[食記] 港式飲茶懶人包-喜歡港式飲茶的快進來

[vhygdih (ATJ)]

下午看到那個生態交通盛典看到傻眼
還是講吃吃喝喝的比較開心XDDD




完整圖文版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343897588


高雄港式飲茶懶人包
鳳爪 | 燒賣 | 蝦餃 | 腸粉 | 叉燒包 | 奶黃包 你又喜歡吃哪樣?

港式飲茶可以說多年在台灣都很受歡迎
港式點心的製造過程不簡單
飯店的港式飲茶幾乎都是由香港聘請的資深師傅在主理
也有一些師父在台灣熟悉了自己出來開
我個人是蠻喜歡吃港式點心
每次必點的一定是燒賣鳳爪
叉燒酥也是不錯的選擇
高雄算了一下去年總共吃了11間
便宜貴的都吃過了
當然有好吃的高雄港式飲茶也可以跟我推薦

1.翰品酒店-中信茶樓
中信茶樓是高雄非常老牌的飯店飲茶
就算後來新的集團接手中信飯店
還是把這個名字保留下來
不過有些東西我覺得他的價位偏高

2.Hotel Dua/MLD-悅品
悅品如果是說高雄現在最火紅的港式飲茶應該沒有人反對
開了幾年到現在假日還是很難訂位
就算在MLD 開拓了簡易店面飯店2樓還是一位難求
最推薦他們的流沙包還有腸粉

3.寒軒大飯店45F
寒軒45F 風景優美價格也不算太貴
如果買餐卷的話折抵下來蠻划算
我也有吃過和平店
不過我還是比較推薦飯店樓上的

4.漢來大飯店-翠園餐廳
我發現翠園的客群年紀都偏中高
包含我的家人XD
我個人對他們口味沒什麼意見
不過
在服務跟創新上面其實真的不是很好
不過都是做熟客生意應該...就差不多是這樣了

5.麗尊酒店-芺悅軒
芺悅軒算是我個人覺得蠻大的驚喜
很多人都會因為烤鴨慕名而來
我個人喜歡他們的港式點心
飯店來講價位真的蠻便宜
還有可愛的青蛙流沙包XD

6.高師傅
如果只想簡單吃港式點心我個人很推薦高師父
店面沒有特別的裝潢
不過點心樣樣精緻比飯店便宜
推薦這裡的叉燒酥
假日記得要訂位不然人很多

7.發記茶廳
發記最棒的是開晚上到凌晨
消夜場的港式點心
而且師父是有三十幾年經驗的香港人
點心都是手工製造不是冷凍
消夜能吃到這種等級真的蠻感動

8.蒸鮮腸粉
高雄這幾年新開的店
一家在鳳山一家在博愛路
主打裝潢環境可是價位又比飯店便宜
我覺得他們的點心可圈可點
還算不錯啦


9.大八潮坊
比較少見的港式飲茶吃到飽
提供的內容物還蠻豐富
港式點心桌邊服務
另外還有蠻大一圈的自助櫃檯
烤鴨烤雞還蠻不錯~
重點是價位比一般自助餐來得便宜
唯一缺點就是環境太吵桌數太多

10.大大茶樓
在和平大統樓上台灣蠻大的連鎖飲茶
我個人覺得品質還算穩定可以一吃

11.國賓大飯店-粵菜廳
國賓大飯店港式飲茶的部分去年有稍微改裝
也加了一些創意的菜色
今年好像有香港新的師父
菜色有點變動
可以參考看看

12.糖朝-大立精品
這一間我只有吃過過年年初二期間的
兩年多前的事情
服務就不要提了過年期間不準
一堆菜上來都不熱
個人不推這種價位應該要更好

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推 meiffy: 喔喔喔半夜看到這個好想吃
看來消夜文又成功了XD
推 Amoebababa: 覺得大大茶樓難吃到一個...
我是覺得還可以啦哈哈大概就寒軒和平店吃到飽下午茶的等級
推 TONY7: 看完之後只好明天衝一波了
吃飯最開心啊哈哈其他都假的
推 linemap: 為什麼蒸鮮評語是空的?
因為轉貼過來的時候亂碼刪掉
忘記補上感謝提醒
推 kangfox: 蓮潭會館....居然不在榜上 XDDDD
因為沒吃過這一間XD, 評價好嗎?
推 momoko06: 好想吃 餓了
只好明天吃了啊XD
→ hantulee: 悅品的東西少部分在隔壁他們自己的超市
推 prapra: 「翰」品XD
感謝XD
→ yang1026: 吃到飽的飲茶品質差很多
其實點心絕對是比不上啦不過別的菜有些還可以
→ kkkk0040: 從中信吃到翰品 原po說的幾乎都吃過了
→ kkkk0040:  還是覺得翰品最高！
→ kkkk0040: 蓮潭會館我覺得很普
其實中信跟悅品擁護者真的最多每次版上面有人問幾乎都這兩間哈哈
推 fairy20115: 在四維路上有間亨運，我還蠻喜歡的
亨運應該是比較偏向港式茶餐廳好像沒有港式點心?
推 kazukii: 利苑的港茶也相當優秀啊 期待原po可以也
→ kazukii: 可以把他整理進去
前鎮哪間嗎?之前有想去吃XD
推 ingpie: 沒有老店"穩記" ?
→ ingpie: 菜色多樣 價格平實 物超所值
這間熱炒真的很棒， 不過沒吃過這間點心， 下次有機會再去補上
推 testaho: 奇怪了怎沒旺角？
華園裡面那間吃到飽嗎?
推 rabbit2331: 在澳門待了一年，覺得悅品是最相像的
推 lnmp: 金鑽夜市旁的富野飯店樓上有東悅坊港式飲茶
推 modjo: 剛從港澳玩回來 全家人一致認為悅品最接近
其實這是真的的確很接近港澳當地的口味像我在香港最喜歡的利苑,我覺得悅品大概可以
達到他8成的水準XD
http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/336328175
推 noreg0095680: 最近超想吃港式 感謝原PO哈哈哈
有吃到好吃的再快點回來分享
推 siriusster: 剛好母上大人生日要到了～感謝推薦
推 Eric85768: 推推 先筆記下來
推 EcoliGray: 麗尊環境好，服務生數量夠，用餐品質佳
→ EcoliGray: 他家的港點真心好吃，價錢沒有比在一般
→ EcoliGray: 店裡吃貴
真的不過他的自助餐餐廳就很普通哈哈
推 lealy: 推薦穩記 也很好吃又不太貴
推 bbstalk: Tks
推 ajcky: 蒸鮮腸粉一間不是在裕誠路嗎？
推 linring: 前鎮富野飯店的東悅坊港式飲茶也可以參
→ linring: 考看看
這間真的蠻想去的一直都沒機會
推 yuhuanlee: 很久以前吃鳳山店的蒸x,感覺都是冷凍
→ yuhuanlee: 的加熱的，口感不佳
推 cactus0610: 糖朝是地雷！
高雄這間糖朝真的不行
推 alice52138: 寒軒大飯店好像是40樓唷～
推 ducamao: 糖朝除了貴覺得沒很雷...反而寒軒..貴又
→ ducamao: 雷
推 cheric: 太好了 最好吃的不在榜上
推 jajoy: 東悅坊跟東方宴也不錯
推 schrei: 個人喜歡重口味悅品 但跟家人都吃翠園
→ schrei: 老人家不要吃太鹹推薦翠園
→ schrei: 中信老字號家母說口味跟以前不一樣
→ schrei: 我是覺得中信也還不錯
推 darksky999: 麗尊烤鴨真的爆炸好吃
推 piglion2003: 巨蛋的添好運也不錯吃
推 web2912687: 穩記推個
推 ducamao: 東方宴便宜..他的脆皮雞我還蠻愛的  點
→ ducamao: 心類普通
推 kta8800: 喜歡港式謝謝整理
推 whface: 很棒的心得，裡面只吃過兩家，看來要變胖
推 demon3752: 旺角已經沒吃到飽了喔
推 NO5SHOP: 幸好沒寫出我到愛店
→ pule: 中信改成品中信之後 蠻難吃的 炸物還是冷的
→ pule:  超油 服務大姐態度也愛吃不吃隨便你
我覺得 普通 長輩覺得真的沒有以前好吃因為我以前沒吃過所以沒辦法比較哈哈
推 Ferrero0212: 翰品+1
→ charliepork: 烤鴨我覺得福華的也不錯吃
推 lastar: 翰品翠園都很好~悅品沒吃過但聽說OK
推 SaintIker: 喜歡悅品 但貪方便的話會去吃穩記
→ MAYDAYJJ: 穩記好難吃 1跟2還不錯
推 jacky6981216: 哈哈   吃過最好吃的沒在上面
→ IrA28: 高雄這家添好運，吃了很無感
吃過香港的之後台灣這還是算了XD
推 oknstarruby: 發記，我覺得在高雄還不錯
推 Meisel: 推薦原PO去吃"地糖仔中式點心專門店"
→ Meisel: 希望其他人會因為我破哽而打我XD
→ Meisel:         ^不
哈哈美術館那邊的餐廳真的比較少接觸有機會一定去試看看
推 m123i123: 推寒軒 吃10幾年了
寒軒算是穩定環境也還不錯
※ 編輯: vhygdih (180.217.220.219), 10/06/2017 03:53:41
推 CMLeeptt: 巨蛋添好運感覺對不起它的價錢
推 oncee: 1981點心麵倒了？難怪沒看到有人推薦