[食記]日本連鎖便宜庶民美食-左營高鐵食堂

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：左營高鐵食堂
   消費時間：2017年/07月
   地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-22:00
   每人平均價位：$150-200
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：煮漢堡排, 日式茄子



完整圖文分享: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343334155

左營高鐵食堂 | 左營高鐵彩虹市集4F
11:00-22:00

左營高鐵食堂是日本最大連鎖庶民食堂-まいどおおきに食堂，
在南台灣第一間分店
因為每間分店都有不同名字所以有些人不知道這是連鎖店
強調每樣食品現場精心製造
配菜小菜可以自己搭配
都是採單點的方式
可以按自己的需求搭配
菜單在門口很清楚展示喔

取餐採自助方式
可以直接拿餐台上面的成品
如果沒有的話就跟服務人員拿號碼牌
結帳之後稍後會送上

-主菜類-
魚類的主餐都會料理好
看到喜歡都可以直接拿
而且魚類的選擇還蠻豐富
不會像台灣傳統便當主食都是肉類為主
喜歡吃魚的朋友一定很開心

-小菜類-
小菜都是一些很常見的日式小菜
和風茄子之前吃過蠻好吃的

-關東煮-
冬天如果天氣冷來碗熱熱的關東煮最適合
甜不辣經過醬油柴魚的湯底熬煮很香

-冷盤小吃-
如果是夏天冷盤很受歡迎
通常我都會拿冷豆腐或者山藥泥推薦給大家

明亮的用餐環境
座位數量滿多的就算吃飯時間也不會太難找位子
用餐結束需要自行把餐碗放回回收處

不管消費多少都提供免費茶水
而且是提供抹茶還有美人茶品質不錯

這台機器很厲害
可以全自動加冰塊跟加水XD
只需要選擇自己的需求就可以也可以不要加冰塊

-東方美人茶還有抹茶-
不要看美人茶有點可怕XD
其實口味還不錯
顏色會這樣因為他們是用抹茶的方法在泡茶
抹茶很濃品質很好
雖然只是免費提供不過品質也是有顧到

桌上都有配有調味料
不用跑來跑去

今天兩人的下午茶拿不多就
- 鮭魚-冷豆腐-起司玉子-

如果需要的主餐現場沒有會先給一個號碼牌到座位稍後
主餐好了之後會廣播取餐, 人少的時候店員會親自幫你送過來

-鹽烤鮭魚-$110
這是我第一次嘗試左營高鐵食堂的海鮮類主食
鮭魚的肉質不錯不過我覺得焗烤的時間太久
稍微有點偏硬
調味就是左營高鐵食堂一貫的清淡

-起司玉子燒-$60
玉子燒師傅在現場現烤~
是我每次來必點的項目因為層次分明
而且起司不會太多恰到好處
＄60這樣來講很划算

-冷豆腐-$30
個人很推薦日本的冷豆腐尤其在夏天的時候吃
非常消暑
豆腐本身沒什麼味道建議可以加醬油
口感紮實不會有泡泡

-煮漢堡排-$80
這是我一直很喜歡的主餐
喜歡這種清淡的料理方式
搭配的義大利麵份量只有一點點不過是很好的陪襯
可能平時吃東西吃得太鹹
まいどおおきに食堂每次吃完都會有一種覺得自己吃的好健康的感覺XD

跟一般傳統的便當自助餐很不一樣
吃過他們幾間很大的連鎖食堂
感想就是日本人能夠長壽健康真的都是長期的飲食習慣XD

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※ 轉錄者: vhygdih (114.40.38.141), 08/02/2017 01:14:57
※ 編輯: vhygdih (114.40.38.141), 08/02/2017 01:15:27
推 F7shakeMINI: 這樣一餐270也不算很庶民吧 XD
其實是兩個人哈哈哈, 不過如果要吃飽可能兩個人都要再點一碗白飯所以一個人差不多15
0到180
推 F7shakeMINI: 不過東西看起來是滿好吃的
推 chiang0408: 去吃過幾次.後來再也不吃.生意差所以
→ chiang0408: 東西都擺在檯面很久.若一個男生要吃
→ chiang0408: 飽沒300跟本不夠.
冷門時間的確有東西冷掉的問題， 不過最近去發現他們非用餐時間不會放太多東西都可
以現點給你參考看看喔
推 liujackkl: 這間很雷
推 teabar: 之前去吃結帳超慢，東西也普。
推 timmi210: 我想吐槽一下，日本當地口味明明就超鹹
→ timmi210: 超油
其實看什麼東西啦拉麵那些的確是很油 不過日本人平常有更多東西是很清淡的
→ REX219:  日本學生食堂也是這樣吃法大概兩三百日
→ REX219: 幣http://i.imgur.com/qUMze89.jpg
只能羨慕推了..
推 hdw: 看起來不錯@@~~下次去看看
推 kuso2005: 他那個價格就是直接用匯率換算沒有考慮
→ kuso2005: 當地薪資水準，日本時薪約8～900羊，台
→ kuso2005: 灣時薪133元
沒辦法有些標準是固定成本, 就像麥當勞再低也不可能拼得過便當店 ,不過同樣的用餐環
境地點 , 食物品質安全標準我覺得也是蠻有競爭力了啦哈
推 kuso2005: 痾 我現在是用同樣日本食堂在比耶
對啊我的意思是始終是用本店的SOP標準在跑，機器設備那些都不會比較便宜， 而且在台
灣百貨租下店面提供冷氣的用餐空間， 當然用台灣標準看不會是超級便宜到正常人每天
吃沒壓力 ，不過如果當作個異國美食來看的確是蠻平價的 ，不是嗎~ 
※ 編輯: vhygdih (180.217.65.241), 08/02/2017 16:54:41
→ horsegay: 重新定義 平價 庶民
推 ccid: 這是廣告文吧
噓 pilot1982: 根本台灣自助餐的日式版，哪來異國美食