作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄三民區-喜峰街當歸鴨麵線
時間Wed Aug 30 10:49:59 2017
店家名稱:喜峰街當歸鴨麵線
消費時間:2017年8月
店家地址:高雄市三民區喜峰街142號
店家電話:09-21231282
營業時間:11:00-20:00(週六公休)
平均價位:$30-70/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:紅線R11高雄車站 (步行9分鐘)
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本篇圖文版:https://goo.gl/fuAevK
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喜峰街是我從小到大吃到大的美食街
裡面有喜峰街辣雞麵、東石青蚵、溫州餛飩大王和喜峰羊肉店
今天來到的當歸鴨麵線是我的最愛
這是我喝過最好喝的當歸湯
目前還沒喝過比這間還好喝的當歸湯
推薦當歸豬心麵線
看看這熱湯和豬心上的油脂,讓人在夏天還是忍不住胃口大開
豬心麵線,我的最愛,有時候我還會帶鐵鍋來裝當歸湯回去喝
就算是炎熱的夏天,還是不減客人們對他們的喜愛
他的麵線使用的是雞絲麵,是手工製作的,稍微帶點鹹味
配上原本稍微淡淡的當歸湯,味道又更美味了
他們的當歸湯就連單獨喝也是美味
喝下一口湯品著藥材的香味,再吃下一口麵線
最後再咬下軟嫩又有嚼勁的豬心,實在是ㄧ大享受阿~
推薦鴨血
帶著甜味的醬油膏是高雄人的最愛
鴨血黏黏的米配上甜鹹適中的醬油膏讓人一口接著一口停不下來
一份25塊在高雄還算便宜
配上上面的薑絲還可以解醬油的膩
結論
除了好吃有嚼勁的豬心之外,也很推薦他們的當歸鴨
整隻鴨腿都滿出湯碗的外面
保證你吃鴨肉會啃的很過癮
除了這裡的食物之外,老闆和老闆娘人也很好
有時候人比較少的時候,還會聊個幾句哈拉一下~
推薦喜歡吃豬心或是當歸湯的各位一定要來吃這間喔~
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