[食記] 高雄左營 Double soul。調酒、餐酒館！

[rm0718 (桑)]

   餐廳名稱：Double Soul
   消費時間：2017/08
   地址：高雄市左營區文育路1號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30–16:30, 17:30–22:30
   每人平均價位：350-500NT up
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：調酒、義大利麵、燉飯


圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/460047063


純文字版:

某天下班後   原本想騎車到比較遠的地方吃飯   結果下起了雨

於是男友想起學長推薦的DOUBLE SOUL~~   發現距離住處不遠   於是決定來隨意吃吃

結果沒想到來了之後很驚艷！這裡的調酒好好喝喔！

話不多說趕緊帶大家來看看

先看一下我很喜歡這間店的外觀   在這條很寧靜的住宅區的路上    突然有這樣一間裝
潢美美打燈後很歐風的店    感覺滿突兀的




帕瑪森炸薯條佐印度酸奶風味醬(NT160)


薯條好好吃(嚼嚼嚼)    男友:  不就是薯條嗎XD

沒辦法XD  肚子餓的時候熱薯條就是好吃    不過花160元吃薯條其實滿貴的XD     這薯
條只是我個人想解饞的業障    不是這次推薦的重點XD




皇家波特酒香料辣嫩煎牛肉麵(NT340)


一上來滿滿的牛肉以及滿滿的起司   整個香氣就衝出來了！

有點酒香~    又有點辣醬的香~



牛肉的熟度剛剛好    不至於太柴太老   咬起來很滑嫩綿密    醬料的入味也很夠！
雖然頗辣但卻覺得十分好食

麵條本身收得很乾    義大利麵的硬度算中等   不到軟爛也沒有特別麵心的口感

麵條似乎滿吸辣的    吃兩口就要配一下水    但卻辣得很過癮    他的辣是稍微辣在舌
頭中間到後方的後勁   不至於嗆辣到流淚



指體來說覺得擺盤視覺效果很不錯    份量也很夠   推薦給喜歡牛肉或者喜歡微辣的大
家



空運菊島小管佐XO醬燉飯(NT330)


XO醬的燉飯   一樣一上來就香氣四溢

擺盤上的顏色很和諧   淺色的色調很討喜

海鮮部份給的不算太多   但吃起來都超新鮮！   蛤蜊咬下去都超JUICY的！   小管的肉
質也很Q彈！


配料之外    不得不稱讚一下燉飯   燉飯的硬度也很適中    含著飽滿的醬汁   咬下去
每一口都有充足的XO醬香氣

覺得下次還想要嘗試他的其他種燉飯！




皇家伯爵(自製伯爵奶酒、鮮奶/鮮奶油、爆米花)   NT280



最令人驚豔的是調酒~~~   那時候純粹是看到爆米花的搭配覺得好有趣就點了    結果真
的好喜歡

可能因為奶酒很甜很綿   所以喝起來很順    不會有嗆鼻的酒精味

上面搭配一層鮮奶/鮮奶油    將滑順的感覺帶入酒中

再拿起甜的爆米花搭配著吃   覺得超有層次感~~    下班後來這樣的一杯調酒真的是很
享受 ^_^



趁別桌客人走掉之後拍了一下內部裝潢

其實店內空間不大    陳設也很簡單~    但燈光的黃色基調給人舒服的感受





冰淇淋WHISKY布朗尼  NT160


男友大人賞的甜點~~   (灑花)

布朗尼旁邊搭配的是Haagen Daz的皇家奶茶口味冰淇淋~   配著布朗尼吃很不錯！

不過可惜的是Double Soul的布朗尼是比較乾的那種~  我原本幻想著的是熱熱的爆漿布朗
尼再搭配冰淇淋~

不過也是相當好吃的一款甜點了！






這裡面應該是酒釀水梨(?)或者某種水果   可以拿來配布朗尼吃的

但我覺得用的玻璃容器太高了....顯得內容物有點少阿XD


好吃好吃XD~  來一張下班後的狼狽照XD






吧檯上琳琅滿目的酒真的很好拍耶！



Double Soul這間店我覺得很討喜    喜歡桌子跟桌子之間的距離    喜歡比較暗的黃光
色調

雖然價格我覺得實在是有點貴QQ

但   喜歡他們家的義大利麵跟燉飯   軟硬適中的主食   然後搭配新鮮的食材

另外調酒的點綴令人驚豔   很適合三五好友小聚  或者是夜晚不想說太多話只想來杯調
酒的心情

下次再來嘗試其他口味吧！

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推 HANAXALICE: 老闆好像是調酒冠軍的樣子
→ HANAXALICE: 東西也不錯吃
推 hanaby: 這間好吃
推 zcrr: 這家推～
噓 sean3378: 這間店員推薦的很雷
推 ancientmoon: 這家是高雄數一數二的餐酒館
→ co52367: 真的很普…也是看網路上推薦評價很好，帶
→ co52367: 朋友去，結果三人都覺得餐點都很雷
推 MRHAUNG: 我推小熊 餐點很驚艷
→ red2010: 這些評價好兩極喔，說雷的人請問是東西
→ red2010: 不好吃，還是價格太高不符合價值？
→ cjtv: 分享意見: 只吃過薯條一般般不過調酒很喜歡
推 folkblues: 餐點中規中矩，但調酒真的很出色
推 rosanna520: 韓式紅醬炸雞和薯條好吃,薄餅類就覺得
→ rosanna520: 還好,燉飯和義大利麵它寫偏台式,所以
→ rosanna520: 都沒點過
噓 sean3378: 數一數二餐酒館太過 可以吃看看恰恰
→ sean3378: 說雷是 價位偏高 東西很普通(甚至難吃)
→ sean3378: 店員推薦的都很難吃 不是推薦的普普
→ sean3378: 同桌4個人 兩個人點店員推薦心得
→ sean3378: 對酒還好所以酒類不與置評
→ pule: 難吃 點了 松阪豬義大利麵跟韓國什麼飯的
→ pule:  豬肉有腥味 韓式調味非常差勁 加點的肉醬
→ pule: 薯條 薯條不脆 裡面冷的 附餐飲料很淡 吃完
→ pule: 出來 恍如隔世 超想罵髒話
→ rm0718: 嗚S大也不用噓兩次呀QQ 寫文章也是辛苦滴.
→ rm0718: ..
→ rm0718: 看來大家用餐經驗好像真的蠻兩極的@
→ pule: 只要部落客推這間 幾乎可以確定是廣告文
→ pule: 沒有兩極 好評只有調酒
→ rm0718: 請問M大推的是小熊酒館嗎？下次試試
→ rm0718: To P大  認真不是廣告文～
推 HANAXALICE: 看到有人這麼氣憤，我都開始懷疑自己
→ HANAXALICE: 是不是木舌了
→ sean3378: 對了我點的是店員推的獵人麵
→ slfo: 我覺得食物不怎麼好吃 但每天都很多人...
推 yp7464: 吃過覺得還不錯 但是價位偏高
噓 vvBMWvv: 東西是不難吃~但數一數二真是笑了
→ LeiHide: 數一數二有是兩個意思啊XD
推 fiyee: 我對食物還好 但很喜歡他們家的調酒
→ fiyee: 雖然價位比較高 但不像有些店家賣得很便宜
→ fiyee: 但喝起來根本沒酒味
推 HANAXALICE: 小熊酒館也不錯，有1664生啤酒
推 GummyDeer: 我覺得好吃欸 薄餅很讚 麵普普