[食記] 阿伯雞蛋糕-台南中正路排隊雞蛋糕在高雄

[vhygdih (ATJ)]

   餐廳名稱：阿伯雞蛋糕
   地    址：高雄市新興區復興二路103號
   電    話：07 215 0168
   營業時間：一到日14:00-完售(休二)
   價位範圍：$35-85
   鄰近捷運：無

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完整圖文版:  http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343934704


那歐瑪最近從台南來到高雄開店的網購名店
不只自己來高雄還帶來台南中正路以前的排隊雞蛋糕
店面在復興路跟青年路
馬上來朝聖看看

阿伯雞蛋糕以前在台南就很受歡迎
聽說開門前就開始排隊
現在來到高雄每天只經營下午的時間
人潮感覺還好可能是剛開還沒傳出去哈哈

阿伯跟那歐瑪烘焙合作
除了有全新的機器之外
還多了冷藏設備可以做冰淇淋雞蛋糕
價錢上面還是非常的平價
就算是夾哈根達斯冰淇淋兩顆也才$45
傳統的手藝加上創新的菜單趕快來試看看

冰燒雞蛋糕是貓爪圖案
一般的就是卡通圖案

-古早味雞蛋糕-$35/6支
拿到手上時雞蛋的香味馬上就聞的到
想起應該要拍照之前已經先吃掉一顆XD

可愛的卡通圖案造型
阿伯雞蛋糕口味是非常傳統的口味
很紮實不蓬鬆
雞蛋味道很重
也不會太甜是下午茶非常棒的選擇

阿伯的雞蛋糕都是現點現做
機器也只有兩台
不會預先做好
人多的時候肯定會排隊

接下來就是今天重頭戲冰燒冰淇淋
烘焙坊有小桌子可以在裡面內用
也不建議帶走哈哈

冰淇淋用的是一般家庭裝不是業務用冰淇淋
不用擔心品質
現場現作都看得到

阿伯給的份量真的蠻大方XD
幾乎一顆就是外面半球的份量

-哈根達斯冰燒-$85/4入
-草莓-酒釀黑櫻桃-藍莓口味-

貓爪造型很可愛哈哈
來吃看看熱的雞蛋糕配上冰淇淋
店家推薦兩種吃法
一種是熱的直接吃另外一種是先放到冷凍冰幾分鐘
第一種冰火交替的感覺很微妙
外皮會比較軟可是冰淇淋融入到雞蛋糕裡面口感非常棒

另外一種吃法一做好先冷凍
外皮會變得比較脆
有點像吃三明治冰淇淋的感覺
兩種口感都很棒
建議兩個人點4個就兩種都吃的到

因為店家其實也是蠻有名的烘焙店
現場可以內用的空間也是在店裡面

布雷塔還蠻便宜的
老闆請我們試吃這個
阿伯的雞蛋糕真的蠻真材實料
很推薦給喜歡吃雞蛋糕的朋友喔
兩點開店賣完就沒有了
阿伯說通常六點就會賣完

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推 mojesannbuch: 找時間來吃看看
推 QQmouse: 推推
推 BleuCiel69: 感覺很讚欸
推 ptdmb6566: 好吃～之前在台南就吃過！今天吃加冰淇
→ ptdmb6566: 淋的更好吃～～!
現在才發現雞蛋糕夾冰淇淋原來可以這麼好吃XD
推 cochi: 阿伯在台南消失害我擔心了好久
因為被拐到高雄了哈哈感覺應該在台南版也分享一下
推 fishthehuman: 今天去吃了 阿伯態度很好 冰淇淋雞
→ fishthehuman: 蛋糕好吃
阿伯態度真的很誠懇， 我等的時候聽到有客人跟阿伯說你的雞蛋糕好好吃，阿伯是微笑
的稍微30度鞠躬回應， 完全不會像一些名店小攤客人多態度就高傲的感覺， 真的只能用
力推薦了XD
※ 編輯: vhygdih (180.217.66.236), 09/26/2017 01:32:08
推 lamido: 阿伯在烤肉球雞蛋糕的時候 還超客氣的請
→ lamido: 我們進去裡面吹冷氣等
推 z04xu4fmp6: 在家附近 剛剛買了一般的雞蛋糕 不錯
→ z04xu4fmp6: 吃 是像鬆餅鬆軟口感(不是像那發糕的
→ z04xu4fmp6: 口感)外面有點酥酥的
→ z04xu4fmp6: 阿背很有精神有點可愛哈哈哈哈
→ z04xu4fmp6: 阿背說謝謝的時候真的很誠懇+微鞠躬XD
推 tinahou: 前幾天經過甚麼都沒看到了...
推 QQmouse     : 終於吃到了 好吃 裡面甜點檸檬塔65也不貴 態度好