作者Queena7512 (咕溜魚)
看板Kaohsiung
標題[食記] 玉豆腐
時間Tue Jun 27 21:49:43 2017
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:玉豆腐
地 址:高雄市楠梓區藍田路288號1F
電 話:07-3646012
營業時間:11:00 - 22:00
價位範圍:依點餐量決定
鄰近捷運:無
好讀圖文分享:
https://guliufish.com/blog/post/459147742
------------------------------------------------------------------
心得:
嚷嚷著好久沒吃韓國料理,於是我們就上網找了一下位於高雄的韓國料理店,找到了一間
大家可能有點熟悉的韓國料理店,發現這間最近在網路上的評價還滿好的,所以二話不說
地就決定是『玉豆腐』了,而店家就位於我們平常想補生活用品會去的大型量販店家樂福
內,話說~ 吃完還可以小逛一下 XD
他們家的小菜、麥茶都是無限量供應的哦~ 若吃完都是可以免費再續用
【明太子起司烘蛋捲】
這道是他們家必點的人氣商品之一,而我個人實際品嚐後,的確也想大推這道餐點,若還
有機會再訪他們家,我一定豪不猶豫地再次點上這道特色餐點
我覺得他們家的蛋捲做法很細緻,很像千層蛋捲的感覺,層層堆疊而裡面包著大量的起司
及明太子,真的超好吃~ 非常濃郁味美且用料實在又大方,在享用明太子時,還會有逼逼
波波的感覺哦~
明太子與起司的結合,就是非常地搭,而像我這種愛起司也愛明太子的人,就真心大推這
道料理,是一道吃了令人難忘的美味餐點,且牽絲的畫面,實在是太誘人啦~
【海陸綜合牛肉嫩豆腐煲】
「豆腐煲」算是店家的招牌類別餐點,就口味上就有14種選擇了,光在選擇上就先讓我猶
豫了好久~ 不過最後就決定來個海陸雙重滿足,而這道餐點會附石鍋飯&五樣小菜哦~ 小
菜就是前面所看到可免費續用的那五項小菜
湯頭鮮甜夠味且帶點微辣感,有點類似韓式味噌的湯頭,喝起來很順口。鍋物除了有海鮮
(蝦、淡菜、花枝、蚵仔)、牛肉及豐富的用料之外,還有個很重要的豆腐食材,豆腐吃起
來相當滑潤細緻
他們家的石鍋飯採用的是紫米飯,我覺得還滿特別~ 而吃法則可以是鍋巴飯,也可以是茶
泡飯的概念吃法,那至於怎麼吃,服務生會在送上餐點時,跟客人們詳細的介紹兩種建議
吃法
【綜合海鮮煎餅】
每回吃韓國料理都不會想錯過韓式煎餅這道餐點選擇,他們家煎餅值得推薦的是用料很實
在且大方
海鮮的部分有花枝、蝦子,餅皮很香且似乎摻有紅蘿蔔及豆芽菜,整體非常有口感,沾上
所附的醬汁也不會蓋過煎餅本身的風味,反而讓煎餅的風味有提升感
【韓式扒打炸雞 芥末】
一入口淡淡的芥末香氣於口中慢慢散發開來,不會有芥末的嗆辣感,吃起來不會太過刺激
,算是一道老少咸宜的餐項,雞肉本身的肉質很嫩,表皮經炸過,所以吃起來帶有酥香感
,但又帶點甜味,搭配一起料理的還有地瓜及清爽的醃蘿蔔,一起享用多了份清新風味感
,還滿有特色的一道餐點,風味非常多層次
【黑糖柚香豆腐花】
豆腐花有著綿密的口感,並有著濃濃的豆香,本身吃起來就像豆腐一樣的豆花,伴隨著黑
糖水及柚子醬,多了酸甜滋味感
飲品的部分就不多做分享了 :)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.65.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1498571386.A.277.html
推 lovelybi : 價位不算低,好吃。之前跟家人去,2個人吃了7百多, 06/27 22:37
→ lovelybi : 很飽。小菜可以續有加分,口味也不錯。 06/27 22:37
推 wer8166 : 覺得頗不錯的,小菜可以續真的有加分XDD 06/27 23:32
推 vivianpart : 這間真的蠻好吃的~ 06/28 11:34
※ 編輯: Queena7512 (115.43.229.192), 05/12/2018 20:24:17