[食記] 虎次日式炸牛排專門店-超韌牛肉咬不爛

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   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：虎次日式炸牛排專門店
   地    址：高雄市鼓山區南屏路579號
   電    話：07-5597138
   營業時間：11:30-14:30  17:30-22:30
   價位範圍：300-450
   鄰近捷運：凹子底捷運站

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  心得：

因為不是專業部落客，所以照片只有少少的兩張
炸冷藏霜降牛排黑咖哩
http://i.imgur.com/eBn5sIA.jpg

炸南方黑鮪魚黑咖哩
http://i.imgur.com/DvwxkSW.jpg

會選擇黑咖哩其實就只是因為跟定食比起來，肉的份量是一樣的，但定價比較便宜而已

我吃炸牛排的經驗不多，只有在日本吃過一次，
訪店之前，我沒有抱著這間店可以重現當時在日本的美味，但沒想到會連肉我都咬不爛啊
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不論牛肉有沒有放到烤盤上加熱，加熱到幾分熟，每一塊我都咬不爛

可能是我牙齒不好吧

鮪魚的口感就正常多了，但味道上並沒有什麼記憶點，連口中都沒什麼魚的香氣

可能是我味覺失靈吧

結論：幸好我是在試賣、還有打折的時候去的...



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推 imnini      : 咖哩苦苦的而且冰冰的 幸好打折時候去+1
推 Sunny821210 : 最近也開太多炸牛排店了吧0.0
推 kuso2005    : 是說廚師或老闆自己不知道不好吃咬不爛嗎？
→ azureashin  : 感覺吃高雄的炸牛都需要運氣..運氣好肉鮮嫩汁多..
推 mazmaitag56 : 我去吃是覺得還好，會苦可能是因為咖喱裡面有加黑匝
→ mazmaitag56 : 克力
→ mazmaitag56 : *黑巧克力
推 chicip      : 路過還不少人在外面排隊
推 lanjack     : 又排隊了(笑
推 SILVERSELENE: 吃過這間跟逸之牛，覺得後面那間好一些....
推 kamgx58     : 壽司羊本來想衝的，但是看到之後，就...再等等好了
推 realbout    : 現在的店，都吃裝潢.....
推 makefriends : 這種價格用不能做牛排的肉來當食材，吃到橡皮筋正常
→ makefriends : 台灣流行自我美化牛肉部位名稱，最愛濫用的就是霜降
推 modjo       : 牛肉嚼不爛+1 逸之牛真的比較好