[食記] 韓館仁川 韓食夜宵

[Queena7512 (咕溜魚)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：韓館仁川 韓食夜宵
   地    址：高雄市新興區文化路24號
   電    話：07-2155300
   營業時間：17：00 - 03：00
   價位範圍：銅板價
   鄰近捷運：中央公園站

   好讀圖文分享：https://goo.gl/QWwMBE

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   心得：


得知最近有一間專賣韓式小點的宵夜店還滿受歡迎，於是與朋友找了個平日的機會前往品
味一番，發現他們家的餐點還滿有特色且餐點價位也只要銅板價就吃得到囉~

店家的座落處鄰近雄商及新堀江一帶，而實際的位置就在原本專賣韓國料理的韓館仁川外
面座位區處，發現這附近一帶不少宵夜店，可堪稱宵夜場的一級戰區呢！

【雙拼起士乾拌麵】
甜甜辣辣的風味呈現，一開始先是嚐到甜的滋味，而後勁則慢慢釋出辣勁感，起士及韓式
辣醬的結合讓麵整體更具風味，配料的部分則有熱狗、辣年糕
我個人很愛這道餐點，雖然吃起來有點辣，甚至吃到會流鼻水，但非常夠味又帶勁

【韓國炸腿翅】
這道由雞腿及雞翅兩種部位搭配組合，以韓式炸雞的方式製作呈現，肉質吃起來鮮嫩好吃
，炸衣酥脆夠味，而醬汁的風味非常夠味，讓人拿在手裡吃都會忍不住吸吮了一下手指頭
上殘留的醬汁

【辣炒馬鈴薯】
這道餐點是由一整顆帶皮的馬鈴薯切成條狀去製作，馬鈴薯的口感綿密，再搭配帶有微微
辣度感的韓式辣醬，整體風味還不賴

【大醬燉魚湯】
我很愛這碗魚湯的風味，湯頭屬於韓式的味噌湯，喝起來很好喝且順口，魚肉吃起來鮮嫩
且有彈性，非常推薦品味！當時我嘴裡吃著辣辣的乾拌麵，也不斷地喝著這碗湯，雖然喝
熱湯會讓辣更明顯，但就是莫名地讓我想一口接一口喝，真的是太好喝啦~

【椒鹽雞肉串】
酥香的皮撒上椒鹽讓風味更讚，肉吃起來香嫩味美且多汁，我也很喜歡他們家的雞肉串

【韓式炸魚板】
魚板結合韓式帶有甜辣風味的醬汁，再撒上白芝麻，不僅視覺上好看，也兼具香氣的添加

【泡菜豬肉蛋+軟質乳酪】
這道的吐司有點類似法國吐司的做法呈現，而吐司包著蛋、泡菜及豬肉，再淋上有著鹹香
風味的乳酪，我還滿喜歡這道的餐點，不過吃完這道就其實飽得差不多了，非常有飽足感

飲品的部分就不多做分享囉 :)

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→ yang1026: 消夜 白天菜單不同 好可惜喔
推 girlsholic: 看起來比較像創意韓式料理，一直在找
→ girlsholic: 正統韓國宵夜小吃的店，目前還沒找到.
→ girlsholic: ...
推 remiell: 這間的老闆是帥哥