[食記] 高雄 颱風天照樣出來賣的楠梓阿婆豆花

[hokhok (一次吃10個)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PW8EeqC ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 楠梓阿婆豆花，天后宮，50年老店。
時間: Tue Aug  1 21:35:32 2017


   餐廳名稱：阿婆豆花
   消費時間：2017年/7月
   地址：高雄市楠梓區楠梓路1號
   電話：X
   營業時間：13:00-17:00
   生意好下午5點就賣完，若敗市則可能賣到晚上7.8點
   公休:日
   每人平均價位：20


   http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/217705026

楠梓去了幾次，幾乎把查得到的豆花店都吃過一輪

這家天后宮豆花也是爬文時有看過食記

但不太知道位置，

沒想到就在騎車途中，讓我剛好發現了

我必須迴轉多次才能到達廟口

心裡祈禱還有扣答可以賣我


婆婆很辛苦大太陽底下弓著身影

為每個行人舀滿一碗又一碗的豆花

如果沒賣完，阿婆是不會收攤的

阿婆也曾經是個少女

從20幾歲就推車出來賣了，多少年紀呢?

有人臆測也許合該80了吧

她、至、少賣了50年

且他們家在老黃臭豆腐那(也很巧我剛吃過)

每天大中午推著兩桶豆花出門徒步而行

後來的媽祖廟成了她最永恆的庇護所



楠梓路上的天后宮，門口右側便是固定設攤處

原以為透中午的太陽就已夠歹毒

但楠梓人說，就是平常颳著風下大雨

甚至颱風天

阿婆還是照樣出門，堅守崗位，從不離席

我們不了解她的背景，但是精神絕對值得敬佩。


只有單賣一味，紅豆豆花

且僅要20

阿婆的聽力不太好(據說是重聽)，

最好用比劃的方式表示數量，



豆花滿滑嫩的，帶皮紅豆則偏硬，

給得份量極多，這樣20還滿讓人擔心真的有利潤嗎= =?

紅豆顆粒感明顯，咀嚼中自有一股焦香

糖水不過份甜膩，恰如其份滑過口腔

整體上應該就是那種很傳統的味道

口味上雖不是我偏愛

但可以感受到阿婆滿滿的溫情



一個人，一生能有幾次選擇?

當50年青春都完整無私奉獻給豆花後

凝鍊、瓦解、灰飛、湮滅都已年湮代遠



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.146.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501594536.A.D0C.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: hokhok (114.40.146.252), 08/01/2017 21:36:53
推 s7876663: 食記像在看小說一樣 我也要去朝聖
推 youuke: 推推 很好吃~
推 Sea520: 推阿婆豆花 經常從市區跑去吃
推 sweetmiki: ==東西本來就不錯幹嘛寫成這樣
推 chris133: 覺得有點沙沙的口感
噓 sharonick: 好做作的文筆
噓 doraelephant: 同意樓上  腦補太多反而不想去
推 omi0210: .....豆花有時候會有焦味
→ e609: 推阿婆豆花，但這文章真的太矯情了，我買過
→ e609: 幾次看到阿婆就覺得20元是要賺什麼錢？有看
→ e609: 到就都會買一下。
→ e609: 豆花有時有焦味，紅豆比較硬，不喜歡的就別
→ e609: 去。
推 tatt: 東西很古早味.不錯吃 不過文章矯情
噓 externaload: 假文青
推 hirono: 文青吃豆花寫篇散文不行嗎？(笑)
推 crazycarter: 豆花不錯 在地人的味道
推 Dora0926: 我個人是不喜歡阿婆豆花 但是很便宜就是
→ ahw12000: 高雄版食記除了業配很少被噓的 你也算
→ ahw12000: 不起了
→ ahw12000: 你會邊哭邊吃嗎???
推 okwap0126: 經過的話都會去買，或許有時品質或口
→ okwap0126: 味不合意，但價格便宜，份量足夠，而且
→ okwap0126: 真的沒加啥添加物，夏天如果沒有立即吃
→ okwap0126: ，請記得先放冰箱~
噓 bazz: 所以..你是吃了幾碗
推 lovesea460: 很好吃！不過夏天要注意有沒有壞的～
推 Renina: 我覺得寫得很好，這就是文化素養
推 kkwwayne: 先不論這篇文怎樣，這家買過好幾次，純
→ kkwwayne: 推阿婆跟豆花
推 chunyau85: 寫得蠻好玩啊~
推 blueminion: 推～阿婆賣豆花賣很久了。
推 wellpin: 我從小吃到大  每次經過都會跟阿婆買
推 nice0802000: 之前幾次經過沒看到阿婆還想說該不會
→ nice0802000: 生病了，還好她還在，推一個
→ nissy: 不就順便抒發心情 是在憤慨什麼? ="=
推 daraapple: 幫推 原po也是美意 不需要噓
推 frice: 問一下從小吃到大的 小時候他就已經是阿婆
→ frice: 了嗎
推 FuwafuwaCAT: 推
推 ashburnwalle: 力推阿婆豆花
推 newplum: 推
推 benfour: 推
推 elisy: 小時候阿婆推豆花都會經過家門口，必買
推 kreuzritter: 有次看到她孫女陪推車，求認識