[食記] 澄清路本館路烤鴨

[angel60933 (Anna)]

這是我第二次去購買了，第一次是因為週一鳳松路上2間烤鴨店都沒開，在住家附近繞呀
繞，發現這家新開的烤鴨店，那時候傍晚6點多，生意看起來沒有很好，抱著可能踩到地
雷的心就跟老闆說，我要三吃的一隻，老闆很熱情的介紹著他的烤鴨，面皮、甜麵醬、胡
椒鹽都是自己做的，它的鴨子也有選過，比較大隻等等，最後買完要走的時候，老闆還很
熱情的給我名片跟我說：「下次要記得早點預訂唷！怕生意太好，賣完了！」我心想...
老闆對它的食物真的很有信心呢！


當然吃完我也愛上了這間烤鴨，炸的部分呢！是有肉的炸鴨，很酥脆，比較小的骨頭都炸
到脆脆的，被我吃了下去，胡椒鹽也很對味，不會太鹹，炒的部分，我是點小辣的，它有
搭配蔥跟酸菜去炒，吃起來酸辣酸辣的很適合下酒呀！然後就是我最愛的面皮了，它比較
厚，感覺的出來是手工的，夾入切片的鴨肉跟甜麵醬還有蔥，真的好好吃唷！！跟大家分
享好吃的烤鴨！這間烤鴨的皮不是那種脆的，但是肥肥的皮配嫩嫩的肉質真的很棒！跟大
家分享好吃的烤鴨唷！
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http://i.imgur.com/7ugH3us.jpg
http://i.imgur.com/Pjyagoe.jpg
http://i.imgur.com/1PTxGlB.jpg
http://i.imgur.com/7pBDOhs.jpg
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附上名片，有正確地址唷！
價格部分我是買一鴨三吃$450！

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推 XPbear: 好久沒去買了~推
推 aldnoah: 釣蝦場旁邊那間嗎？
→ angel60933: 是在7-11旁邊，新開的！
※ 編輯: angel60933 (180.217.220.49), 08/17/2017 19:18:44
※ 編輯: angel60933 (180.217.220.49), 08/17/2017 19:20:16
推 ziziz: 這間之前在熱河街搬來的 真的好吃
推 akira911: 這家真好味 跟 左營那間老牌真好味 有關
→ akira911: 係嗎
推 DOHMARS: 自由路新庄仔路口也有一家，甜麵醬包都一
→ DOHMARS: 樣
推 mark22work: 這樣一隻多少？
推 cjo4fu31219: 這間我吃過高雄最好吃的
→ cjo4fu31219: 炒的真的很入味適合愛吃重口味的
推 XYXYXYXYX69: 好多烤鴨都叫真好味
推 w09550000: 好想吃，明天衝了
推 meshoukanmo: 感覺不錯
→ angel60933: 三吃附皮附蔥一隻是$450，兩個人吃掉
→ angel60933: 一隻，好滿足！
→ stocktonty: 本館路有一間很有名得但是很貴XD
推 a7107772: 本館路建工路口那間蠻普的可是人總是很
→ a7107772: 多
推 nht: 可以麻煩提供正確地址嗎?
推 blackbigbig: 佳東好吃的是鹹酥鴨啊......烤鴨普
推 misssquid: 為了鹹酥鴨才去的！好吃
推 cocoi: 本館建工的鹹酥鴨是秤斤的，不是真的半鴨，
→ cocoi: 知道之後就不去吃了。
→ cocoi: 鹹酥鴨好吃的別的地方也有
※ 編輯: angel60933 (115.43.28.113), 08/17/2017 22:04:52
推 SEP2: 在我家旁，上次本來要買烤鴨便當。後來才知
→ SEP2: 道就單純賣烤鴨，沒賣便當XD
→ SEP2: 有機會再捧場看看，因為一個人吃不了那麼多
※ 編輯: angel60933 (115.43.28.113), 08/17/2017 22:24:48
推 sweetonion: 我覺得佳東好好吃
推 EthanWen: 這家不錯！可以買！但要趁熱吃
推 emain: 上次颱風天吃這家好吃！老闆對自家烤鴨有信
→ emain: 不馬虎
推 sw150753: 明天衝了+1
推 nashboy: 所以仁武烤鴨輸了？！
→ huilonglin: 可以考慮吃吃看
→ misson: 跟左營那家沒關係吧，口味完全不同
推 revive25: 上次經過有看到 下次買買看好了
推 gglonkey: 如果這是熱河那家搬來的，就是師承左營
→ gglonkey: 大路那家，我有問過老闆
推 wangshan: 今天有去買 好吃！
推 l835566: 昨天去買了，好吃，不過要趁熱XD