[食記] 八葉燒烤雞腿飯(明誠店)

[ctx705f (鍵盤小妹)]

地址：81359高雄市左營區明誠二路251號

電話：[phone]

營業時間：10:30~13:30、17:30~19:30

每人消費：100元左右

消費時間：2017年8.9月

鄰近捷運站：R13凹子底站，由公共腳踏車至明誠光興站

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343817637

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原本在明誠二路上的這個店面是土耳其後悔冰淇淋。在歇業之後經過一段時間的改裝，在
8月的時候成為現在看到的八葉燒烤雞腿飯。上網查了發現在文化中心還有一間店，所以
應該是分店而不是搬家。店面完全不提供給內用，只有外帶和外送的選項。


菜單。由於幾乎都是現點現做，所以如果大量或者是趕時間的話建議先打電話預訂，不然
會等很久。餐點主力是標烤手工的燒烤雞腿飯，但是其他也有雞排、烤肉、鯖魚等種類，
另外還有少許種類的串燒，也可以做成套餐的形式。


首先是燒烤香酥雞腿飯(95元)，旁邊有比例尺可參考雞腿的大小。燒烤香酥雞腿飯做法是
先炸後烤，所以在醬汁之外還可以吃到原本酥脆的表皮。雞腿的肉質很嫩而且量很多，醃
漬的醬料也很入味。三樣配菜及滷蛋也都中規中矩，通常只要是熱騰騰的配菜在我印象中
就不差了。便當的一角還會放一些薑片來解膩。


酥脆雞腿飯(95元)。在外帶的時候是分袋裝的，這樣只是為了表現一下震撼力。肉質就不
贅述，在調味方面比起燒烤酥脆雞腿要稍微清淡一點，但口味仍重，最後一起講。


單點的燒烤雞排(65元)。雞排比起雞腿我覺得肉質就沒有那麼有彈性，另外相較之下也比
較柴一些。


單點烤肉(50元)。應該與其他便當店燒肉飯的概念差不多，只是在烤的時候有刷醬汁來入
味。肉量不少、肉質也不錯，在便當裡面有白飯和薑片的話應該還好，像這樣單吃有點膩
。


燒烤鯖魚飯(100元)。鯖魚的份量比想像中大且厚，而且烤魚皮容易讓一般人卻步，但實
際吃起來還好，香味比較多。刺都是一些小刺而已，在烤過的魚皮這香酥的口感下根本是
可以一起吃掉的，肉質也很實在，沒有被烤壞。


講結論。優點是肉食主義者的大勝利，肉的份量都相當夠而且調味都夠重口下飯，另外配
菜也有在更換、味道上也都不錯。但缺點就是相對而言太過重口，無論是炸的、烤的都一
樣，若口味較淡一點的人吃到後面可能就會覺得很油膩或很鹹，即便口味重也不太能常吃
，會累。裡面口味大概就是燒烤鯖魚最清淡一些了，但對於想吃雞肉的人就無解。都叫做
燒烤雞腿飯了，就是衝著重口的客人來的。介紹給各位參考~

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推 david10ne:有蘿莉控 樓下叫警察嗎
推 Ezel:我不叫做警察，樓下是嗎?
推 xian:樓下和樓樓下也是蘿莉控
推 x51923716:對啦我就是蘿莉控啦
→ JAYMA56:我不是蘿莉控 只是喜歡的對象剛好都是小羅麗
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※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         09/12 16:27
推 axeaxe: 這個價格南部接受度會高嗎
肉夠大就可以
推 heacoun: 很好吃啊！
※ 編輯: ctx705f (122.117.113.57), 09/12/2017 17:06:43
推 axeaxe: 雞腿看起來是蠻好吃的 改天回高雄再去吃吃
→ axeaxe: 看 謝謝分享
推 mamba0824: 這間很ok  吃過和平店的
推 imvh: 看起來好好吃
推 vhygdih: 這間很好吃,我是去和平店
推 Arnase: 配菜看起來都很普
推 hank8176: 這間超好吃
推 Philcat: 吃過和平店, 超好吃, 只是地板很油
推 xiaomity: 和平店好吃。雞湯是用大量雞腿熬的，等
→ xiaomity: 餐時吃很多雞肉XD
推 angel0328: 不在意配菜的肉控很愛XD
推 coli0613: 那個配菜我不行
→ thxek21: 上次買肉比我巴掌還小，又貴，無言