽
推 sunkiller   : 它可以單點也可以吃到飽～
噓 sabreur     : 菜單調整了 只能單點
推 sunkiller   : 我第一次吃壽喜燒就是吃中島屋～洩漏年紀了@@
推 sunkiller   : s大請問是6月改的嘛？我5月去還是吃到飽說
→ sabreur     : 對 六月起就沒吃到飽了 只剩單點跟套餐
→ alittlebe   : 剛剛打電去問囉，店家6/1改菜單的
→ alittlebe   : 之後會視情況再看看要不要再推吃到飽
※ 編輯: alittlebe (118.150.10.153), 06/02/2017 20:05:05
→ alittlebe   : s大，我們是5月份去吃的，沒想到這麼快就取消吃到飽
※ 編輯: alittlebe (118.150.10.153), 06/02/2017 20:23:02
推 sabreur     : 它桌子太少..做吃到飽除非價位高 不然穩賠的
→ alittlebe   : 對呀，也謝謝您告知調整菜單一事（鞠躬）