[食記] 高雄新興區-加賀紅豆餅

[BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)]

店家名稱：加賀紅豆餅
消費時間：2017年11月
店家地址：高雄市新興區南華一路45號
店家電話：[phone]
營業時間：無
平均價位：$10-35/人
可否刷卡：無刷卡
鄰近捷運：紅線R10美麗島站 (步行4分鐘)

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本篇圖文版：http://bit.ly/2zzKnJR
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便宜又好吃的紅豆餅常常都是下午才開始營業
然後在晚上之前就會賣完了，可是如果是跟我一樣只能中午出去覓食
要到比較晚才能下班的捧油們，如果想在中午吃個紅豆餅
卻總是因為時間關係，到了店家門前早就已經打烊的哀怨我也深深明白呀!!
於是，在我辛辛苦苦尋尋覓覓之下，終於看到了這間
在中午時段營業的紅豆餅店：加賀紅豆餅
而且一顆竟然只要10塊錢(我的天呀~~
地點就在南華無名果汁和老李排骨酥湯的附近呦~



推薦奶油 
薄薄的餅皮，感覺隨時會擠出來的內餡
外皮Q彈，柔軟又帶點彈牙的Q度
淡淡的奶油香和奶油味，綿密柔軟的奶油餡
吃下去馬上後悔怎麼沒有多買幾個阿~~



紅豆
煮得軟爛的紅豆泥，味道就跟自己煮的紅豆一模模一樣樣~
天氣冷的時後就該來點紅豆補補身子
也因為紅豆本身的水份較多，所以紅豆口味的外皮會變得比較軟
一捏就會變形，餅皮的感覺就不會像奶油那樣Q



推薦紅豆加煉乳 
原先看到有煉乳還以為是煉乳口味，其實是加料的項目
既然看到就會想要點一個來吃吃，不過看看每一樣都是甜的
不知道要搭哪一種才不會太甜，所以選了最基本的紅豆口味
吃了之後發現煉乳和紅豆配起來不用擔心會太甜
被溫熱的紅豆包裹住，再被紅豆裡頭的水分稀釋掉甜度
所以煉乳變成了淡淡的甜味，達到了提味的效果
如果喜歡吃甜一點的就可以加煉乳吃吃



結論
有奶油、紅豆跟巧克力口味可以選擇
不過巧克力口味就必須要現場製作
需要等比較久，基本上製作紅豆跟奶油就可能要五分鐘左右
所以如果不趕時間的話就點點看巧克力口味吧~
加賀紅豆餅是少數從中午就開始營業的紅豆餅店家
而且位置在比較少人的地方，所以一次製作的量不會太多
如果怕時間太趕，想要點比較多的話
可以先連絡店家，約好時間再過去
就不用站在那裡等太久囉~


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→ aJan5566: 現在紅豆餅一顆10元是常態了嗎?
推 jengs1021: 我覺得10元真的變常態了，10元以下品
→ jengs1021: 質還ok的我只想到青年夜市那間
推 kimclark: 如果直徑在5.5到6公分以上，用料正常，1
→ kimclark: 0元其實已經沒賺很多了，你知道瓦斯，
→ kimclark: 租金，蛋，麵粉的價格嗎？而且紅豆餅正
→ kimclark: 常人吃兩顆就有飽足感，一個人次消費30
→ kimclark: 元就差不多了
推 kleinejing: 下班來去買來嚐鮮看看～
推 max199083: 在公司附近！
推 MAYFS: 昨天在夜市還看到5元的，超感動
推 Afafa: 5元說實在我不敢吃 便宜的食安很擔心
推 ducamao: 關北一顆20..
→ nissy: $20說實在我不敢吃 太貴的荷包很擔心:(
推 idoit: 做雞蛋糕的朋友說過 雞蛋一箱的價格已經翻
→ idoit: 倍了 跟三四年前比 麵糊裡一定要加的
→ SEED2002: 好在五甲還有一顆5元，味道還不錯