[食記] Hotel Indigo Semi-Buffet半自助餐午餐

[impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬)]

   餐廳名稱：Hotel Indigo—Wok on the Park  高雄中央公園英迪格酒店 2F全日餐廳
   地    址：高雄市新興區中山一路4號
   電    話：07-272-1888
   營業時間：午餐時段 11:30~14:30，晚餐時段 17:30~21:30
   價位範圍：400up
   鄰近捷運：捷運中央公園站

   ------------------------------------------------------------------

   網誌影片圖文好讀版：https://wp.me/p9gIiC-f3

【高雄美食】Hotel Indigo—Wok on the Park 精緻半自助午餐Semi-Buffet只要 369元+10% 內含完整菜單及優惠訊息 高雄中央公園英迪格酒店 高雄新地標近中央公園新堀江

   心得：

 消費方式：

午餐期間：點選380元以上主餐加99元即可享用美味自助吧
晚餐期間：點選380元以上主餐加199元即可享用美味自助吧

 活動優惠：10/1~11/30 午餐時段 11:30~14:30  14道精選主菜，每人任選一道搭配清爽沙拉吧，只要 TWD 369+10%。  *週一至週日皆可享用  *本優惠每日僅限30人  (詳情請見FB)

難得在週間的休假，睡到自然醒和家人一起去吃高雄新開幕的Hotel Indigo 的Semi-Buffet半自助午餐，享受一下平日的悠閒寧靜。

Hotel Indigo是國際連鎖飯店集團-IHG 集團旗下的設計旅店品牌，強調將在地特色融入旅店設計，Hotel Indigo Kaohsiung是IHG 集團在台灣的第一間飯店，今年剛開幕的時候引起了一陣騷動，尤其頂樓的高空酒吧也成為了潮流男女們爭相打卡朝聖的景點，讓咱們一起來逛逛這家高雄少有的國際級設計酒店到底麗害在哪裡吧～～

店內環境


一走進Hotel Indigo，Lobby玻璃帷幕及挑高的設計給人明亮開闊的空間感，工業風的主題融入港都的海港意象，大船入港、麻繩纏繞造型沙發，港都味十足，異於高級飯店總是給人浮誇的距離感，這裡氣氛自在舒適、年輕活潑。





親切的櫃檯人員熱切招呼（都是年輕的小鮮肉小鮮花顆顆），Lobby旁有提供飲品跟輕食的咖啡廳，可以自在享用也歡迎外帶。





我們要用餐的地點位於二樓的全日餐廳Wok on the Park ，連名稱設計都配合位於中央公園的在地主題～～可以步行到二樓或坐電梯，上樓梯前有個貨櫃造型的牆面，好高雄啊！



走上樓後有個造型十分特別的座椅，家人有人說像怪手有人說像螺絲帽？？！！反正也是一貫海港工業風主題就對了啦哈哈哈哈（？）





抵達餐廳～因為是平日中午所以用餐人數不多，幾乎包場真是太爽啦！（撒花）

菜單




餐廳及座位的設計以橘、紅等暖色系為主，給人活潑輕鬆的感覺，讓人非常喜歡。

完整菜單
img_0904.jpg

 消費方式：Semi-Buffey半自助吧

午餐期間：點選380元以上主餐加99元即可享用美味自助吧
晚餐期間：點選380元以上主餐加199元即可享用美味自助吧

 活動優惠：10/1~11/30 午餐時段 11:30~14:30  14道精選主菜(僅可選擇菜單前三頁380元以下的主菜，超過補差價)，每人任選一道搭配清爽沙拉吧，只要 TWD 369+10%。  *週一至週日皆可享用  *本優惠每日僅限30人  (詳情請見FB)

從餐點設計就能看出店家的用心，以高雄鄰里文化為主題的主菜和小菜就都各佔了一頁呢！

沙拉吧
↓帶你用一分鐘吃完Hotel Indigo Semi-Buffet


影片是波卡超用心做的喲！每次看完都覺得好好吃喔（自己說ＸＤＤ）



↑步入餐廳首先迎面而來迎接我們的是沙拉冷盤區，還有好吸睛的現刨超巨型乳酪！！！



↑沙拉區生菜種類很多，品質非常好十分甘甜新鮮，還有比較少見的石蓮～～





↑沙拉醬料及配料的選擇種類非常多，有我最愛的各式堅果和培根屑



↑隔壁的冷盤區，有各式乳酪、小米沙拉、番茄乳酪沙拉、竹筍沙拉、燻肉香腸、南瓜蜂密沙拉



↑麵包區有蔓越梅歐式麵包、黑眼豆豆巧克力麵包、爆漿奶油餐包、羅宋等，都是我超喜歡的麵包種類欸ＸＤＤ以及巧克力、蜂蜜、果醬等各式抹醬，可視個人需求自行切塊，旁邊烘烤機也可自行使用。



↑古早味零食區，有一大盤的旺旺仙貝、兒時最愛的小飛機餅乾、橡皮糖、ＭＭ巧克力…等等，牆上還有製作紅龜粿的模板，應該是為了迎合港都古早味的主題，但這一整區我完全沒有動就是了……（完全不想來飯店吃旺旺仙貝啦ＸＤ）



↑飲料區，有可爾必思、奇異果汁、蘋果冰沙…等，對我而言都太甜了，不是很喜歡＠＠。



↑蛋糕、水果、及熱飲區，有咖啡機、熱水及各類茶包可自行取用，蛋糕只有少少的四種，還有玻璃罐裝的飲料，由左至右分別是胡蘿蔔汁、古早味紅茶、葡萄柚汁、冬瓜茶。



↑冰櫃有小美冰淇淋和小時候常吃的那種霜淇淋以及各式冰棒



↑對面其實還有莫凡彼冰淇淋，但這是晚餐沙拉吧才有的啦午餐不能吃ＸＤＤ



↑台式古早味甜點區，有花生湯、紫米糕、蜜地瓜、蜜芋頭、炸蜜糖吐司，我覺得不行…都太甜了…



↑很特別的DIY現榨果汁區，讓你自己來動手DIY屬於你自己的果汁，自己的果汁自己榨！(人類真的很無聊在家自己榨就不要，在飯店裡面榨就覺得很有趣，什麼心態？！)


↑來讓波卡為你製作一杯現榨果汁吧！

開動囉






↑主菜：北印度風味咖哩雞380元

搭配馬祖漢堡繼光餅和客家桔醬優格，異國風味料理與台灣在地食材激盪出新的火花，濃郁的奶香中和了香料的刺激感，讓口感十分溫潤柔和，咖哩內除了雞肉外還有杏鮑菇，非常令人喜愛的一個組合！但老實說我真的無法理解那個繼光餅和優格醬……



↑主菜：干貝蛋黃米糕380元

喜宴必備的米糕，算是不太會出錯的安全牌，但這份米糕完全出乎我的預料，香氣十足口感香Ｑ綿密。

img_0949-2.jpg

↑主菜：經典粵式鹹香撲鼻金莎骨380元

濃郁鹹香的金莎完美包覆排骨的每一吋肌膚，送上桌時看這賣相本來失望了一下，看起來肉就超柴的啊！但竟然竟然竟然～～～排骨超嫩超彈牙的啦！我誤會你了我向你道歉請阿骨原諒我！這道菜完全擄獲身為鹹蛋控的我的心但缺點就是超油，一定要趁熱吃不然一稍涼油膩感排山倒海而來……



↑主菜：香蒜番茄拌炒西西里風味淡菜360元

看到這一鍋讓我回想起在布魯塞爾吃淡菜配啤酒的美好回憶～～但布魯塞爾的淡菜是白酒清蒸，這是較濃郁的西西里口感，讓我意外的竟然帶有淡淡奶香，中和番茄的酸味和蒜的辛味，好高招啊！大加分！

img_0930-2.jpg

↑沙拉吧：加了好多我最喜歡的培根屑和水煮蛋的沙拉！超級美味我吃了兩盤！

img_0953-2.jpg

↑麵包們和全家人讚不絕口的蔬菜濃湯！我喝了兩碗！



↑甜點和胡蘿蔔汁

胡蘿蔔汁甜到爆我覺得不行…甜點分別為布朗尼、抹茶巧克力慕斯、檸檬磅蛋糕、巧克力慕斯，表現普普。



【波卡不負責任結語】滿分五顆星

餐點：(主餐表現皆十分精緻、沙拉吧有些東西太混)

服務：（畢竟是高級設計酒店服務還是有一點水準的）

CP值：（369加一成的金額其實不算太便宜，沙拉吧幾乎沒熟食，可能有人會願意多加一點預算去海港之類菜色更猛的Buffet，但這裡的悠閒舒適氛圍是吵鬧甚至需要搶食的其他Buffet無法取代的，這部分就見仁見智囉）

再訪意願：(我們在這裡享受了一頓非常溫馨美好的家庭聚餐，主要是朝聖新開設計旅店的心態造訪，若要再訪不會排斥，但意願也不會到太大就是了)




--
===================＊======================
嗨!!*我波卡：)
職業正當，不菸不酒，旅行成癮。
喜歡旅行、跑步、登山、游泳、單車、美食。
My Travel Blog:http://impoca.wordpress.com
Follow Me on Facebook:https://www.facebook.com/hiimpoca/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.247.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1510834149.A.848.html
推 white74912: walk on the park!
→ nbsyami: 這間餐點及沙拉吧完全不推,11/3晚上全家
→ nbsyami: 聚餐分別點了:北印度風味咖哩雞,避風塘鮮
→ nbsyami: 蝦,酒釀辣椒藍蟹,金沙排骨 還有一道什麼
→ nbsyami: 豬腳米糕(忘記名字),避風塘蝦調味過重很
→ nbsyami: 鹹,藍蟹吃起來都是滿滿的蒜茸辣椒醬味
→ nbsyami: 金沙排骨口感不錯,但吃第二口會覺得太油
→ nbsyami: 太鹹,咖哩雞和豬腳米糕只能說很普通
→ nbsyami: 沙拉吧吃了3盤就不知道該吃什麼了...
→ nbsyami: 當日沙拉吧主要有燻火腿片,番茄起士,
→ nbsyami: 小肉圓,蝦卷,珍珠丸,麵包等,比較特殊是可
→ nbsyami: 以自行調酒,服務態度還不錯
→ lecod: 自助吧非常空虛，只有麵包跟湯還可以，其他
→ lecod: 有興趣的想湊滿一盤都有困難
→ lecod: 只是99元也不能說什麼，要是主餐點到雷，那
→ lecod: 這間店就變巨雷了，唯一優點是人少好聊天吧
推 nissy: 沙拉吧看起來好雷 感覺吃貴族還大贏！主餐
→ nissy: 感覺也很人品... 單純想賺久坐的客人吧~
→ nissy: 賭人品 (少一個字 看起來差好多XD)