[食記] 北海道人氣ZAKUZAKU棒棒泡芙-高雄首店

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：ZAKUZAKU 棒棒泡芙
   消費時間：2017年/10月
   地址：高雄左營區漢神巨蛋購物廣場B1
   營業時間：11:00-22:00
   每人平均價位：$88-98
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：巧克力口味



完整圖文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/344095171


ZAKUZAKU 棒棒泡芙 | 高雄左營區漢神巨蛋購物廣場B1
11:00-22:00

在 IG瘋狂被洗版的北海道脆皮泡芙終於到高雄囉
幾個月前在台北信義區新光三越吃過
整個就被吸引~
聽到高雄要開第一天當然馬上來朝聖

ZAKUZAKU 棒棒泡芙排隊安排其實不錯
處理速度還蠻快的
本來預留一個小時結果20分鐘就買到了

高雄店限定的巧克力口味
每個人只能買一隻每天限量200
不知道是不是錯覺不過我覺得巧克力有比較大XD

ZAKUZAKU 棒棒泡芙用的是北海道麵粉
泡芙本體會在日本製造好之後空運到台灣放烤箱
內餡就是在台灣製造
現場現點現做(合體?XD)

過程還蠻嚴謹的~
會先量泡芙外殼的重量
現場就看到不及格的直接丟掉
再用機器打入內餡
然後再量一次重量之後才包裝

ZAKUZAKU 棒棒泡芙說實話真的不便宜XD
日本買一隻＄70台灣一支 $88
另外限定版的要$98差點破百XD

現在開幕期間每個人限定六支
其中巧克力口味一人只能買一支
另外直接買六支會稍微便宜一點

今天總共買了十二支不知不覺就破千了..

ZAKUZAKU 棒棒泡芙包裝很精緻~
紙袋的品質很好而且又是日本簡約風
看了就捨不得丟掉

一個紙袋裡面有六支
然後袋子本身還蠻厚的所以裡面不會另外再用盒子包裝
接下來就是找個位子直接吃掉啦哈哈~

我覺得泡芙最好是可以現場吃
不然兩個小時之後要冰冰箱會影響口感
保存期限只有一天所以也不要想說冰回家慢慢吃

藍色是經典原味
咖啡色是高雄限定的巧克力口味
比較起來感覺巧克力口味的杏仁果比較多XD

其實看看覺得...有點像海參?XDDDD

-高雄店限定巧克力口味棒棒泡芙-$98
當然是先來吃看看限定版本
巧克力口味其實只是在上面撒上巧克力醬
另外我個人覺得杏仁果有加強
所以吃起來脆度會比較好
外皮比一般口味更好吃
內餡就是一般的卡士達醬
填充得很飽滿

-棒棒泡芙 原味-$88
原味的部分就跟我在台北吃的一樣
不過因為先吃完巧克力感覺原味的皮沒有這麼脆
我個人建議如果在限定期間購買一定要先買巧克力XD

兩種泡芙的卡士達醬是一樣的
這個卡士達醬在台灣製造
認為台灣版本其實是有比較甜
我個人覺得還好有些人會覺得影響口感
我建議飲料要配無糖茶會比較適合

不過整體來說ZAKUZAKU 棒棒泡芙
真的是蠻特別的泡芙
如果是泡芙控絕對不能錯過

另外開幕期間原味買6支會送限定版扇子

今天除了ZAKUZAKU 棒棒泡芙開幕之外
還有日本不二家跟龍蝦堡高雄快閃店開幕
漢神巨蛋真的每年周年慶之前都很拼耶XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
推 oopsskimo: 跟bake cheeze tart一樣過陣子就...
其實Bake一直都是蠻多人會買單只是當然不可能排隊排一年啊哈哈
推 toic: 龍蝦堡之前新光左營快閃過...一般般
龍蝦堡那個價位我也真的沒辦法， 我自己去台鋁買一隻龍蝦夾大亨堡還比較便宜XD, 不
過這幾天好像有限量買一送一就是了
→ darkMood: 怎麼會有人以為生意要和剛開幕一樣好才
→ darkMood: 算好呢? 這種笨蛋的腦子是怎麼回事
推 victorru: 我在台中吃過超好吃！！！
推 NO5SHOP: 去日本吃一次 覺得也太甜
推 jeter17: 口感如其名但真的甜.日本不意外
可是朋友說日本的沒有這麼甜而且網路上面好像也有蠻多相同意見
推 spencers: 賣這種價錢當然只會是嘗鮮拍照用一次店
的確是會猶豫， 不過有什麼特別節日也是可以買來吃看看哈哈
推 j7419595: 吃過自己覺得好吃但其他人好像覺得還好
推 white74912: 豪朝哦！
→ jeter17: 黑船還比較值得買啊台北開的時候四天都賣
→ jeter17: 了2000條
→ jeter17: 打算這禮拜就去買個兩條
看到他們是賣蜂蜜蛋糕 好像也是日本進口?
推 nniouu: 日本吃過 普普
推 oopsskimo: 過陣子就不用排 不用搶鮮去排CP值低的
→ oopsskimo: 藏壽司也是還是很多人 當然也沒開幕多
我猜大概排兩個月吧哈哈， 藏壽司始終是平價的迴轉壽司， 可以甜點不吃不過飯總要吃
吧XD
推 belledoll: 隔壁的不二家比較吸引我
→ tingstart: 這種到最後連穩定客源都沒有，要賺就是
→ tingstart: 兩個月租金設備回本就閃人
→ tingstart: 不過百貨強就在週年慶刷卡禮會讓這些
→ tingstart: 店在起死回生一次
Bake 剛好也是去年這個時候開幕, 其實漢神巨蛋這兩年三年的策略是用B1 拉動人潮, 然
後靠週年慶幫他們回本, 其實這些店坪數都很小說真的會虧錢搞不好還不一定
※ 編輯: vhygdih (180.217.220.219), 10/06/2017 01:34:41
推 summerduo: 日本的真的沒這麼甜，台北吃過一次餡不
→ summerduo: 冰又過甜，吃的很膩；在日本吃覺得餡冰
→ summerduo: 涼甜度又可以接受
推 wingod3256: 三個月後會完全沒人買，像蛋塔這樣
推 smallay7: 這超好吃的～～
推 gmoz: 台北在信義新天地吃過 我覺得很好吃阿XD
推 pipicaca: 餡填超飽滿，偏甜但不錯吃～
→ pipicaca: 蛋塔普普
推 saizhlul: 蛋塔好吃啊，但真的甜點類不會天天吃啊
→ saizhlul: 。。